Рецепт омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с курицей

Яичный белок куриный 96 г
Яичный желток куриный 15 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 50 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 19.9% 528 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 11.8% 896 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 17.7% 596 г
Витамин В4, холин 92.2 мг 500 мг 18.4% 19.3% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 14.5% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 12% 881 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 15.1% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 4.8% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 10.045 мкг 50 мкг 20.1% 21.1% 498 г
Витамин РР, НЭ 4.9709 мг 20 мг 24.9% 26.2% 402 г
Макроэлементы
Калий, K 201.1 мг 2500 мг 8% 8.4% 1243 г
Кальций, Ca 38.52 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2596 г
Магний, Mg 39.26 мг 400 мг 9.8% 10.3% 1019 г
Натрий, Na 103.72 мг 1300 мг 8% 8.4% 1253 г
Сера, S 152.7 мг 1000 мг 15.3% 16.1% 655 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 16.2% 650 г
Хлор, Cl 119.93 мг 2300 мг 5.2% 5.5% 1918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.8% 1831 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5.9% 1801 г
Кобальт, Co 6.32 мкг 10 мкг 63.2% 66.5% 158 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 6% 1740 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 4.6% 2288 г
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14628 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7600 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 11% 954 г
Цинк, Zn 1.1081 мг 12 мг 9.2% 9.7% 1083 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с курицей составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ

омлет с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 24,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 63,2 %

Чем полезен омлет с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с курицей, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги