Калорийность Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 31.9% 285 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.8% 3266 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 12.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 13.1% 692 г
Витамин РР, НЭ 5.9 мг 20 мг 29.5% 26.8% 339 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Сера, S 267 мг 1000 мг 26.7% 24.3% 375 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 22.5% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.9 мг 18 мг 71.7% 65.2% 140 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска) составляет 110 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 26.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЮЛЕНЬ, БОРОДАТЫЙ (OOGRUK), МЯСО, СЫРОЕ, (АЛЯСКА)

Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином PP - 29,5 %, фосфором - 24,8 %, железом - 71,7 %

Чем полезен Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска) калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска), калории, нутриенты, полезные свойства Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты