Маффины куриные

Калорийность - 234.9 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш Куриный	945 г
Лук репчатый (Пассерование)	176 г
Морковь (Пассерование)	176 г
Кабачок (Мытьё, нарезка)	338 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Оливковое масло	14 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 ч

Время дополнительного приготовления: 15 ч

Описание

Вкусный и необычный рецепт. Простые продукты. Бюджетно.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовим все ингредиенты
Фарш делаю домашний из курицы, в нем грудка, бедро и голень

Шаг 2.

Лук и морковку режу кубиком, и отправляю на сковородку с 1 ст. л оливкового масла, пассеруем 10 минут. Кабачок тру на крупной терке, не отжимаю, чтобы маффины были ыли сочнее.

Шаг 3.

Зелень и чеснок мелко рублю, все добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи.

Шаг 4.

В фольгированную касалетку выкладываем готовый фарш. Ставим в духовку на 200градусов на 30-40 минут

Шаг 5.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.9 кКал	13.95%
	Белки	19.5 г	25.66%
	Жиры	15.2 г	27.14%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%