Рацион выздоравливающего человека :ура:!
Решила опубликовать более менее приличный рацион за последние 2 недели. Так случилось, что приболела - сезонные ОРВИ, потом легла на плановую операцию - так, ничего страшного, решала ЛОР-проблемы. Но еда не лезла. Результат - на весах появилась цифра 5. Не знаю, радоваться или огорчаться :(. Смущает причина её появления, но, думаю, за неделю реабилитации, которая мне прописана, всё встанет на свои места.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша пшенная по 1-278
60
65 1 2 10
Творог полужирный 9,0% жирности
80
135 14 7 2
Сметана 20,0% жирности
15
30 0 3 0
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами
7
38 0 2 3
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0
Витамины Daily max
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп на курином бульоне
200
120 7 5 11
Паштет печеночный
35
57 4 3 1
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта
15
35 1 0 7
Сыр российский
20
72 4 5 0
Кисель ягодный
300
112 0 0 27

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог полужирный 9,0% жирности
50
84 9 4 1
Сметана 20,0% жирности
10
20 0 2 0
Кисель ягодный
250
94 0 0 22

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлета мясная
65
130 8 9 3
Картофельное пюре
80
65 1 3 6
Папоротник Орляк готовый
50
27 1 1 3
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта
10
23 0 0 4
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Торт "Пряная груша"
30
62 1 3 7
Капуста маринованная (быстрый рецепт)
90
52 1 2 6
Вода, водопроводная, питьевая
150
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности
250
225 10 3 35
Печенье сдобное
15
67 1 2 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
А нового-то ничего, разве что чудесным образом подхватила острый бронхит, и когда вся страна героически "боролась" с праздниками, я боролась с температурой и дыхательной обструкцией. Поэтому и дневник такой - скудный и печальный, но больше впихнуть в себя ничего не могу.
Всем Весны и Добра!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка яичница)
110
167 14 12 0
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Хлеб с льняной мукой
20
59 1 0 11
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Масло сладко-сливочное несоленое
10
74 0 8 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп на курином бульоне
200
120 7 5 11
Куриная грудка (филе) (Варка)
60
58 12 0 0
Кисель ягодный
200
75 0 0 18
Капуста маринованная (быстрый рецепт)
80
46 0 2 5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
120
80 0 0 18

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша (Жарка)
120
144 22 6 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
80
80 3 0 14
Помидор вяленый
15
39 1 1 5
Помидоры без кожицы. Консервы
80
9 0 0 1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Тестовая неделя продолжается, счетчик по-прежнему ведет себя не понятно - сегодня утром было 57 баллов, а сейчас 51. Надо сказать, что в течение дня некогда было зайти на сайт, возможно, поэтому баллы как-то пересчитываются, что тем более странно - подсчет, на мой взгляд, не должен зависеть от того, в какое время у меня возникла возможность зайти на сайт.
Тест есть тест, посмотрим итоги за неделю.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог с бананом
120
158 15 4 11
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Шоколад 70%
7
38 0 2 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
350
0 0 0 0
Витамины Daily max
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп на курином бульоне
200
120 7 5 11
Курица, 1 категории (Жарка)
75
118 11 8 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0
Варенье из ягод
20
62 0 0 15
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта
20
47 1 0 9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
180 6 15 3
Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами
15
77 1 4 8
Вода, водопроводная, питьевая
250
0 0 0 0
Брынза коровья
20
52 3 3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ватрушка королевская
60
153 7 6 15
Пирожки слоеные с грибами
90
193 4 10 20
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
400
4 0 0 0
Капуста тушеная постная
90
67 1 4 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Продолжаем тестировать новые правила сайта. Вчерашний дневник и комментарии не привели к изменениям в строке баллов. Посмотрим, что изменится по итогам "продолжения банкета".
Что-то переела я сегодня, несмотря на начало весны утром было -22, в течение дня пришлось много перемещаться по улице пешком и организм затребовал подкрепления. И он его таки получил

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин
80
131 5 6 12
Творог с бананом
50
65 6 2 5
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами
10
56 0 4 5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
300
0 0 0 0
Витамины Daily max
1
0 0 0 0
Сыр российский
10
36 2 2 0
Ветчина особая
8
10 1 0 0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
15
30 1 0 6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибной суп
200
101 1 6 9
Салат "Щетка" с сельдереем
80
45 1 2 5
Салат Крабовый
70
89 6 5 4
Котлеты домашние
100
224 14 16 4
Картофель отварной Гипфель
75
56 1 0 11
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Штрудель яблочный
75
122 2 3 19
Помидоры (томаты), парниковые
40
6 0 0 1
Перец красный сладкий
25
6 0 0 1
Майонез домашний
7
42 0 4 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Вода, водопроводная, питьевая
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омуль
70
61 12 1 0
Картофельное пюре
80
65 1 3 6
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40 1 0 8
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2 0 0 0
Варенье из ягод
20
62 0 0 15
Банан
100
96 1 0 21

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10
60 2 5 1
Вода, водопроводная, питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ну, раз надо, значит надо!Выкладываем дневники.
Получился неожиданно высокий рейтинг, хотя и с витаминами
Перенастроила свои цели на "сбалансированное питание", но вес установила меньше текущего на 4 кг. Для внутреннего контроля установила для себя планку по углеводам в 140г.
Реально нервничаю - не начать бы набирать? Пока вес на месте - это за 10 дней.
Кто на поддержании? Если есть какие-нибудь "подводные камни" на этом этапе - предупредите и посоветуйте, как на них "не налететь"?
Заранее спасибо

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка в "мешочек")
60
94 7 6 0
Майонез домашний
8
48 0 5 0
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Хлеб с льняной мукой
20
59 1 0 11
Паштет печеночный
20
33 2 2 0
Вода, водопроводная, питьевая
250
0 0 0 0
Витамины Daily max
1
0 0 0 0
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами
7
39 0 2 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбные котлеты
120
135 14 7 3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100 4 1 18
Салат "Щетка" с сельдереем
60
34 0 1 3
Салат летний
70
27 0 1 2
Кофе с молоком
200
24 1 1 1
Печенье
20
83 1 2 15

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком
300
36 1 2 1
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0
Кекс шоколадный
25
89 1 5 10

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель запеченный (микроволновка)
70
68 1 0 14
Омуль
60
52 10 1 0
Капуста маринованная (быстрый рецепт)
60
34 0 1 4
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
25
57 2 0 11
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0
Варенье из ягод
20
62 0 0 15

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблочный сыр
25
63 0 1 12
Вода, водопроводная, питьевая
250
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
15
90 3 7 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Добрый день!
Наконец-то я на практике подтвердила свой постулат о том, что правильно питаться очень удобно, когда кто-то готовит... Ха-ха.
Сегодня была на совещании с отеле Хилтон. Там устроители организовали шведский стол (обед и ужин).
Количество, конечно, на глазок, но постаралась написать побольше.
Вот какой рациончик получился - завтрак домашний .
Впереди еще 3 дня халявы, правда только в обед, постараюсь извлечь максимум разнообразия Прикреплен дневник питания
 1 
 2
Добрый день, коллеги!
Предлагаю обсудить тему выработки  ПОЛЕЗНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРИВЫЧЕК. 
Зачем мне это надо?
Думаю о том, чтобы уйти на поддержание веса - на сайте 6 месяцев, -15 кг и 3 размера одежды - дальнейшее похудение, конечно, допустимо, но не как основная цель, а попутно на фоне нормального питания и физической нагрузки. 
Начала анализировать свои пищевые предпочтения, желания и пришла к неутешительному выводу - питаюсь я так как питаюсь не потому что ТАК ХОЧУ, а потому что ТАК НАДО.
Для себя выработала некоторые правила: 
- не держать дома сладости, только шоколад к кофе
- не покупать высококалорийные продукты, в т.ч. вредные типа колбасы, копчёностей и т.п.
- использовать мелкую посуду с заранее измеренным объемом - для того, чтобы можно было обходиться без весов без острой необходимости
- минимизировать выпечку.
Я не перестала любить вкусности, уважаю "мясо с тестом" в любом виде, меня не воротит от тортиков/пирожных, для того, чтобы съесть буженинки - готова достать весы...
И вот хочется уйти на поддержание, но НЕ ХОЧЕТСЯ принудительно поддерживать вес, а это возможно только при условии, что полезные привычки это естественное состояние, а не следование правилам!
Признаюсь честно - нет у меня этого естественного состояния!
Читаю ленту и понимаю, что я не одна такая, поскольку "возвращенцев" с килограммами после поддержания, думаю, десятки.
Для завязывания дискуссии даю ссылку на блог Екатерины Йенсен http://interesno.co/myself/4d2c89de2e2a.
Думаю, что обсуждение темы будет полезным для многих на этом сайте.
Поделитесь собственным эффективным опытом, методами и результатами выработки у себя этих самых полезных привычек!
 10 
 80
Конец декабря в центре Сибири выдался на редкость тёплым - не ниже -7. Да и снег выпал. Внезапно возникший вчера выходной использовала для прогулки на Столбы (это наш заповедник/природный парк - не уверена в текущем статусе). 
Небольшая справка - территория заповедника представляет собой естественный лес плюс живописные скалы, на которых регулярно проводятся соревнования по скалолазанию.  Кроме того, построен горно-лыжный комплекс Бобровый Лог с несколькими трассами, подъемником и комплексом сооружений, позволяющих отдохнуть в любой сезон.
Очень многие горожане и гости города любят просто пройти погулять по пешеходной тропе. Протяженность тропы 7 км, перепад высот 520м - в общем, погуляв туда и обратно можно честно внести этот поход в дневник тренировок.
Вдоль тропы по старой традиции жители города развешивают кормушки для птиц, ну а уж кто там "столуется" - это как повезёт. В этот раз белка захватила террирорию
 
Перед НГ конечно радуют пейзажи с разными ёлочками, но это уже повыше:
 
Или
 
Тропа  тоже достаточно живописна. Если гулять летом, то ниже перил есть ступеньки, а сейчас всё так засыпало, что можно съехать на ледянке и не получить неожиданных синяков...
 
Цель похода - на следующем снимке гора на заднем плане:
 
К сожалению, на вершине поднялся ветер и не рискнула дойти до конца - метров 300 не дошла, но для логического завершения экскурсии - весенний снимок Первого столба
 
Надеюсь, что помогла всем, у кого снег только в мечтах, почувствовать зиму
Всем доброго Новогоднего настроения!
 15 
 22
В ленте обсуждали тему про рейтинг при рационе 1200. Публикую не похвастаться, а просто для статистики.
Надо пояснить: рост 161см,  выставлен статус - "безработная", ну или как там... поэтому нагрузку в виде прогулок учитываю, но стараюсь расширенным рационом не злоупотреблять Прикреплен дневник питания
Давно не публиковала дневник, но вчера состоялась переписка с новым "худельщиком", которого ужаснули полученные расчеты (видимо дама не высокая, и цифра меньше 1300 ккал её обескуражила).
Публикую дневник для того, чтобы не очень высокие дамы с порога не бросались в панику и не начинали с криков о срывах.
Пояснения к дневнику: мой рост 161 см, весА увидите сами. Начинала в режиме похудения для умственного труда, 2 недели назад (закончился дачный сезон) перешла в "неработающих", потому что заметила некоторое торможение в процессе, а в планах сбросить еще минимум 4 килограмма, а дальше как пойдёт. 
Про тренировки: цель заполнения - самодисциплина, стараюсь не перебирать "базовый" коридор (120 углей), поэтому "НЕ ПЛАЧЬТЕ", я не голодаю.  Прикреплен дневник питания
 1 
 10
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги