Салат свекла, чернослив, грецкий орех

Калорийность - 248.7 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 13.6 г; углеводы - 25.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла, вареная	60 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка)	48 г
Грецкий орех	25 г
Лимонный сок, необработанный	2 г
Подсолнечное масло	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 55 мин

Описание

Салат из вареной свеклы с черносливом и грецким орехом, заправленным растительным маслом и лимонным соком. Салат сладкий и питательный.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Тщательно помыть свёклу, чернослив и грецкие орехи. Залить водой сухофрукты. Отдельно залить водой орехи.

Шаг 2.

Варить среднюю свеклу 45-60 минут. До лёгкого протыкания ножом.

Шаг 3.

Почистить свеклу и натереть на тëрке (крупной или мелкой).

Шаг 4.

Слить воду из грецких орехов и из сухофруктов. Подсушить их.

Шаг 5.

Крупно нарезать чернослив и грецкие орехи. Добавить к свëкле.

Шаг 6.

Добавить растительное масло и лимонный сок по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм