Очень вкусный супчик, готовится быстро. Морковку потереть на терке
(быстрее сварится), лук репчатый порезать и обжарить слегка на
небольшом количестве растительного масла. Все соединить, налить
воды, посолить и тушить на медленном огне до готовности морковки.
Потом блендером взбить, добавить немного молока и погреть еще
немножко на огне. Можно добавить любимые специи. Получается легкий,
но сытный суп. На порцию: Б - 3,3 Ж - 3,6 У - 14. Калорийность 170
кк.