Шоколадная диета. Анализ.

 
Шоколадная диета очень жесткая низкокалорийная монодиета.
 
В течение дня можно съедать до 80 граммов шоколада (максимум 100 грамм - одна плитка шоколада) или шоколадных батончиков, а пить - только кофе без сахара. В некоторых вариантах с обезжиренным молоком. В некоторых вариантах разрешается пить воду и зеленый чай без сахара, но не ранее чем через 3 часа после «еды» и в количестве, не превышающем 1,2 литра.
 
В среднем диета рассчитана на пять семь дней. В результате сбрасывается от трех до шести килограмм. После чего делается перерыв на нормальное питание. И через четыре шесть дней, по мнению интернет авторов, эту (глупость) «диету» можно повторить (я лично считаю, что не стоит пробовать даже первый раз).
 
Вероятность того, что решившись на такое, Вы подорвете свое здоровье, очень велика.
 
А теперь собственно анализ.  

Вот примерное меню на все пять-семь дней
 
Диаграмма макронутриентов 
 
Диаграмма приведена за все 7 дней диеты.
При таком способе питания, потребность в энергии покрывается всего на 44%. Это ниже основного обмена. А как мы помним, из курса МЗР, при уменьшении калорийности рациона ниже значения основного обмена организм замедляет метаболизм, дабы избежать истощения.
Потребность в белках за 7 дней диеты покрывается всего на 29,1%. Белки являются строительным компонентом для мышц, органов и тканей. То есть, от недостатка белка будут страдать все органы и ткани организма. 
Потребность в углеводах покрыта на 51%. Следовательно, потребности мозга и нервной системы в энергии будут удовлетворены всего лишь на 51%

Потребность в жирах удовлетворяется на 45%. При этом,
если посмотреть на диаграмму жиров эти 45 % - это насыщенные жирные кислоты.
 
И согласно вышеприведенной диаграмме не синтезируемых организмом жиров типа омега-3 и омега-6 при таком рационе питания нет ни грамма. Итого от недостатка жиров пострадает гормональная система, иммунитет, а старость приблизится не просто широким шагом, а одним семидневным прыжком.

Следующий пункт диаграммы «макронутриентов» – вода.
За счет уменьшения калорийности рациона удастся сжечь 10479-4608=5871 ккал. Предположим, что сжигаться будут только жиры (хотя в реальности это будет гликоген и мышечная ткань) калорийность 1 грамма жира 9ккал. Следовательно, при недостатке в 5871ккал делим на 9ккал/грамм = 652 грамма жира. То есть организм «худеющего» сможет сжечь при такой диете максимально 652 грамма жира. За счет чего же произойдет резкое похудение? Правильно! За счет воды. Недостаток воды в организме будет составлять 19068-14351=4717г. Это около 5 литров воды.
Итого, получается, что в лучшем случае вы потеряете приблизительно 650 грамм жира и пять литров воды. Но при этом пострадает весь организм в целом.

И последний пункт диаграммы макронутриентов – клетчатка. Как мы все знаем употребление пищи богатой волокном (клетчаткой) способствует формированию мягкого стула, а значит своевременному опорожнению кишечника и очищению организма. В случае использования данной диеты клетчатка в организм будет поступать в недостаточном количестве. Кофе будет способствовать выбросу желчи и следовательно выходу содержимого кишечника. Визуально человеку будет казаться, что объемы в районе талии уходят, но в реальности, как только после прекращения диеты он наполнит кишечник продуктами они (объемы благополучно вернутся). При этом при использовании такой диеты нарушиться дружественная микрофлора кишечника. В общем – плохо. Очень плохо. 
Микронутриенты
 
Диаграмма очень красноречива. Потребности организма не восполняются на 100% ни по одному из витаминов и минералов. А для того чтобы худеть без риска для здоровья, необходимо чтобы с пищей поступало 80-100% от суточной нормы витаминов и минералов. Анализировать бессмысленно – недостаток всего. Сильный, мощный и бессмысленный удар по здоровью.  
Краткие выводы:
 
 «Шоколадная диета» - БЕССМЫСЛЕННОЕ И ОПАСНОЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОБЕЗВОЖИВАНИЕ ОРГАНИЗМА.
 
В данном случае был рассмотрен щадящий вариант диеты, включающий в себя  обезжиренное молоко и воду. Про варианты диеты, не включающие данные продукты даже думать страшно.

Берегите себя и будьте здоровы!