Рецепт Груши, начиненные творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Груши, начиненные творогом
| груша | 7.0 (штука) |
| творог жирный 18% | 125.0 (грамм) |
| сок лимонный | 2.0 (стол. ложка) |
Способ приготовления
Груши разделить пополам, удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона и начинить половинки груш творогом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Груши, начиненные творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.4% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.3% | 833 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 9.6% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4652 мг | 20 мг | 2.3% | 3.5% | 4299 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2786 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 25.5% | 600 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2985 г |
| Натрий, Na | 17.2 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7558 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 8% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 19.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 17% | 900 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 130% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 4.4% | 3503 г |
| Медь, Cu | 118.6 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 18.2% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.3% | 1346 г |
| Никель, Ni | 14.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.7 мкг | 55 мкг | 6.7% | 10.2% | 1486 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31496 г |
| Цинк, Zn | 0.2129 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Груши, начиненные творогом составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУШИ, НАЧИНЕННЫЕ ТВОРОГОМ
Груши, начиненные творогом богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 16,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 85 %, медью - 11,9 %
Чем полезен Груши, начиненные творогом
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Груши, начиненные творогом НА 100 г
- Груша 47 кКал
- Творог 18% жирности 236 кКал
- Сок лимонный 33 кКал
Метки: Как приготовить Груши, начиненные творогом, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груши, начиненные творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
