Добрый вечер, дорогие форумчане. Не первый раз возник спор, как
правильно рассчитать калорийность супов (бульонов). Меня очень
удивляют дневники питания, где дамы с КБЖУ 1200-1500 Ккал
умудряются съедать мясные супчики по 300-400 а то 500 г!
И еще
удивляются, почему вес стоит. А потому и стоит, что калорийность
многих блюд (в частности супов) рассчитана неправильно. Где
почитать? Вот путь:
- Интерактивный курс
- Этап 2. Знакомство с дневником питания
- Практика: осваиваем ведение дневника
- Стр. 7
- Как создать новый рецепт
-Примечание.
Вот тут-то и написано:
Химический
состав свежевыжатых соков и бульонов подсчитать в приложении
нельзя. Это возможно только в лаборатории. Вы можете
воспользоваться продуктом "бульон" из базы МЗР.
Это же касается и разной выпечки. Особенно новички увлекаются якобы
низкокалорийными рецептами тортиков. Вес готового продукта не
корректируют, калорийность получается меньше, чем на самом
деле.