Друзья, буду очень признательна за помощь!
Смотрите, вот в базе есть разные виды свинины. Я беру чисто мясную часть, сало отрезаю - и запекаю в духовке. Но! Даже среди мясной свинины такие разбежки в калораже, что я не знаю, что выбрать из базы. Например вырезка 142 ккал, а свинина мясная 357 ккал. Разница в целых 200 ккал! Это не шутки. И сколько мне такого мяска можно в день скушать?! Какую свинину вписывать в дневник?
Прямо сейчас я у меня была задняя часть туши, мы покупали свежеубитого кабанчика. Я все мясо вырезала, а сало уже пустила на засолку и другое.

Неделю назад немного снизила активность в настройках. Был 1,6 коэффициент, сделала 1,5. И удачно. За неделю практически вписалась в расчетные данные. На скриншоте видно. Дефицит калорий был совсем малюсенький, но при этом вес не набрала, а чуточку даже и уменьшила. Хотя по факту активность двигательная у меня совсем была низкая, пару дней находила 4000 шагов, остальные были в районе 2500-3000. Плюс зарядка 10-15 минут каждый день. Поскольку есть некоторые проблемы со здоровьем, то я так чувствую, что расход калорий идет как раз просто на поддержание жизни. И этот расход больше, чем предложенный МЗР. Ну вот такие особенности организма. 

Ущемлять себе в еде я совсем не могу, чувствую слабость и нет сил жить. Поэтому обычно ем столько, сколько хочется. Но подтверждаю уже и до меня замеченный факт - если много белка, мало углеводов, есть хочется меньше и тогда более низкий калораж держать удается. А вот два дня я ела мороженко - и аппетит разыгрался))))

Новая неделя - иду вперед, попробую на снижение углеводов.

Вот и неделя, как я снова веду дневник питания. Анализирую цифры и прихожу к выводу, что активность нужно уменьшать.

Итак, у меня неделю стояла умеренная активность - ниже в скриншотах описание. Я конечно сидячий работник, вроде как больше подходит низкая активность, но я каждый день делаю зарядку 15 минут, в течение дня хожу 4000 шагов (маловато, но ведь хоть что-то) и регулярно танцую (мин 15-30 в день), а это тратит энергию.

За неделю не только не сбросила ни грамма, но даже набрала 1 кг и увидела на весах 91 кг. Это странно, так как всю зиму я держала примерно один и тот же вес и до 91 ни разу не доходило, было 89-90. Тогда какие варианты? 1 - отеки, это вполне может быть, либо гормоны либо почки не справились, я пила по 3-3,5 литра жидкости. 2 - гормоны, так как сегодня я уже без отеков, отеки продержались три дня, питание примерно одинаковое. Или 3 причина - неправильная активность, нужно ставить ниже.
Скорее всего все три причины вместе. Так что и регулировать буду все три. Жидкости попробую пить меньше, литра 2 в день, максимум 2,5. Гормоны - тут только переждать и посмотреть. Активность снизила на 10%. Было 60% - сделала 50%. 
Поставила сперва низкую активность - 40%. Там суточный калораж 1590. Моя психика не справляется с такими цифрами. Это вызывает сильное отторжение. А я не хочу себя психологически давить. Даже готова худеть в два раза медленнее, но без психологического насилия. 
Так что 50%. Здесь хотя бы можно 1700 ккал есть. И максимальная цифра 2200, даже если переем от 1700, то есть куда запас. И цель в марте уже увеличивать активность. Зимой я всегда как медведь - сплю, ем и мало двигаюсь) В марте добавлю шаги - 5000 в сутки. И добавлю упражнений, домашних тренировок. А в апреле или в мае точно уже пойду снова в тренажерный зал, до октября похожу. Зимой я в тренажерку не дохожу))))
Не сдаюсь, иду вперед дальше!

На фото старый калораж, при котором я не похудела, и новый, начинаю его сегодня.

Ребята, подскажите, может ли такое быть? Создала рецепт заливного из курицы - прилагаю скриншоты состава. И калорийность всего 75. Неужели правда? Так мало, прямо не верится. Последнее время очень часто делаю такое заливное - куриный бульон, грудка, желатин и для вкуса маслины, петрушка, морковь. Вроде наедалась. А тут такая низкая калорийность. Я обычно за раз съедаю грамм 200-250.

Ого, последняя запись 5 месяцев назад! Вот так всегда - как только покупаю платный абонемент, сразу сходит на нет желание писать посты, светиться в ленте. Дневник периодически вела, все показатели видны, ну вот и ушла в себя 
Итак, какие у меня цифры за эти полгода? Вот как набрала летом 90-91 кг, так в этом диапазоне и остаюсь. Хорошо, что не набираю больше, но плохо, что пока не сбрасываю. Собственно, за этим и вернулась - уже прямо жестко самой себе поставила цель, разозлилась на саму себя - похудеть до 82 кг к августу. Больших целей не ставлю, мне и по 1 кг в месяц сбросить кажется сложным. А голодать я точно не смогу. Но вот медленно скидывать - это да, я думаю осилю.

Вот вчера наела 1900 калорий, уже хорошо. Мне в общем-то и нужно для плавного похудения есть в день 1850-1950 ккал. Это не так страшно) 

Ситуация усугубляется тем, что в декабре заработала серьезную язву двенадцатиперстной кишки. И вот весь декабрь и сейчас весь январь я сидела на диете без овощей, салатов, много чего исключила. А ела в основном каши и бульоны куриные, паровые фрикадельки и отварное мясо. Рейтинг рациона, естественно, ниже плинтуса без овощей. Иногда пробовала что-то тушить - все, сразу откат по язве. Поэтому после нескольких срывов и сильной боли вообще исключила овощи. Ну тушеная морковка с луком не считается, это единственное, что я ела из овощей. Рейтинг этим не поднимешь. А когда низкий рейтинг, сами знаете, всегда хочется есть. 

Сейчас язва немного зарубцевалась, но вводить овощи буду крайне медленно и осторожно. Упор буду делать на отказе от большого количества каш и сухарей. Вот сухари язвенникам почему-то можно) А хлеб нельзя ни в каком виде. Зато вот омлет мне заходит в любых количествах. Так что я сейчас себя перенастраиваю - когда хочется углеводиков, ем омлет. Вчера например ела омлет 3 раза в день, суммарно из 7 яиц. И у омлета достаточно хороший рейтинг по нутриентам.

Что же, в добрый путь! Постараюсь здесь показываться, в целях контроля и самодисциплины, рассказывать о своем пути.

Ровно неделя, как я в отпуске! Сегодня сделала замеры. По сравнению с предыдущими (зимой) пару см минус в области талии и живота. И плюс по сантиметру в области шеи и груди. Норм!

До этого не ставила себе цели по весу. С сегодняшнего дня ставлю: минус 1-2 см в области талии, живота, бедер в целом, по отдельности каждого бедра. В кг - минус 1-2 кг до конца отпуска. Сейчас 88,5-89 кг держится.

Питание. Сладости и вкусняшки (сдоба, морже*) - только в дни тренировок. В остальные дни углеводы только длинные, преобладание мясо-рыба-овощи. Калораж в дни тренировок - 2100-2200. В обычные дни - 1800-1900.

Ходьба - 7000 шагов и выше, один день в неделю разрешаю себе поваляться, никуда не ходить. Тренажерка 2 р. в неделю. Еще в планах на отпуск - 2 раза бассейн, покататься на велике, аренда. Электросамокат еще хотя бы раз. На дискотеку с мужем уже сходили, нормально подвигались) Утренняя зарядка почти каждый день, иногда могу пропустить.
Ну вот такие планы на отпуск. 

*По поводу сладостей и моего преддиабета. Оказалось, первопричина все-таки гипотиреоз. С апреля потихоньку увеличиваю дозу гормонов, очень медленно, так как пульс бешено реагирует. И вот гликированный гемоглобин упал. ТТГ тоже упал, но сами показатели гормонов еще низковаты. Продолжу увеличивать дальше. Так, глядишь, диабета все-таки избегу. Но, конечно, увлекаться бездумно углеводами тоже нельзя, стараюсь держаться.

Важно. При гипотиреозе ни в коем случае нельзя голодать и даже сидеть на пониженном калораже. Отсюда мои цифры. Сгоняем все за счет только физактивности.
Всем доброго лета!