Калорийность Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.1% 19000 г
Жиры 40 г 56 г 71.4% 19.8% 140 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.7% 3946 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11250 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 4% 685 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 12.4% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.01 мг 20 мг 0.1% 200000 г
Макроэлементы
Калий, K 31 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Натрий, Na 800 мг 1300 мг 61.5% 17% 163 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.5% 5333 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2391 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.317 г от 0.9 до 3.7 г 35.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.689 г от 4.7 до 16.8 г 78.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.37 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 29.542 г min 16.8 г 175.8% 48.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.006 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.317 г ~

Энергетическая ценность Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом составляет 361 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 40 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ, 40% ЖИРНОСТИ, С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином K - 44,8 %

Чем полезен Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом калорийность 361 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом, калории, нутриенты, полезные свойства Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты