Валентина А.

24.03.2019 17:50

Дневник питания за 24.03.2019

Не кажется ли Вам, что обезжиренный творог вкуснее 5 или 9%-ного. Не пойму, почему. Может быть в жирный творог некоторые производители добавляют жир не молочный, а какой-нибудь непонятный?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Ессентуки №4	175	0	0	0	0
Творог обезжиренный	50	42.5	9	0	1.7
Йогурт с высокобелковой активией	40	26.1	1.4	1.4	1.9
Варенье из дыни	10	20.8	0	0	5.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Стевия (заменитель сахара)	1	0.7	0	0	0
Хлебцы-молодцы ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ Железо+	5	14.5	0.5	0.1	2.9
Икра сазанья пробойная	10	12.3	2.5	0.3	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Дюфалак	30	18	0	0	4.5
Итого	931	154	14	2	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Ессентуки №4	175	0	0	0	0
Картофель отварной по 1-206	178	133.5	3.6	0.7	28.1
Рыбий жир из печени трески	6	54.1	0	6	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Печень трески. Консервы. Без масла.	28	62.2	1.1	13.4	0.1
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе	60	58.2	0.1	0.1	14.2
Итого	847	312	5	20	43

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Стевия (заменитель сахара)	1	0.7	0	0	0
Творог обезжиренный	50	42.5	9	0	1.7
Йогурт с высокобелковой активией	40	26.1	1.4	1.4	1.9
Итого	301	85	10	2	4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	750	0	0	0	0
Печень свиная тушеная	205	227.6	23	9.8	17
Дюфалак	25	15	0	0	3.8
Йогурт с высокобелковой активией	20	13	0.7	0.7	0.9
Хлебцы-молодцы ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ Железо+	10	29	1	0.2	5.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Отруби пшеничные экструдированные	3	8.7	0.4	0.1	1.2
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе	60	58.2	0.1	0.1	14.2
Итого	1273	355	25	10	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы-молодцы ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ Железо+	20	58	2	0.5	11.4
Икра сазанья пробойная	25	30.8	6.3	0.6	0
Имбирь маринованный розовый	25	19.6	0.1	0.1	5
Ветчина столичная из мяса кур	25	25.5	3	1.5	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Стевия (заменитель сахара)	1	0.7	0	0	0
Итого	306	150	11	3	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидоры (томаты) соленые	150	24	1.7	0.2	2.4
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Сухарики из бородинского хлеба	12	36.8	1.2	0.2	7.2
Кофе натуральный, молотый	10	20.1	1.4	1.4	0.4
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе	100	97	0.2	0.1	23.7
Вода	250	0	0	0	0
Итого	525	204	4	5	33
Итого за день	4183	1262	71	45	160

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Kristina 24.03.2019 17:56

Мне как-то 9%-ный и вкуснее, и сытнее....
У нас в него никакого жира не добавляют, просто не обезжиривают так сильно, как 5- и 0,5%-ный.

Юлия 77 24.03.2019 18:00

Нет, мне чем жирнее, тем вкуснее...

Олеся 24.03.2019 18:06

Я вообще домашний жирненький люблю. Но увы и ах, сейчас его достать сложно.

Светусенька 24.03.2019 18:22

я тоже люблю обезжиренный,у меня жирный прям в горле застревает, я лучше сметаны добавлю и сама отрегулирую жирность

Елена 24.03.2019 18:29

Мне обезжиренный творог напоминает какую-то бумагу. Вкуснее 5% и 9%. Хотя если в обезжиренный творог добавить сметану (у нас продается 10%, 15%, 20%) любую все вкуснее. Предпочитаю 5% + сметана. Супер.

Мария Ки 24.03.2019 20:00

Вероятно, от производителя зависит С улыбкой

У меня обезжиренный магазинный, а жирный (9%, 18%) ем редко, но деревенский. При таком соотношении, конечно, земля и небо, жирный намного вкуснее.

Валентина А. 24.03.2019 20:12

Мария Ки, Деревенский, это конечно чудо! Тут разговоров нет..Вот жду начала дачного сезона. У нас там рядом базарчик, буду всё деревенское покупать..чтобы за лето уйти от антибиотиков в птице, твороге, молоке....

Тоник 24.03.2019 20:23

Ой , не знаю ! 18 % от проверенного производителя очень вкусный. Но и обезжиренный бывает тоже вкусный .

Валентина А. 24.03.2019 20:29

Тоник, Очень много калорий..поэтому я и подсела на обезжиренный...и привыкла к вкусу...немножко варенья из дыни добавляю...вкусно очень...

Тоник 24.03.2019 21:36

Валентина Анисимова, ну , да калорий конечно больше . Мне вот интересно , а как получают обезжиренный творог -у меня почему то в голове сидит , что жирность вымывают всякими химикатами , может я ошибаюсь ?

Валентина А. 24.03.2019 21:52

Тоник, Весь творог делают из обезжиренного молока, просто потом жирность доводят путем добавления сливок... Химия тут ни при чем...молоко сначала сепарируют..а уж потом его используют для творога...

Татьяна Ивановна 24.03.2019 21:57

все зависит от производителя и сортности. Творог крупинками вкуснее того, который плотной массой. Да, он и стоит дороже.Мне никак не удается жиров в рационе добрать, поэтому беру 9%, и кажется, что он немного вкуснее обезжиренного.

Тоник 24.03.2019 21:58

Валентина Анисимова, спасибо ! Честно не знала , теперь в курсе ! Сейчас ещё раз перечитаю . С улыбкой

Jakonda_2023 (МЗР) 25.03.2019 08:46

У меня золотая середина творог 5%, раньше тоже 0% ела, но это было давно. 0% конечно можно есть при быстрой жжение жира на короткое время. Говорят продукты с 0% жира не такие уж и полезные.

Алексей 25.03.2019 09:01

Обежиренные продукты содержат меньше полезных веществ (они растворены в жире и воде, которые есть в продукте). Для меня золотая середина 5%, и полезно и менее калорийно, чем 9%.

Алексей 25.03.2019 09:11

Да, есть продукты молочные и другие, в которых животный жир заменён растительным, что крайне вредно. К таким продуктам, обычно, приписывают слово "продукт": молокосодержаший продукт, сырный продукт, творожный продукт. Или пишут с Заменителем Молочного Жира (ЗМЖ). Читайте состав. С улыбкой

Мила 29.04.2019 07:25

У нас проводили экспертизу обезжиренного, но какие марки не помню, так там жирность была 18%, да ещё и растительные жиры, а так в настоящем обезжиренном всегда чувствуется отсутствие жира, он суховат, и на языке типо крупинок (мелкие и сухие) ощущаются.

Ilana 29.04.2019 07:49

Вкус обезжиренного какой-то неестественный для меня. 9% вкуснее, но оптимальнее 5% , но 5% часто бывает кислый на вкус, тогда 9% покупаю, люблю сухой пресный рассыпчатый творог,

Валентина А. 29.04.2019 07:50

Мила, Да, всё может быть..мы же верим тому, что пишут...

Мария 29.04.2019 07:57

Брала мягкий обезжиренный творог в баночках. Состав нормальный, калорий не много (38 всего). По вкусу напомнил плавленый сыр в баночках который (типа янтарь, дружба, омичка).

Змей искуситель 29.04.2019 08:17

зачем сокращать кол-во жира в твороге ?) этот жир ведь хороший ( при условии, что творог не суррогат ) Всегда в приоритете 9-ка , если нет, то 5-ка. Обезжиренный не беру никогда.

Валентина А. 29.04.2019 09:39

Змей-искуситель, Наверное самый лучший творог это у частников проверенных. Дождемся лета и будем кушать творожок нормальный. Я покупаю обезжиреннный, потому что там можно 100 г скушать, кофе со сливками еще вписываются в завтрак...а если жирный, то уж голодной будешь..там же 50 г творога как кот наплакал...

Змей искуситель 29.04.2019 09:46

Tina1955, жир дает более длительное чувство насыщения ) поэтому может его по кол-ву будет и меньше, но во времени сытости вы выиграете. Все таки 9 ккал на 1 грамм жира и 4 ккал на 1 грамм белка.

Татьяна Власова 29.04.2019 10:19

В свое время у меня была корова. Творог делала постоянно. Если из обычной простокваши - то творог получался жирный. Иногда делала из обрата ( Молоко , пропущенное через сепаратор для оттделения сливок) . Вот тут получался настоящий обезжиренный творог. Я так понимаю, что на молокозаводах творог готовят всегда из обрата. А потом добавляют жиры. И что они ткуда добавят. никто не знает. Я всегда предпочитаю обезжиреный. А жирнай мне отдает майонезом.

Валентина А. 29.04.2019 10:48

Татьяна Власова, Да..у меня такое же впечатление сложилось....Потому что творог там точно из обезжиренного по технологии должны делать и доводить до определенной жирности...а добавляют скорее всего пальмовое масло...