Рецепт Салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3

Капуста белокочанная, квашеная 361 г
Горошек зеленый. Консервы 252 г
Масло горчичное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.2% 1167 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.3% 667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4327 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.703 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8505 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 32.8% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 5.4% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8503 г
Витамин РР, НЭ 0.8463 мг 20 мг 4.2% 6% 2363 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 11.8% 1206 г
Кальций, Ca 34.79 мг 1000 мг 3.5% 5% 2874 г
Кремний, Si 4.899 мг 30 мг 16.3% 23.1% 612 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2324 г
Натрий, Na 663.22 мг 1300 мг 51% 72.3% 196 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8889 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7.4% 1914 г
Хлор, Cl 8.11 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 28360 г
Микроэлементы
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2946 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 10.6% 1342 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2551 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1963 г
Молибден, Mo 4.977 мкг 70 мкг 7.1% 10.1% 1406 г
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7383 г
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 3% 4711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.154 г min 16.8 г 18.8% 26.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.709 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Салат 3 составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

Салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, кремнием - 16,3 %

Чем полезен Салат 3

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги