Рецепт Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018)
| спинка куриная сырая | 490 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 424 г |
| Шампиньоны | 111 г |
| Вода | 1300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9% | 836 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.768 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0865 мг | 20 мг | 10.4% | 7.8% | 959 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.09 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2575 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Натрий, Na | 403.66 мг | 1300 мг | 31.1% | 23.4% | 322 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5157 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 8.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 599.01 мг | 2300 мг | 26% | 19.6% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2908 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1426 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.3% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 3.694 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Никель, Ni | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.691 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.7% | 2044 г |
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5532 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018) составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ И КУР.СПИНКОЙ (03.01.2018)
Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018) богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,8 %, хлором - 26 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018)
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе грудки индейки на пару -интернет
- Даниссимо Фантазия йогурт+ягодные шарики
- Сет Баунти Фишка
- Сет Амстердам Фишка
- Сет Лотос Фишка
- Салат с тунцом Преображение 1
- Ролл Бананза (десерт) Фишка
- био-йогурт 2,5% фруктово-ягодный
- Салат из кит кап со св огурцом
- Вареники с творогом
- Банановый сплит, основа.
- рыба масляная Х/К Меридиан
- осетр х/к fine food
- Манго сушеный
- Батончик 1/2
- торт сырный от Палыча
- Творог простоквашино 0.8
- Dakota Classic Sausage (AIA)
- сардельки говяжьи традиционные-250 кк
- сырники
- Ролл Суматра
- активиа лен, персик
- Вяленые помидоры
- цептер-борщ
- Ролл Красная Калифорния
- сосиски сливочные - 211 кк
- Фасоль белая отварная
- Оладьи на кукурузной муке
- медальоны куриные рассвет
- смузи с овсяными хлопьями
- икра кабачковая скатерть
- салан с авокадо и яйцом
- сосиски к завтраку- 270 кк
- Куриное суфле
- Гороховая каша
- Морская капуста
- Зефир в шоколаде
- Фасоль белая с овощами
- Запеченая овсянка с яблоком
- Паштет
- Каша гречневая моя
- Мороженое сникерс
- Грибной суп с плавленным сырком
- Холодец из свиных ножек и рульки
- ЭнулинНорма
- йогурт Чудо густой 2,5% (вишня-черешня)
- торт Захер
- Творог обезжир. с сухофруктами и орехами
- протеин вплаб 30 г порция
- Лате
- Овсяноблин
- Блинчики по-царски за 15 минут
- лечо с грибами
- паста с лососем
- Окорочка жареные в мультиварке (31.12.2017)
- смородина желе
- скумбрия холод. копч
- Мясо по_французки
- Белки
- пироженка с яблоками
- Крем-суп из томатов и сладкого перца
- хлеб ржано пшеничный
- Паштет из печени говядины и трески
- корона
- Пшеница отварная
- запеченный картофель
- Улитка 2
- курица с анансами
- Epiim Eesti riivjuust
- Pizzakate Saaremaa
- Ломтишка
- Круассаны с шоколадом Сладкий край
- Мармаелад Eco botanica с черной смородиной и семенами чиа
- Булгур с овощами
- zuegg инжир конфитюр
- Киви(1)
- Тостовый хлеб нарезанный колос
- мраморный сыр
- Чечевица с томатом
- Соус HEINZ терияки
- Pizza ricca delizia con formaggio, cipolla, pancetta e speck Buitoni
- Куриная грудка с соусом терияки
- крабовые палочки МЕРИДИАН 200гр
- Салат из пекинской капусты
- Суп из хека
- Майонез Mr.Ricco на перепелином яйце
- Закуска из баклажанов с печеным перцем «Ресторация Обломов»
- Фрикадельки гоавядина+свинина
- Подливка с куриным филе
- сельдь солёная
- опята марин
- Куриный салат с перцем, яблоком, чесноком
- подлива к рису
- Свекольный салат wowbody
- Щи из квашеной капусты
- молоко 3,2% г. Кушва
- Винегрет 08.01
- Мамба
- Куриные котлеты с луком
- Шоколад О`зера 30% детский
Метки: Как приготовить Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018), калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с грибами и кур.спинкой (03.01.2018), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
