Калорийность Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418 кКал 1684 кКал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 9.83 г 76 г 12.9% 3.1% 773 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 16.1% 149 г
Углеводы 8.29 г 219 г 3.8% 0.9% 2642 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 38.98 г 2273 г 1.7% 0.4% 5831 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 2.1% 1169 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 4.4% 544 г
бета Криптоксантин 16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 2.7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.717 мг 1.8 мг 39.8% 9.5% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.7 мг 5 мг 34% 8.1% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.27 мг 15 мг 48.5% 11.6% 206 г
гамма Токоферол 6.99 мг ~
дельта Токоферол 0.19 мг ~
Витамин К, филлохинон 151.1 мкг 120 мкг 125.9% 30.1% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.523 мг 20 мг 2.6% 0.6% 3824 г
Макроэлементы
Калий, K 560 мг 2500 мг 22.4% 5.4% 446 г
Кальций, Ca 306 мг 1000 мг 30.6% 7.3% 327 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 2.8% 851 г
Натрий, Na 603 мг 1300 мг 46.4% 11.1% 216 г
Сера, S 98.3 мг 1000 мг 9.8% 2.3% 1017 г
Фосфор, P 273 мг 800 мг 34.1% 8.2% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 0.8% 3158 г
Марганец, Mn 0.586 мг 2 мг 29.3% 7% 341 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 1.9% 1250 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 2.7% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.33 г ~
Галактоза 0.15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.23 г ~
Лактоза 5.94 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.398 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.135 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.07 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.166 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.155 г min 16.8 г 131.9% 31.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.31 г ~
16:1 цис 0.291 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 21.437 г ~
18:1 цис 21.32 г ~
18:1 транс 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.288 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.546 г от 11.2 до 20.6 г 58.4% 14%
18:2 Линолевая 4.88 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.783 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая 1.534 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.268 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.058 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.208 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.009 г ~
20:3 Омега-6 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.095 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.274 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.964 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%

Энергетическая ценность Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный составляет 418 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 418 кКал -%
Белки 9.83 г -%
Жиры 37.6 г -%
Углеводы 8.29 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО, ГОТОВЫЙ К УПОТРЕБЛЕНИЮ, ОХЛАЖДЕННЫЙ

Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,4 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 39,8 %, витамином B5 - 34 %, витамином E - 48,5 %, витамином K - 125,9 %, калием - 22,4 %, кальцием - 30,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 34,1 %, марганцем - 29,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный калорийность 418 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный, калории, нутриенты, полезные свойства Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы