Метод тарелки или MyPlate - это метод контроля 1 порции основного приема пищи, при котором тарелка для женщин 21-22 см диаметром для мужчин 23-24 см делится мысленно на 3 части, где половину тарелки мы заполняем овощами/фруктами/зеленью/ягодами, 1/4 тарелки заполняем белком животным или растительным и 1/4 тарелки заполняем сложными углеводами(крупы, хлеб, макароны).
🤔«А если я не наедаюсь 1 тарелкой?»
⠀
Увеличивать размер тарелки не нужно, лучше пересмотреть ее наполнение. Класть не отварную куриную грудку, а запеченную с сыром и помидорами, например. Не просто салат, а с заправкой и семечками и тд. Опытным путем вы найдете свой формат.
Также вы можете увеличить порцию овощей
⠀
🤔«Сколько таких тарелок можно в день?»
⠀
Минимум 1, максимум 3. То есть вы вполне можете сделать по методу тарелки только обед, а остальное свободно, а можете сделать все 3 приема по методу тарелки, но понимайте, от этого зависит скорость результата.
⠀
🤔«Куда класть суп?»
⠀
Суп мы не раскладываем по методу тарелки, но в голове понимаем, что там должны быть и овощи и белки и сложные углеводы. Например, борщ: овощи это лук, морковь, свекла, капуста, белок: курица или фасоль, углеводы: картофель.

🤔"Что делать с молочными продуктами?"
Они считаются ВНЕ метода тарелки: в сутки взрослому человеку рекомендуется 1 - 2 порции молочных продуктов (это 250 мл молока или 300 мл кефира или 150 г творога или 30 г сыра).

На практике, если вы хотите съесть сырники, например, мы можем их учесть как, белковую часть.
🤔"Что делать с орехами?"
Орехи тоже считаются ВНЕ метода тарелки и считаются как одна порция 30 г в сутки. Вы можете съесть их отдельно или добавить в любую часть тарелки.
🤔"Что делать если у меня больше кусок мяса/рыбы или порция салата?"
Ничего страшного мы не будем отрезать 5 см курицы если она не вписывается в 1/4 тарелки.
🤔"Какой толщины должна быть порция, ведь я могу класть горкой?"
Птица/мясо толщиной вторую фалангу вашего указательного пальца или стандартную сигаретную пачку. Крупы и овощи довольно рассыпчатые, если вы не будете их прессовать и обманывать самих себя, то проблем не возникнет.
🤔"Я могу есть всё по методу тарелки?"
Да абсолютно всё, но соблюдайте оптимальный баланс - старайтесь отдавать предпочтение не жирным сортам мяса и рыбы, не злоупотреблять маслом и добавленными соусами. 
🤔"Но что делать со смешанными продуктами типа: плова, оливье?"
Варианта два либо мы всё-таки пытаемся подстроить их под метод тарелки, пусть не идеальна например 1/2 тарелки плова это как раз белки плюс углеводы, либо считаем их не по методу тарелки. 
🤔"Как считать перекусы по методу тарелки?"
Ни как, это метод по основным приемам пищи. Перекусы делайте опционально
🤔"Если я съела тарелку могу я съесть ещё фрукт или сухофрукты/орешки к чаю?"
Да, но вы считаете это как полноценный перекус. Например, вы пообедали и сразу перекусили чаем с орешками, значит, до ужина у вас не должно быть перекусов. 
🤔"Грибы и бобовые это куда?"
Эти продукты мы можем отнести как к белковой части, так и к овощной, по желанию. Нет четких указаний по этим продуктам
Ну вот вроде бы основные принципы и вопросы описала.