Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Гренки с сыром
| хлеб пшеничный | 1165.0 (грамм) |
| сыр твердый | 350.0 (грамм) |
| масло сливочное | 115.0 (грамм) |
Способ приготовления
' Масса тертого сыра.Батоны пшеничного хлеба очищают от корок, нарезают тонкими ломтиками, кладут на кондитерский лист, посыпают тертым сыром, сбрызгивают растопленным маслом и поджаривают в жарочном шкафу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 8.2% | 412 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 41 мг | 500 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.3 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.1% | 1581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6074 мг | 20 мг | 18% | 6.1% | 554 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.8 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 283.1 мг | 1000 мг | 28.3% | 9.6% | 353 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 3.2% | 1061 г |
| Натрий, Na | 602.4 мг | 1300 мг | 46.3% | 15.7% | 216 г |
| Сера, S | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2288 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 8.4% | 404 г |
| Хлор, Cl | 620.5 мг | 2300 мг | 27% | 9.1% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 4.7% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.6378 мг | 2 мг | 31.9% | 10.8% | 314 г |
| Медь, Cu | 117.8 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4% | 849 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.6% | 737 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.5949 мг | 12 мг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 295,2 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 31.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ
Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 28,3 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 27 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 31,9 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,6 %, цинком - 13,3 %
Чем полезен Гренки с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Гренки с сыром НА 100 г
- Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 235 кКал
- Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 364 кКал
- Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
