SosNa

11.04.2017 13:28

Крем для торта низкожирный + низкокаллорийный

Калорийность - 268.3 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 18.3 г; углеводы - 20.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Домик в деревне 0.1%	200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	200 г
Сметана 10,0% жирности	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сметану отвешиваем на пол-часа, чтобы удалить излишнюю жидкость.

Масло взбиваем с творогом.

Добавляем порциями сгущенку и также взбиваем.

В конце добавляем сметану.

Ароматизаторы можно добавить ваши любимые! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.3 кКал	15.93%
	Белки	5.1 г	6.71%
	Жиры	18.3 г	32.68%
	Углеводы	20.6 г	9.41%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	40.2 г	1.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.5%

b-car

1.4%

В1

2.1%

10%

Холин

7.3%

2.2%

B12

5.6%

0.6%

2.5%

2.2%

2.1%

вит.К

4.5%

Калий

6.7%

13.6%

3.7%

4.8%

12.3%

3.4%

0.7%

1.6%

6.7%

0.2%

1.1%

1.8%

0.3%

Галин@ 11.04.2017 13:33

Самый обычный жирный калорийный крем.

Анна 11.04.2017 13:36

Еще на кусочек бисквита , калорий так на 300 минимум и получим 100 граммовый кусочек в 600 ккал. Сумашествие

Юлия Никанёнок 11.04.2017 13:38

Галин@, в данной ситуации согласна Смущаюсь

Алексей 11.04.2017 13:47

Так, а где рецепт низкожирного и низкокалорийного коема-то???

Ирина Миронюк 11.04.2017 13:54

смешно. какой вес остался после того когда стекла сыворотка с сметаны (вы это не учли ) ? внесите вес готового блюда и увидите где то 400 калорий .если хотите менее калорийный крем то возьмите творог жирный пол кила сливку 100 гр 100 гр сах . пудры вкусный не очень жирный крем и очень вкусный ,примерно 280 калорий 18 % углеводов 17 что для крема очень хорошо .

Мы белые и пушистые 11.04.2017 13:59

у вас сметана записана без

SosNa написал:
отвешиваем на пол-часа, чтобы удалить излишнюю жидкость.

"отвеса на пол часа", когда стечет жидкость, калорийность сметаны увеличится и жирность тоже, думаю, что калорийность такого крема будет порядка 400 ккал. Минус не ставлю, возможно вы еще не разобрались с рецептами.

Dilyana 11.04.2017 14:38

Спасибо, обожаю крем)

med-ved 11.04.2017 14:52

SosNa написал:
Сметану отвешиваем на пол-часа, чтобы удалить излишнюю жидкость.

вы забыли учесть в рецепте удаленную жидкость. Исправьте, и увидите настоящую калорийность, без воды.

Елена Прекрасная 11.04.2017 16:42

Что же тут низкокалорийного??? Не-а

Для вашего заголовка нужен рецепт заварного крема.

Мария 11.04.2017 23:05

Мне вот тоже очень интересно, что именно тут низкокалорийное? С улыбкой

Сметана, сливочное масло, сгущенка... Творог обезжиренный? Широкая улыбка

Маргарита 11.04.2017 23:10

Как это можно, вообще, всё вместе?

Татьяна Малунова 11.04.2017 23:15

Мария, Да,похоже что вы правы.Только творог обезжиренный.Я люблю белковый,просто,быстро и вкусно.А главное дёшево.А если добавить фрукты ваши любимые,просто райское наслаждение.