Светланка
13.03.2018 13:30

брюква с яблоком

Калорийность - 176.9 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 14.8 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Брюква 155 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Горчица столовая 10 г
Уксус яблочный 15 г
Кунжут, семя 50 г
Масло оливковое 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Брюква, очень вкусный и полезный овощ! Захотелось предложить Вам салат, который вчера приготовила. Попробуйте и он Вам понравится
горчицу я беру дижонскую, если возьмете столовую, рекомендую смешать ее с маслом, у меня оливковое, но думаю с любым будет очень вкусно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
чистим и шинкуем все ингредиенты
Шаг 2.
Брюкву примерно 15 минут маринуем в уксусе
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал 10.5%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 14.8 г 26.43%
Углеводы 7.7 г 3.52%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
44%
b-car
47.5%
В1
10.7%
B2
4.1%
Холин
~
B5
2%
B6
5.4%
B9
0.9%
B12
~
C
12.9%
D
~
E
10.8%
H
0.5%
вит.К
2.6%
PP
8.8%
Калий
9.5%
Ca
16.8%
Si
~
Mg
17.4%
Na
3.5%
P
12.7%
Cl
0%
Fe
16.6%
I
0.3%
Co
2.6%
Mn
1%
Cu
2.8%
Mo
2.2%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
2%
Zn
0.3%
 3 
 6
Юлия 03.06.2021 10:34
Спасибо! Сразу и посмотрела! Вот уж точно: и вкусно и полезно! Сегодня точно куплю брюкву. Остальное все есть. И масло добавлю льняное. Прям полюбилось)
Светланка 03.06.2021 10:49
Юлия, отлично, сейчас не сезон для брюквы, здорово что у вас она еще продается
Юлия 05.06.2021 18:09
Светланка, эх, не там я ответила, по отсутствие брюквы)))
Светланка 05.06.2021 19:12
Юлия, ничего, осень не за горами
Юлия 07.06.2021 09:44
Светланка, Купила вчера зеленую редьку. Думаю тоже вкусненько будет. Вечером натру себе полезного)
Светланка 07.06.2021 12:12
Юлия, отличный выбор она очень сочная даже весной!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы