Калорийность Арахис испанский, жареный на масле, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис испанский, жареный на масле, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 6.4% 271 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 15.1% 114 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 0.7% 2547 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 7.7% 225 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 3.6% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 0.8% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 1.392 мг 5 мг 27.8% 4.8% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 2.2% 781 г
Витамин В9, фолаты 126 мкг 400 мкг 31.5% 5.4% 317 г
Витамин РР, НЭ 14.933 мг 20 мг 74.7% 12.9% 134 г
Макроэлементы
Калий, K 776 мг 2500 мг 31% 5.4% 322 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 1.7% 1000 г
Магний, Mg 168 мг 400 мг 42% 7.3% 238 г
Натрий, Na 433 мг 1300 мг 33.3% 5.8% 300 г
Сера, S 280.1 мг 1000 мг 28% 4.8% 357 г
Фосфор, P 387 мг 800 мг 48.4% 8.4% 207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 2.2% 789 г
Марганец, Mn 2.355 мг 2 мг 117.8% 20.3% 85 г
Медь, Cu 661 мкг 1000 мкг 66.1% 11.4% 151 г
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 2.3% 733 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 2.9% 600 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.349 г ~
Валин 1.175 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 0.985 г ~
Лейцин 1.816 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.344 г ~
Треонин 0.959 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 1.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.113 г ~
Аспарагиновая кислота 3.416 г ~
Глицин 1.687 г ~
Глутаминовая кислота 5.852 г ~
Пролин 1.236 г ~
Серин 1.38 г ~
Тирозин 1.139 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 16.996 г от 4.7 до 16.8 г 101.2% 17.5%
Насыщенные жирные кислоты 7.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.609 г ~
18:0 Стеариновая 1.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.073 г min 16.8 г 131.4% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.008 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 16.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Арахис испанский, жареный на масле, с солью составляет 579 кКал.

  • cup = 147 гр (851.1 кКал)
  • oz = 28.35 гр (164.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 579 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 49 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 8.9 г -%
Вода 1.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИС ИСПАНСКИЙ, ЖАРЕНЫЙ НА МАСЛЕ, С СОЛЬЮ

Арахис испанский, жареный на масле, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,1 %, витамином B5 - 27,8 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 31,5 %, витамином PP - 74,7 %, калием - 31 %, магнием - 42 %, фосфором - 48,4 %, железом - 12,7 %, марганцем - 117,8 %, медью - 66,1 %, селеном - 13,6 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Арахис испанский, жареный на масле, с солью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Арахис испанский, жареный на масле, с солью калорийность 579 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Арахис испанский, жареный на масле, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Арахис испанский, жареный на масле, с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы