Калорийность Абрикосовое пюре. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовое пюре".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 10.5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2739 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 92.7% | 180 г |
| бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% | 100% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 9.3% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.03 мг | 20 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 22.2% | 750 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 21.7% | 769 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Абрикосовое пюре составляет 60 кКал.
- Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 30 гр (18 кКал)
- Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 10 гр (6 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства АБРИКОСОВОЕ ПЮРЕ
Чем полезен Абрикосовое пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
