Калорийность Картофельные зразы по 1-232. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные зразы по 1-232".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.1% 1079 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287 мкг 900 мкг 31.9% 21% 314 г
бета Каротин 1.72 мг 5 мг 34.4% 22.6% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 5.3% 1250 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 587 мг 2500 мг 23.5% 15.5% 426 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 4.6% 1429 г
Натрий, Na 330 мг 1300 мг 25.4% 16.7% 394 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофельные зразы по 1-232 составляет 152 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ ПО 1-232

Картофельные зразы по 1-232 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином E - 13,3 %, калием - 23,5 %

Чем полезен Картофельные зразы по 1-232

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Картофельные зразы по 1-232 калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофельные зразы по 1-232, калории, нутриенты, полезные свойства Картофельные зразы по 1-232
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы