Анна Сафарова
14.06.2017 10:49

Куриные колбаски

Калорийность - 159.9 кКал; белки - 19.1 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный фарш, сырой 1200 г
Перец сладкий, желтый, сырой 70 г
Лук, сырой 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 5 ч
Описание
1. Мелко нарезать лук и перец
2. Перемешать овощи с фаршем
3. на пищевую пленку выкладывать по 2 столовые ложки получившейся массы и скручиваем в колбаску
4. получившиеся колбаски кладем в морозилку на 4-6 часов до полной заморозки
5. после достаем колбаски из морозилки и варим в кастрюльке на среднем огне минут 30.
6. затем достаем колбаски, снимаем пленку и обжариваем на сухой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты. 
Готово, приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал 9.5%
Белки 19.1 г 25.13%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 1 г 0.46%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 69.7 г 3.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.1%
b-car
0.2%
В1
8.2%
B2
14.8%
Холин
12.9%
B5
24.2%
B6
28.8%
B9
0.9%
B12
20.4%
C
13.4%
D
~
E
2%
H
~
вит.К
0.8%
PP
30.7%
Калий
23.6%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
6.1%
Na
5.1%
P
24.7%
Cl
~
Fe
5.2%
I
~
Co
~
Mn
1.6%
Cu
8%
Mo
~
Se
20.3%
F
0%
Cr
~
Zn
13.5%
 1 
 5
Елена 14.06.2017 11:33
фото в студию
Ольга 14.06.2017 11:36
фарш делаете сами или покупной используете?
Анна Сафарова 15.06.2017 14:33
Елена, в следующий раз. В этот раз смели все так быстро, я опомниться не успела
Анна Сафарова 15.06.2017 14:34
Ольга, покупной, тк нет дома ни мясорубки ни комбайна
Людмила 15.06.2017 15:39
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы