Bot Ticceli
29.10.2024 10:58

Молоко из макадамии

Калорийность - 79.8 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Макадамия, орех 50 г
Вода 400 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 6 ч
Описание
Молоко из макадамии в качестве базы для пуддинга
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочите одну чашку орехов макадамия в воде на ночь или по крайней мере на 4-6 часов. Замачивание помогает размягчить орехи, облегчая их смешивание и усиливая кремовый оттенок молока.
После замачивания слейте воду и тщательно промойте орехи макадамия.
Шаг 2.
Смешайте в блендере соедините замоченные орехи макадамия и воду, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
Шаг 3.
Процедите смесь с помощью мешка для орехового молока или мелкоячеистого сита, выстланного марлей. Выжмите всю жидкость, оставив оставшуюся мякоть.
Переложите процеженное ореховое молоко из макадамии в чистый герметичный контейнер.
Шаг 4.
Храните домашнее молоко из орехов макадамия в холодильнике, где оно будет оставаться свежим примерно 5-7 дней. Не забывайте встряхивать его перед каждым использованием, так как может произойти естественное расслоение.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал 4.74%
Белки 0.9 г 1.18%
Жиры 8.4 г 15%
Углеводы 0.6 г 0.27%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
~
b-car
~
В1
8.9%
B2
1%
Холин
~
B5
1.7%
B6
1.6%
B9
0.3%
B12
~
C
0.1%
D
~
E
0.4%
H
~
вит.К
~
PP
1.4%
Калий
1.6%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
3.8%
Na
0.1%
P
2.6%
Cl
0.1%
Fe
2.3%
I
~
Co
~
Mn
23%
Cu
8.5%
Mo
2%
Se
0.7%
F
2.2%
Cr
~
Zn
1.2%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты