Рецепт сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 190 г
Масло оливковое 4 г
Яблоки печеные 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9% 661 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.1% 737 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.1% 2896 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 6.4% 932 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.3% 814 г
Витамин В4, холин 78.07 мг 500 мг 15.6% 9.3% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.813 мкг 400 мкг 5% 3% 2019 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 10.8% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.8% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 3% 1979 г
Витамин Н, биотин 6.982 мкг 50 мкг 14% 8.3% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9862 мг 20 мг 14.9% 8.8% 670 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.45 мг 2500 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Кальций, Ca 85.03 мг 1000 мг 8.5% 5% 1176 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2378 г
Натрий, Na 58.05 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Сера, S 127.44 мг 1000 мг 12.7% 7.5% 785 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 10.8% 548 г
Хлор, Cl 103.77 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1056 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2783 г
Кобальт, Co 5.924 мкг 10 мкг 59.2% 35.1% 169 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Медь, Cu 99.6 мкг 1000 мкг 10% 5.9% 1004 г
Молибден, Mo 8.153 мкг 70 мкг 11.6% 6.9% 859 г
Никель, Ni 7.627 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 20.082 мкг 55 мкг 36.5% 21.7% 274 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12678 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1976 г
Цинк, Zn 0.547 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность сырники с яблоком составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ

сырники с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 59,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен сырники с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с яблоком, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы