Рецепт Куриное филе с капустой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе с капустой и перцем
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 315 г |
| Капуста белокочанная | 395 г |
| Укроп | 95 г |
| Перец болгарский, сырой | 277 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с капустой и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 19.3% | 962 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12% | 1538 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 22% | 840 г |
| альфа Каротин | 4.486 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 21.7% | 852 г |
| бета Криптоксантин | 9.532 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 18.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.251 мкг | 400 мкг | 6.6% | 12.2% | 1524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.65 мг | 90 мг | 66.3% | 122.8% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 4.3% | 4438 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 51.3% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2188 мг | 20 мг | 21.1% | 39.1% | 474 г |
| Ниацин | 2.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.4% | 948 г |
| Кальций, Ca | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.7% | 2148 г |
| Магний, Mg | 37.36 мг | 400 мг | 9.3% | 17.2% | 1071 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10744 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6761 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 15.4% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 8.7% | 2143 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 4.069 мкг | 10 мкг | 40.7% | 75.4% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2531 мг | 2 мг | 12.7% | 23.5% | 790 г |
| Медь, Cu | 103.77 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19.3% | 964 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 19.8% | 933 г |
| Никель, Ni | 5.997 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26961 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 36.9% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.746 мг | 12 мг | 6.2% | 11.5% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с капустой и перцем составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАПУСТОЙ И ПЕРЦЕМ
Куриное филе с капустой и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 66,3 %, витамином K - 27,7 %, витамином PP - 21,1 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 12,7 %, хромом - 19,9 %
Чем полезен Куриное филе с капустой и перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты «Konafetto»
- Суп с морепродуктами
- "Обыкновенное чудо" классическое
- Печенье Белоснежка
- Борщ домашний со сметаной
- Творог с медом, Клюквой 220 гр.
- 5 злаков (смесь хлопьев)
- Соевые битки ОРЕГАНО
- Лечо томат и перец Грин рэй
- Сыр плавленный с ветчиной хохланд
- Соевые биточки в кляре
- Соус песто
- Тако мексиканские мягкие
- Лаваш Дуос армянский без дрожжей
- Йогурт савушкин двухслойный
- Салат"Метла"(свекла,морковь,сельд,яблоко)
- Салат Зимний
- Львовский творожный десерт
- хрумстик многозерновой (40г)
- рис красный "Рубин"
- Лаваш пятерочка
- Творог 18%
- Желе мусс ТворогКакаоМолокоЖелатинЗам. сахара
- Творожок Creamy Quark peach&passion fruit flavour Milbona Lidl
- Масло хельбы
- сок тыквы
- Ржаной край
- элевит пронаталь
- Творог мягкий Valio Ананас
- Клетчатка ПЕЧЕНЬ
- Феррогематоген
- Золотой Петушок : Лазанья мясная
- Рулет из трески
- сало в рассоле
- Пирог со скумбрией.Скумбрия
- Фасоль отварная с солью
- shog trilogia
- Хлебцы 7 злаков Dr Korner
- Сырные палочки ПРИЗМА FAZER
- Салат с кальмарами
- Круассан с шоколадом FAZER ПРИЗМА
- Тофу натуральный Соевый продукт
- суп-пюре из лука порея и кабачка
- Рагу из курицы
- Лепешка нутовая
- Heinz горчица
- Круасан Лукас
- Тефтели с рисом (Самбери)
- Гематогений дитячий
- Heinz кетчуп
- Кокосовая стружка
- рыбный соус aroy d
- Вафли Джек
- Сырники
- йогурт савушкин с клубникой
- йогурт питьевой EPIKA гранат-апельсин (290 гр.)
- Креветочная запеченая
- Соус мясной со сметаной
- Кальмар вареный
- молоки осетровых рыб
- Творог (16-5-3) 121 кк. "Домашняя Буренка" Светофор
- солянка
- Фасоль с овощами
- Блины
- Витамин Омега3
- молоки осетровых рыб
- Куриное филе с грибами Харчевников
- Хлебцы ржаные Fazer
- соте из грибов для омлета п/ф
- омлет с грибами и зеленью 150 г.
- Хлеб яичный
- Приправа универсальная (Узбекистан)
- Приправа для рыбы
- омлет с куриной грудкой 150
- Сыр Выдержанный Брест-Литовский
- Индейка грудка
- Ролл Сяка Маки
- Филе куриной грудки запеченое сочное
- скрэмбл 100 г
- Индейка отварная
- Индейка жареная
- Грудка индейки жареная
- Пшеничные палочки с медом
- Тушенка "Ассорти тушеное Домашнее"
- Биточки куриные Петелинка
- творог
- Ленивая овсянка
- грибной суп п/ф
- суп грибной со сметаной 250/20
- Борщ 14 11 2017
- Творог Молодея 9%
- Годжи ягоды сухие
- Шоколад пористый темный 50% Русский шоколад
- Колбаса "Еврейская" первого сорта
- Хлеб "Тимирязевский"
- Биточки из индейки
- Йогурт Натали Семилакт
- Вода яблочная с имбирем и корицей
- Кофе с медом
- омлет с чавычей и спаржей
Метки: Как приготовить Куриное филе с капустой и перцем, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с капустой и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
