Калорийность Бекон, из заменителя мяса (из бобовых). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон, из заменителя мяса (из бобовых)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	309 ккал	1684 ккал	18.3%	5.9%	545 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	5%	650 г
Жиры	29.5 г	56 г	52.7%	17.1%	190 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.4%	8111 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.2%	769 г
Вода	49 г	2273 г	2.2%	0.7%	4639 г
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	22500 г
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.4%	9434 г
Витамин В1, тиамин	4.4 мг	1.5 мг	293.3%	94.9%	34 г
Витамин В2, рибофлавин	0.481 мг	1.8 мг	26.7%	8.6%	374 г
Витамин В4, холин	45 мг	500 мг	9%	2.9%	1111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.113 мг	5 мг	2.3%	0.7%	4425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.479 мг	2 мг	24%	7.8%	418 г
Витамин В9, фолаты	42 мкг	400 мкг	10.5%	3.4%	952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.9 мг	15 мг	46%	14.9%	217 г
Витамин РР, НЭ	7.56 мг	20 мг	37.8%	12.2%	265 г
Макроэлементы
Калий, K	170 мг	2500 мг	6.8%	2.2%	1471 г
Кальций, Ca	23 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4348 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	1.6%	2105 г
Натрий, Na	1465 мг	1300 мг	112.7%	36.5%	89 г
Сера, S	116.9 мг	1000 мг	11.7%	3.8%	855 г
Фосфор, P	70 мг	800 мг	8.8%	2.8%	1143 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.41 мг	18 мг	13.4%	4.3%	747 г
Марганец, Mn	0.205 мг	2 мг	10.3%	3.3%	976 г
Медь, Cu	105 мкг	1000 мкг	10.5%	3.4%	952 г
Селен, Se	7.4 мкг	55 мкг	13.5%	4.4%	743 г
Цинк, Zn	0.42 мг	12 мг	3.5%	1.1%	2857 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.875 г	~
Валин	0.593 г	~
Гистидин*	0.299 г	~
Изолейцин	0.559 г	~
Лейцин	0.914 г	~
Лизин	0.727 г	~
Метионин	0.146 г	~
Треонин	0.453 г	~
Триптофан	0.161 г	~
Фенилаланин	0.611 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.492 г	~
Аспарагиновая кислота	1.33 г	~
Глицин	0.473 г	~
Глутаминовая кислота	2.429 г	~
Пролин	0.643 г	~
Серин	0.626 г	~
Тирозин	0.4 г	~
Цистеин	0.176 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.686 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	32.4%
Омега-6 жирные кислоты	13.756 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.4%
Насыщенные жирные кислоты	4.622 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.245 г	~
14:0 Миристиновая	0.163 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.045 г	~
18:0 Стеариновая	1.169 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.095 г	min 16.8 г	42.2%	13.7%
18:1 Олеиновая (ud)	7.095 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	15.441 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	32.4%
18:2 Линолевая (ud)	13.756 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.686 г	~

Энергетическая ценность Бекон, из заменителя мяса (из бобовых) составляет 309 кКал.

cup = 144 гр (445 кКал)
strip = 5 гр (15.5 кКал)
oz cooked, yield = 16 гр (49.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	309 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	29.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	49 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕКОН, ИЗ ЗАМЕНИТЕЛЯ МЯСА (ИЗ БОБОВЫХ)

Бекон, из заменителя мяса (из бобовых) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 293,3 %, витамином B2 - 26,7 %, витамином B6 - 24 %, витамином E - 46 %, витамином PP - 37,8 %, железом - 13,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Бекон, из заменителя мяса (из бобовых)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Бекон, из заменителя мяса (из бобовых) калорийность 309 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бекон, из заменителя мяса (из бобовых), калории, нутриенты, полезные свойства Бекон, из заменителя мяса (из бобовых)

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе