Калорийность Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.9% 7600 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.2% 700 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.2% 1369 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5000 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.92 мг 15 мг 32.8% 23.4% 305 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 20.7% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Макроэлементы
Калий, K 49 мг 2500 мг 2% 1.4% 5102 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Натрий, Na 932 мг 1300 мг 71.7% 51.2% 139 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.7% 10000 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 8.9% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1% 6923 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3438 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.28 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.891 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 18.4%
18:2 Линолевая 2.68 г ~
18:3 Линоленовая 0.204 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.204 г от 0.9 до 3.7 г 22.7% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.68 г от 4.7 до 16.8 г 57% 40.7%

Энергетическая ценность Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина составляет 140 кКал.

  • cup = 234 гр (327.6 кКал)
  • tbsp = 15 гр (21 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ ЗАПРАВКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ИЗ СМЕТАНЫ И/ИЛИ ПАХТЫ И МАСЛА, НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ, БЕЗ ХОЛЕСТЕРИНА

Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,8 %, витамином K - 29 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина, калории, нутриенты, полезные свойства Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги