Аришка
13.06.2019 00:39
Сегодня третий день как заношу данные в дневник питания. Наконец-то приспособилась взвешивать продукты и не терять все записи. И только на третий день увидела возможность видеть прогноз изменения веса. Посмотрю как это реально работает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты, курица, по 2-20
86
190.9 15.7 8.9 11.9
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
9
23.6 0.7 0.3 4.6
Изюм, без косточек
35
104.7 1.2 0.1 26.2
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
80
88 17.6 0.5 2.6
Сметана 15% жирности
24
38.9 0.6 3.6 0.9
Бананы
51
45.4 0.6 0.2 10.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи из свежей капусты с картофелем
268
111.5 2.9 5.6 13.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
38
76.4 2.6 0.5 15.1
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки
52
49.4 4 0.2 7.5
Бананы
36
32 0.4 0.1 7.3
Творог Простоквашино 9% классический (Сыры и творог)
48
75.4 7.7 4.3 1.4
Сметана 10% жирности
25
29.8 0.7 2.5 1
Печенье Крекер
25
88 2.8 3.4 16.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
134
124.6 3.4 0.2 25.4
Огурец соленый
47
6.1 0.4 0 0.8
Сушки простые из муки в/с
40
135.6 4.3 0.5 28.5
Вода водопроводная, городская
250
0 0 0 0
Сахар песок
25
99.8 0 0 25
Лимон
5
1.7 0 0 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
125
17.5 1 0.1 3.1
Помидор (томат), грунтовый
76
18.2 0.8 0.2 2.9
Сметана 10% жирности
33
39.3 0.9 3.3 1.3
Укроп
20
8 0.5 0.1 1.3
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5
Яичница глазунья, по 1-312
100
243 12.9 20.9 0.9
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
23
46.2 1.6 0.3 9.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Аришка
12.03.2016 20:11
Понравится даже тем, кто не любит творог!

Состав:
творог до 5% - 200 гр
Яблоко - 1 шт
Апельсин (без косточек!) - 1 шт
ванилин по вкусу
корица для украшения

Апельсин очистить, яблоко можно даже не очищать от кожуры для большей пользы. Фрукты с творогом перемолоть в блендере, добавить ванилин.

Сладкоежки, вы будете в восторге!
 2 
Аришка
12.03.2016 19:19
В  запасе  стройнеющего человека всегда  должны быть: курица или нежирное мясо , рыба, фарш  нежирный, яйца, творог, йогурт, сыр, рис, гречка, овощи (свёкла, капуста, морковь), фрукты (цитрусовые, яблоки, киви, чернослив).
Очень удобно иметь в морозильнике замороженные овощи - зеленая фасоль, смесь овощей (но смотрите состав и помните  что с чем сочетать).  Из этих продуктов можно достаточно быстро приготовить массу блюд.

Примеры быстрого ужина стройнеющего человека:

Из фарша, в т.ч. рыбного за 10 минут можно приготовить котлетки на пару или в микроволновке. Состав фарша: любое нежирное мясо, 1 луковица, любимые специи.  В качестве соуса подойдет соевый соус, чеснок с лимонным соком и рубленой зеленью. Зелень не обязательно.

Можно отбить мясо/куриную грудку и обжарить на сухой сковороде. Отбивные готовятся 5 минут.

Если вы покупаете курицу, порежьте ее в тот же день и замаринуйте с солью, специями и чесноком. Важно! При покупке курицы обращайте внимание на срок хранения и старайтесь купить  самую свежую. Замаринованная курица хранится в холодильнике 2-3 дня. Придя с работы, вы сможете быстро ее запечь в духовке. Курица будет очень сочной, т.к. успеет промариноваться. 

Очень хороший вкус курицы получается, если вы ее замаринуете в йогурте с чесноком и солью.  Только не стоит  ее оставлять на  долго в таком маринаде. Идеально -  утром замариновать, а вечером запечь в духовке или обжарить на сухой сковороде. 

Очень полезно есть рыбу. Не у всех есть средства позволить себе семгу или форель, но есть очень хорошая альтернатива - скумбрия и мойва.
Чтобы уменьшить специфический запах скумбрии при готовке, погрузите ее на 5-10 минут в воду с лимонным соком и при готовке добавляйте лимон вместе с цедрой. Но не забудьте удалить косточки от лимона, они придают горечь блюду. Соевый соус идеально сочетается с рыбой. 
Рыба готовится очень быстро! Например, на пару достаточно 10 минут. 

Готовьте себе на ужин столько, чтобы хватило и на обед следующего дня. Останется только добавить гарнир в виде гречки, риса, тушеных овощей.

Из творога тоже есть быстрые и сытные варианты ужина.

Выжмите из 1-2 апельсинов сок и залейте им творог. Будет сладкий, вкусный и сытный десерт.
Либо взбейте в блендере яблоко, апельсин и творог. Во взбитый мусс добавьте ванилин или корицу в качестве приправы.

Если любите соленый творог, сделайте салат: творог, огурец, редис, зелень. Огурец для сочности измельсите на терке. Посолите по вкусу. Время приготовления - 5 минут. Хранить этот салат  не нужно, поэтому готовьте  непосредственно перед употреблением.

Покупая свёклу, отварите ее в тот же вечер и оставьте в холодильнике. Из отварной свеклы можно быстро приготовить сытный салат, добавив йогурт, творог и чеснок.
 
Имея дома яйца, сделайте на ужин  быстро-омлет в микроволновке или духовке. Состав: 3-4 яйца, 3-4 ложки молока, зелень, специи, соль
 
Это только маленький список вариантов ужина. Имея под рукой  базовые продукты, ваша фантазия будет безгранична.
 
Уделив планированию меню 10-15 минут, вы убедитесь, что это очень выгодно.
Так вы не только сэкономите  себе  время и финансы, но и сможете успешно  худеть, не срываясь на вредности по вечерам.  Кроме этого, вам не нужно будет каждый день думать, что приготовить и ходить за продуктами.
 6 
Аришка
12.03.2016 14:53
Двигаюсь от идеала эпохи Возрождения к идеалу современности? А ваш образ стройности какой?
 2 
 6
Аришка
12.03.2016 14:47
Мой мужчина-мотиватор. А Вас что или кто мотивирует? (Поясню - на фото мои мысли, а не то, что говорит мне мужчина)
 3 
 13
Аришка
11.03.2016 23:14
А попробуйте  вот что сделать:
Берёте обычный творог 180-200 гр до 5% жирности (избегайте обезжиренный, он совсем не полезный) и взбиваете  в блендере с молоком. Молоко вводите в творог постепенно, чтобы добиться  консистенции как густая сметана.  На это потребуется 0,5-1 стакан молока.
Полученная масса приобретает вкус сметаны и прекрасно подходит в качестве заправки  овощных  и фруктовых  салатов.
Добавив  нарезанные на кусочки апельсин и яблоко, вы  получите прекрасный десерт, который понравится всем.
 10 
 13
Аришка
11.03.2016 23:12
Берем грудку, режем вдоль, т.е на две части, заливаем грудь соевым соусом, смешанным с измельченным чесноком. Маринуем  около часа. А лучше  оставьте замаринованную грудку в холодильнике на ночь или на весь день.  Соль, содержащаяся в соевом соусе,  проникнет в мясо и при запекании удержит жидкость внутри, что придаст грудке  невероятную сочность.
Перед запеканием сливаем весь соус, шпигуем грудку дольками чеснока, натираем черным перцем и смесью из базилика , петрушки (можно добавить любые любимые специи). Кладем в рукав 1 половину грудки, на нее лавровый лист и еще одну половину сверху.  Запекаем 35- 40 мин при температуре  180-200 градусов.
Уже во время готовки грудки вы почувствуете аромат, на который сбежится вся семья!
 12 
 19
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты