Рецепт Куриный суп с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Куриный суп с макаронами
| вода | 1500.0 (грамм) |
| курица | 1000.0 (грамм) |
| морковь | 1.0 (штука) |
| лук репчатый | 1.0 (штука) |
| петрушка корень | 1.0 (штука) |
| макаронные изделия | 150.0 (грамм) |
| соль поваренная | 1.0 (чайн. ложка) |
| перец молотый черный | 0.3 (чайн. ложка) |
| петрушка | 2.0 (стол. ложка) |
| лук зеленый | 1.0 (стол. ложка) |
Способ приготовления
Отварить курицу. В кипящий бульон опустить обжаренные овощи и коренья. В отдельной кастрюле в кипящей соленой воде сварить макароны, откинуть на дуршлаг и добавить к готовому супу. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью - петрушкой и луком.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с макаронами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.9% | 1689 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 17.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 37.2% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 4.5% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.7 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 5.2% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.547 мг | 20 мг | 7.7% | 12.9% | 1293 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.6 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.7% | 4496 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 3.4% | 4938 г |
| Натрий, Na | 18.5 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.3% | 7027 г |
| Сера, S | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2762 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 9.7% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 283.3 мг | 2300 мг | 12.3% | 20.6% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6.5% | 2571 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 38.5% | 435 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.4% | 5128 г |
| Медь, Cu | 47.8 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.9% | 4375 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4005 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 2996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с макаронами составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С МАКАРОНАМИ
Куриный суп с макаронами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 23 %
Чем полезен Куриный суп с макаронами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Куриный суп с макаронами НА 100 г
- Вода 0 кКал
- Курица 1 кат. 238 кКал
- Морковь 35 кКал
- Лук репчатый 41 кКал
- Петрушка (корень) 51 кКал
- Макароны из муки высшего сорта, молочные 345 кКал
- Соль поваренная пищевая 0 кКал
- Перец черный молотый 255 кКал
- Петрушка свежая 49 кКал
- Лук зеленый (перо) 20 кКал
Метки: Как приготовить Куриный суп с макаронами, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
