Рецепт Сырники 4.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 4.02

Творог "Крестьянский" 5% 357 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 31 г
Изюм (Жарка) 12 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 4.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 13.8% 286 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.3% 538 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.3% 1738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 9% 437 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.261 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9387 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин Н, биотин 4.004 мкг 50 мкг 8% 3.1% 1249 г
Витамин РР, НЭ 5.3721 мг 20 мг 26.9% 10.6% 372 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.15 мг 2500 мг 7.8% 3.1% 1288 г
Кальций, Ca 188.95 мг 1000 мг 18.9% 7.4% 529 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6593 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 3% 1322 г
Натрий, Na 86.65 мг 1300 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1876 г
Фосфор, P 280.2 мг 800 мг 35% 13.8% 286 г
Хлор, Cl 43.09 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1729 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3827 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 7.1% 553 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3426 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2560 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 3.9% 996 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36697 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники 4.02 составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 4.02

Сырники 4.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,9 %, витамином PP - 26,9 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 35 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Сырники 4.02

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 4.02, калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 4.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты