Emma
26.03.2016 09:42

Назрел вопрос: есть скумбрия в списке продуктов. Холодное копчение 150 ккал/100грамм, соленая 305кка...

Назрел вопрос: есть скумбрия в списке продуктов. Холодное копчение 150 ккал/100грамм, соленая 305ккал/100грамм. Какого черта?

 1 
 5
Rocksa 26.03.2016 09:57
Как вариант при х/к вытапливается часть жира
Emma 26.03.2016 09:58
Rocksa, разница в два раза!
Rocksa 26.03.2016 10:01
Ini J, ну так и по жирам посмотрите какая разница, у соленой 25, у копченой 6. А один грамм жира примерно 9 калорий. Вот и считайте)
Emma 26.03.2016 10:08
Rocksa, да, это меня и смущает. Было 25 стало 6. Как такое возможно? в 4 раза практически уменьшилось!
Rocksa 26.03.2016 10:10
Ini J, при копчении жир плавится и вытекает)
Ну или тут написано что то не так) 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты