Привет всем. Возник у меня вопрос к тем, кто уже долгое время
пользуется этим сайтом и особенно Дневником питания (точнее его
разделом, где можно самому создать рецепт). Суть вопроса
такова-сегодня купила я карпа, живого. Решила сварить что-то
похожее на рыбный бульон. Именно такого рецепта, как было нужно я
не нашла и решила создать свой. В блюдо входил карп-500гр,
морковь-200гр, лук-100, вода 1300, зелень. Всё записала,
указала в обработке всех продуктов "Варка без слива" и получила на
выходе калорийность в 32.6кал на сто грамм. Вроде всё понятно, НО
калорийность 100 грамм варенного карпа-106кал! Вот теперь я не знаю
как быть,в тарелку я положила кусочек рыбы весом в 100грамм и
налила 200грамм бульона, программа показала-97.8кал.
Правильно ли это? Или рыбу нужно было отдельно писать, (106кал)а
бульон отдельно?
Подскажите,
пожалуйста! Ведь погрешность-то не малая получается.