Рецепт Салат из кит кап со св огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кит кап со св огурцом

Капуста пекинская 115 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 74 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус 9% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кит кап со св огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.7% 875 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 11% 1255 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 12.7% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 38.362 мкг 400 мкг 9.6% 13.3% 1043 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 25.7% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.064 мг 15 мг 20.4% 28.2% 490 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12019 г
Витамин К, филлохинон 54.1 мкг 120 мкг 45.1% 62.3% 222 г
Витамин РР, НЭ 0.4743 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4217 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.15 мг 2500 мг 8.3% 11.5% 1201 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 8.4% 1644 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2837 г
Натрий, Na 199.49 мг 1300 мг 15.3% 21.1% 652 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19417 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.4% 2589 г
Хлор, Cl 233.54 мг 2300 мг 10.2% 14.1% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3203 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 18.8% 734 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 7.3% 1878 г
Медь, Cu 33.25 мкг 1000 мкг 3.3% 4.6% 3008 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 8.1% 1690 г
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12673 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.1849 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.663 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из кит кап со св огурцом составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТ КАП СО СВ ОГУРЦОМ

Салат из кит кап со св огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 20,4 %, витамином K - 45,1 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Салат из кит кап со св огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кит кап со св огурцом, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кит кап со св огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги