Сергей
09.02.2025 22:28

Сырники с льняной мукой

Калорийность - 152.5 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Льняная Мука 30 г
Сливочное Масло 82,5% 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Сырники с минимальным количеством углеводов и максимальным количеством белка. Количество жира можно уменьшить за счет сливочного масла, но с ним намного вкуснее.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать творог, муку, яйца, добавить сахарозаменитель при желании, посолить.
Шаг 2.
На сковороду сливочное масло и жарим с каждой стороны на умеренном огне
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал 9.06%
Белки 18.7 г 24.61%
Жиры 7.1 г 12.68%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 2 
 6
Татьяна 10.02.2025 01:08
Как на вкус? Я делаю с рисовой, с льняной надо попробовать? Форму не очень держат?
Ольга 10.02.2025 01:11
Жарить на сливочном? Мне кажется, что это не лучший вариант - подгорают(((.
Сергей 10.02.2025 07:20
Татьяна, более или менее держат , но больше на оладушки или маленькие блины по форме
Сергей 10.02.2025 07:23
Ольга, умеренный огонь и пусть себе доходят потихоньку)
Лия 10.02.2025 07:46
Я делаю 50 на 50 рисовой и миндальной.
Татьяна 10.02.2025 11:10
Сергей, спасибо, поняла до какой консистенции вымешивать, муки переложишь творога не будет чувствоваться.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты