Артур
25.12.2015 16:29
Калорийность - 295.7 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 40.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Сахар песок 80 г
Какао-порошок 75 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовое молоко 60 г
Масло оливковое 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 мин
Описание
  • 4 столовые ложки муки;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста; можно и без него будет менее пышный. Или зделать самому разрыхлитель будет полезней ). 
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки молока;
  • 1 столовая ложка растительного масла; но можно от 1 до 3 столовых ложек растительного или сливочного растопленого.

  1. В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао,
    разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до
    образования однородной массы.
  2. Микроволновую печь устанавливаем на высокий режими отправляем в неё миску с тестом на 3-4 минуты. При необходимости если кекс не пропекся можно подержать еще 30 сек. не пропекся еще 30 секунд. Очень вкусно с мороженым. можно посыпать кокосом или сахарной пудрой
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.7 кКал 17.56%
Белки 9.1 г 11.97%
Жиры 10.4 г 18.57%
Углеводы 40.6 г 18.54%
Пищевые волокна 8 г 40%
Вода 29.3 г 1.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
4%
b-car
0.2%
В1
4.5%
B2
6.1%
Холин
9.2%
B5
4.9%
B6
2.9%
B9
1.7%
B12
2.4%
C
~
D
3%
E
7.6%
H
6.4%
вит.К
~
PP
12.6%
Калий
14.3%
Ca
4%
Si
2.9%
Mg
23.2%
Na
1.7%
P
22.5%
Cl
1.1%
Fe
29%
I
2%
Co
17.2%
Mn
6.5%
Cu
3.5%
Mo
5.1%
Se
10.3%
F
0.3%
Cr
2.1%
Zn
2.5%
 3 
 10
Артур
22.12.2015 01:18
Калорийность - 412.1 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 35.6 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечник, семечки 100 г
Укроп, свежий 40 г
Соль столовая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 мин
Описание
Семечки замочить на 2 часа.
Бросаем все в блендер семечки укроп кари, соль, гвоздику, острый, перец, имбирь можно чеснок пару долек. Перемешиваем готово =)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.1 кКал 24.47%
Белки 14.7 г 19.34%
Жиры 35.6 г 63.57%
Углеводы 8.9 г 4.06%
Пищевые волокна 3.9 г 19.5%
Вода 28.3 г 1.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
11.8%
b-car
0.4%
В1
82.8%
B2
11.1%
Холин
7.3%
B5
17.2%
B6
47.3%
B9
47.8%
B12
~
C
25.2%
D
~
E
139%
H
~
вит.К
~
PP
54.4%
Калий
25.1%
Ca
30.2%
Si
~
Mg
56.5%
Na
208%
P
46.4%
Cl
~
Fe
32.5%
I
~
Co
~
Mn
82.2%
Cu
4.1%
Mo
~
Se
64.3%
F
0%
Cr
~
Zn
29.9%
 2 
 15
Артур
21.12.2015 00:43
Калорийность - 409 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 20.3 г; углеводы - 45.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кунжут, семя 40 г
Рис, зерно продовольственное 300 г
Чечевица, зерно 150 г
Масло кукурузное 50 г
Масло топленое 40 г
Карри, порошок 5 г
Куркума, молотая 5 г
Лавровый лист 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Замочить на ночь чечевицу рис и кунжут в мультиварке или в кастрюле. с чайной ложкой соды что бы от чечевицы не пучило вас  . С утра или когда собираетесь готовить промываете все наливаете воды в 2.5 раза больше чем ингридиентов. 
Добавляем специи я добавил куркуму, асафитиду, кари, гвоздику, лавровых листов пару штук и тудаже масло топленое. включаем режим каша на 30 минут. Потом оставляем на подогреве еще на 30 -60 минут.

 Если делаем просто в кастрюле то можно делать еще вкусней. Кладем масло топленое в кастрюлю или сковородку туда, бросаем специи и кунжут. Прогреваем на малом огне 2 минуты что бы специи и кунжут дали аромат. Добавляем рис, чечевицу в масло, и прогреваем еще 2-3 минуты потом добавляем воды примерно в 2 раза больше воды чем круп. Закрываем крышкой и варим  30 минут.  Отключаем огонь и оставляем на 30-60 минут закрытым.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409 кКал 24.29%
Белки 11.4 г 15%
Жиры 20.3 г 36.25%
Углеводы 45.3 г 20.68%
Пищевые волокна 8.8 г 44%
Вода 11.5 г 0.51%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
5.5%
b-car
0.8%
В1
25.7%
B2
6.9%
Холин
8.8%
B5
12.1%
B6
15.6%
B9
10.9%
B12
~
C
0.8%
D
1.2%
E
17.1%
H
12.1%
вит.К
0.8%
PP
24.5%
Калий
16%
Ca
15.3%
Si
2151%
Mg
29.9%
Na
2.7%
P
40%
Cl
3.7%
Fe
33.8%
I
1.4%
Co
64%
Mn
115%
Cu
46.4%
Mo
47.1%
Se
27.7%
F
1.2%
Cr
8.3%
Zn
13.5%
 2 
 1
Артур
18.12.2015 17:01
Калорийность - 29.8 кКал; белки - 0.4 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис коричневый 100 г
Вода, бутилированная, в общем 1600 г
Сахар, коричневый 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Рецепт рисового молока

Этот рецепт рассчитан на приготовление 8 чашек продукта. По желанию в процессе готовки можно использовать любимые пряности – молотая корица, натуральная ваниль, кардамон.

Перечень необходимых ингредиентов:
  • половина чашки коричневого (бурого) риса (в случае крайней необходимости можно заменить белым рисом круглых сортов, однако, он содержит значительно меньше полезных веществ);
  • 8 чашек воды;
  • четверть чашки коричневого (бурого) сахара.
Пошаговая инструкция
  • Рис промыть и замочить в воде на ночь.
  • Утром слить воду и повторно промыть.
  • Засыпать в блендер и измельчить.
  • Постепенно в процессе измельчения ввести воду небольшими порциями. В результате получится однородная смесь.
  • Переложить в кастрюлю и поставить на огонь.
  • Постоянно помешивать, чтобы не допустить прилипания ко дну и стенкам.
  • В процессе нагревания смесь станет гуще.
  • Довести до кипения и протомить на огне еще 2-4 минуты.
  • Всыпать сахар и перемешать.
  • Накрыть крышкой и оставить для настаивания на час.
  • Получившийся состав имеет маленькие комочки и прилипает к стенкам кастрюли – это нормально.
  • Процедить молоко и поставить на хранение в холодильник.
Вот и весь рецепт рисового молока. В принципе не сложно, хотя и не быстро. Полученный продукт имеет достаточно большую густоту, поэтому, при желании, непосредственно перед использованием, его можно разбавить обычной кипяченой водой.

В приготовленном по данному рецепту рисовом молоке содержится такое же количество кальция, фосфора и витаминов, как и в цельном молоке от буренки. По содержанию жира оно уступает коровьему.Применение рисового молока

Из него можно готовить самые разнообразные блюда – ягодно-фруктовые коктейли, мороженое, вкусные и полезные десерты, мучные блюда, каши, пудинги, омлеты. Его целесообразно добавлять в мюсли и любимые горячие напитки: какао, кофе, настой цикория, чай.

Самодельное рисовое молоко содержит меньшее количество белков и большее количество углеводов по сравнению с соевым, козьим и коровьим молоком.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал 1.77%
Белки 0.4 г 0.53%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 91.4 г 4.02%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
0%
B5
0.1%
B6
0.1%
B9
0%
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
0%
Калий
0.2%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
0.5%
Na
0.2%
P
0%
Cl
~
Fe
0.1%
I
~
Co
~
Mn
0.1%
Cu
0.8%
Mo
~
Se
0.1%
F
~
Cr
~
Zn
0%
Артур
17.12.2015 21:04
Лучшая гимнастика по утрам это Цигун: система Синг Шен Джуан вылечил позвоночник, открыл каналы, отлично заряжает энергией, и после длительного использования этой гимнастики заметил что вообще ничего не болит никогда =) ни голова ни живот.. Очень советую всем если будут вопросы по выполнению спрашивайте я уже месяцев 5 делаю и многих знакомых и родственников подсадил на ее )
Артур
17.12.2015 20:51
Калорийность - 125.3 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква 600 г
Мак, семя 150 г
Семена льна 20 г
Масло топленое 17 г
Вода 250 г
Корица 15 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Мед пчелиный 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Я делал в мультиварке на выпечке

Сначала масло, в масло бросаем замоченный наночь мак, и натертую на терку или небольшими кубиками тыкву. ставим на выпечку на 30 минут. Через 10 минут наливаем воды кладем имбирь корицу и ждем еще 20 минут. Когда готово кидаем перекрученое семя льна или льняной жмых. Я предпочитаю добавлять мед уже в тарелку что б не убить пользу =)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал 7.44%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 7.7 г 3.52%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 75.9 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
16.4%
b-car
16.6%
В1
3.9%
B2
2.1%
Холин
0.4%
B5
5%
B6
4.3%
B9
2.5%
B12
~
C
5.1%
D
0.3%
E
3.8%
H
0%
вит.К
0.4%
PP
4.4%
Калий
8.7%
Ca
26.3%
Si
~
Mg
19.3%
Na
0.5%
P
18.9%
Cl
0.5%
Fe
10.2%
I
0.4%
Co
30.3%
Mn
15.5%
Cu
37.3%
Mo
~
Se
0.9%
F
1.8%
Cr
~
Zn
2%
 3 
 3
Артур
16.12.2015 18:35
Калорийность - 173.9 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая крупа ядрица 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Банан 120 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 мин
Описание
Можно делать из пророщенных семечек и гречки этот вариант полезней =). А можно из замоченых на 2 часа. 

все кидаем в блендер крутим и готово =) Самое главное тут это фантазия. Можно вместо банана кинуть яблоко с медом. Можно добавить любую зелень. укроп питрушку шпинат что угодно) Делал гречку с сырой тыквой, медом корицей и жмыхом льна тоже очень вкусно =)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал 10.33%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 10.1 г 18.04%
Углеводы 15.8 г 7.21%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 64.8 г 2.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.8%
b-car
0.9%
В1
20.5%
B2
3.7%
Холин
2.1%
B5
4.6%
B6
17.4%
B9
9.2%
B12
~
C
3.5%
D
~
E
36.1%
H
~
вит.К
0.3%
PP
16.5%
Калий
10%
Ca
6.2%
Si
35%
Mg
20.5%
Na
17.8%
P
14.7%
Cl
13.7%
Fe
11.1%
I
0.3%
Co
4.8%
Mn
40.2%
Cu
8.9%
Mo
7.2%
Se
15.6%
F
1.1%
Cr
1%
Zn
8.3%
 1 
Артур
15.11.2015 00:08
Перехожу с веганства на вегетарианства из за витаминов
 3 
 23
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты