Рецепт Лимонные кексы с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные кексы с маком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сахар песок 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 195 г
Сок лимонный 65 г
Цедра лимонная 5 г
Мак, семя (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные кексы с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.7 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.7% 1490 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10.1% 250 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 5% 501 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8004 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 5.1% 497 г
Ретинол 0.16 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1385 г
Витамин В4, холин 64.76 мг 500 мг 13% 3.3% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 1.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.095 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5638 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 1.1% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 2.1% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 1.2% 2066 г
Витамин Н, биотин 4.764 мкг 50 мкг 9.5% 2.4% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4546 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1375 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.5 мг 2500 мг 5.2% 1.3% 1916 г
Кальций, Ca 63.68 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1570 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3695 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Натрий, Na 34.19 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3802 г
Сера, S 62.04 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1612 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 3.5% 725 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1684 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 6.8% 369 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1605 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1614 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 1.4% 1827 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 8.063 мкг 55 мкг 14.7% 3.7% 682 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24495 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.681 г ~
6:0 Капроновая 0.337 г ~
8:0 Каприловая 0.193 г ~
10:0 Каприновая 0.438 г ~
12:0 Лауриновая 0.473 г ~
14:0 Миристиновая 1.761 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.754 г min 16.8 г 46.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.421 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.604 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лимонные кексы с маком составляет 397,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ С МАКОМ

Лимонные кексы с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, холином - 13 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Лимонные кексы с маком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные кексы с маком, калорийность 397,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные кексы с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги