Olga Ch
27.04.2021 01:46
27 апреля.... Сегодня наступил новый этап в моей жизни. Конечно, я его ждала последнее время. И он ни как не связан с моим преображением. Сегодня я меняю статус:  "мне 51 и я домохозяйка" на статус "мне 52 и я пенсионерка". Странное ощущение...  Я пенсионерка...  И тревожно  и волнительно и страшно....  Это как будто тебя принимают в пионеры во второй раз..   Утром начнется беготня, суета, поздравления, подарки....  Само мероприятие перенесется на выходные. ПОСТ...  Да и прививку 28 го делать вторую от ковида... Требуется воздержание... А пока... пока 1 час ночи, и я ни как не могу  уснуть. В животе урчит и требует " иди сожри кусок торта"... Держусь... Сегодня считать ничего не буду- ибо не до этого будет, хотя питание на день расписала... Не смогу... Знаю. что не смогу... Но для очистки совести распланировала...  Сделала все возможное.. 
Первую пенсию хоть еще и не получила, но в мыслях уже пристроила ))) Пройду курс прессотерапии и курс массажа.... А еще хочу новую прическу... Еще не знаю какую, но хочу!!! Надеюсь, моей пенсии хватит на все мои задумки. Какие приятные мысли....   А пока.. спать....спать...спать...
PS. На улице навалило снега!!!!  Видимо, теперь есть еще одно время года: "бабья зима". На улице приблизительно так .
 2 
 38
Olga Ch
06.04.2021 19:56
ну вот как то так сегодня.  углеводы так и не дотянула, хоть и пастилу впихнула...  а котлетка куриная лежит теперь до завтра - ей местечка сегодня  в дневничке не хватило...  и чем вы только.  девочки, углей набираете... :(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Рис отварной без соли
80
49 1 0.2 10.9
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости
25
34.8 1.8 0.7 4
Свинина мясная (Запекание)
39
132.3 5.3 12.3 0
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
гендевит
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис отварной без соли
65
39.8 0.8 0.1 8.8
Пикша (Жарка)
151
88.3 21 0.5 0
Морская капуста (русское море) классическая
25
8.8 0.2 0.1 1.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
54.6 3.5 4.4 0
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Навага дальневосточная (Варка)
104
65.4 14.3 0.9 0
Огурец парниковый
65
7.2 0.5 0.1 1.2
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
10
23.5 0.8 0.1 4.8
Суп рассольник на свиных ребрах
370
219.8 10 12.2 16.7
Пастила Клюквенная [Шарлиз]
30
102 0.2 0 25.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Киви
65
30.6 0.5 0.3 5.3
Ржаные отруби
10
11.4 1.2 0.3 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Рагу овощное с шампиньонами
150
56 3.3 0.5 9.9
Яйцо куриное (Запекание)
60
88 7.3 6.3 0.4
Яичный белок куриный (Запекание)
35
16.1 3.7 0.1 0.4
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 14
Olga Ch
05.04.2021 19:59
Итак, 75 дней позади. Что имеем?
Сегодня произошли очередные метаморфозы в моем питании.. По итогам 75 дней на МЗР было сброшено (на сегодняшний день ) 7,600 кг и значительно снижено артериальное давление, вплоть до критических отметок. По итогам 2 месяцев было решено провести медицинские анализы и обследование.. Что мы имеем итоге: 
1.мы имеем отмену одного  из трех препаратов от давления, употребляемых постоянно, в связи с изменением веса - это плюс! 
2. моя печеночка отказывается перерабатывать повышенное количество белка-это минус! Хотя для меня это было большем чем комфортно -  не чувствовала голода, что позволило мне снизить количество калории на 80 - 100 в день от рекомендованной МЗР  и установить в настройках свою диету. 
Итог:  Сейчас рекомендовано вернуться к стандартному рациону и дробному питанию до 6 раз в день мелкими порциями. Исключить тугоплавкие жиры, красное и жирное мясо, жирную рыбу, субпродукты, бобовые, кислые фрукты, любую консервацию и еще выпечку с содой... По сути - диета номер 5 (хотя это не было озвучено прямо)... !  Ну что же, и таким бывает результат!  Правильно говорят -худейте под контролем врача - дабы не навредить себе....  Что я и делаю... Значит, пока буду в течении месяца придерживаться такого питания. Потом опять анализы... 
Огорчает добавление калориий к рациону и увеличение углеводов. Увеличение углеводов вызывает у меня жор.  С сахаром в анализах все норм...  Придется увеличить физическую активность...  Срочно нужна теплая и солнечная погода, дабы стимулировать желание чаще выползать на улицу... 
Вывод:  Нужно постоянно следить за своим здоровьем, даже если вы не чувствуете изменений в своем организме, постоянно проходить обследования... Не лениться этого делать. что бы не получить потом запущенные заболевания. Все можно исправить на начальных этапах. Всем здоровья!!!
PS  В связи с перестройкой рациона дневничок и рейтинг сегодня страдают.. Теперь надо 3-4 дня, что бы опять отладить и перестроить питание... Придется залезть в чужие дневнички, дабы напомнить себе , что можно приготовить )))   Спасибо МЗР за классную программу. Вы очень нам помогаете!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Слойка с Творогом и Вишней [Яблонька]
30
93.3 2.1 4.6 10.8
гендевит
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны-лапша яичные
100
87 3.2 0.6 17.3
Свинина мясная (Запекание)
39
132.3 5.3 12.3 0
Яйцо куриное (Запекание)
50
73.3 6.1 5.3 0.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Помидор (томат), парниковый
75
10.5 0.5 0 2.9
Лук репчатый
25
10.3 0.4 0.1 2.1
Оливковое масло
12
107.8 0 12 0
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шурпа узбекская
312
166.6 16.5 6.2 10.9
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г
13
48.1 1.6 0.3 9.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
85
81.6 1.3 0.4 17.8
Яблоко
0
0 0 0 0
Киви
80
37.6 0.6 0.3 6.5
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Кефир 1% жирности
45
18 1.3 0.5 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Пикша (Жарка)
137
80.1 19.1 0.5 0
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости
100
139 7 2.8 16.1
Морская капуста (русское море) классическая
25
8.8 0.2 0.1 1.6
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
150
60 4.5 1.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 8
Olga Ch
14.03.2021 10:28
Осваиваю потихоньку новые продукты. Полба не зашла. Булгур прокатил, но повторить не хочу. И вот открыла для себя новый продукт - чечевица. Ни когда раньше не ела, купила по скидке на пробу. Долго искала как приготовить, и решила чем проще-тем лучше. Оказалось супер!! Теперь мой любимый продукт , на ровне с нутом. А вы готовите чечевицу?  Каким способом? У меня красная, варится молниеносно! Даже не ожидала...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чечевица с овощами
150
139.1 10.2 1.8 20.4
Печень свиная тушёная
100
86 13.6 2.5 5.7
Огурец парниковый
60
6.6 0.4 0.1 1.1
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
15
17.8 0.4 1.5 0.7
Творог 4% жирности
100
136 21 4 3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны (Запекание)
120
30.8 4.9 1.1 0.1
Лук репчатый (Запекание)
40
14.3 0.5 0.1 2.8
Яйцо куриное (Запекание)
60
88 7.3 6.3 0.4
Оливковое масло
8
71.8 0 8 0
Блины на йогурте
80
144.2 5.9 4.2 20.6
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная
30
81 7.7 5.4 0
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Киви
175
82.3 1.4 0.7 14.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Красный борщ из индейки
300
84.3 5.7 1.5 12
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Минтай (Варка)
195
127.8 28.2 1.6 0
Морская капуста (русское море) классическая
30
10.5 0.2 0.2 2
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 65
Olga Ch
08.03.2021 20:14
Запланированный читмил, у нас гости. :party:  Сегодня нарушила всё, что только можно! :crazy: Но совесть не мучает! 8 марта- девочкам все можно ))) , :ура:  (но втихаря, все таки, себе всё взвесила на большую тарелку!) :извини!: И да! сегодня выпал снег. Пришлось чистить двор 2 раза! Записала как аэробика 25 минут))) и топать в магазин, это аж 600 метров )))  Так что один кусок торта точно отработала! На результаты посмотрим завтра и послезавтра... А сегодня - шампанского Всем!!!!

Всех девочек с праздником весны. красоты, молодости и обаяния! Будьте всегда  милыми, добрыми и веселыми! Желаю Всем, в скором времени, порадовать  себя новыми платьюшками и купальничками )))) :rose::rose::rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Рагу овощное с шампиньонами
80
29.8 1.8 0.2 5.3
Яйцо куриное (Запекание)
65
95.3 7.9 6.9 0.5
Морская капуста (русское море) классическая
20
7 0.2 0.1 1.3
Ржаной хлеб
10
25.9 0.9 0.3 4.3
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны-лапша яичные
70
60.9 2.2 0.4 12.1
Запеканка из кисломолочных продуктов
120
189.4 8.4 7.8 21.1
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском)
266
474.5 35.5 36.9 0
Соус томатный острый
60
59.4 1.5 0 12.7
Огурец парниковый
60
6.6 0.4 0.1 1.1
Помидор (томат), парниковый
40
5.6 0.2 0 1.5
Лук зеленый (перо)
30
6 0.4 0 1
Картофель (Жарка)
75
53.9 1.4 0.3 11.4
Вино, столовое, красное
140
119 0.1 0 3.7
Торт слоеный
55
298.1 4.7 20.7 23.2
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Торт бисквитный с шоколадным кремом
65
217.8 2.9 8.1 34.8
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
30
13.5 0.9 0.5 1.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Olga Ch
01.03.2021 22:53
Уже 11 дней вес практически стоит на месте... Плато... Это очень грустно наблюдать...  Хотя эта точка не единственная у меня когда вес зависает..  Это высшая точка набора веса во время беременности. Организм помнит этот вес и постоянно зависает либо когда худеет, либо когда жиреет..  И все равно это выбивает из равновесия. Начинаешь дергаться... Главное не сорваться и не накосячить.... А очень хочется...  Организм как бы проверяет тебя на прочность. Твердо ли я решила расстаться со сброшенным жиром...  Пока держусь!!!   Греет душу только то, что еще дней 10  плато и должны сползти объемы. Следующее плато через 7 кг...  Но до него еще ого-го!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Курица 1 кат. (Варка)
150
260.5 24.3 18.2 0
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Редис
15
3 0.2 0 0.5
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Морская капуста (русское море) классическая
20
7 0.2 0.1 1.3
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г
7
25.9 0.8 0.2 5.3
Банан сушёный
10
33.9 0.5 0.1 5.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет с крупой на воде
220
191.6 11.9 7.5 19.1
Шпинат (Запекание)
35
7.2 0.9 0.1 0.6
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)
5
44.2 0 5 0
Сельдь иваси, мелкая (Варка)
185
229.6 37.8 8.7 0
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости
100
139 7 2.8 16.1
Соус гранатовый "Наршараб"
10
31 0 0 7
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
40
14 0.5 0 2.8
Яблоко
65
30.6 0.3 0.3 6.4
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Ацидофилин 2,7 % жирности
95
51.3 2.9 2.6 4.2
Творог 5% жирности
80
116 16.8 4 2.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Щи из индейки
400
138.8 12.4 4 12.4
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 22
Olga Ch
25.02.2021 22:02
Сегодня было голодно, почему -то. Пришлось устроить белковый ужин. Небольшой перебор получился по дневнику. За то настроение пошло в гору. Порадовала себя))))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Макароны-лапша яичные
90
78.3 2.9 0.5 15.6
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, запечённые
80
240 20.8 16.8 0
Шницель капустный
90
56.8 2.4 3.4 4
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Банан сушёный
15
50.9 0.7 0.1 8.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пюре из нута со шпинатом
175
168.9 11 3.9 21.9
Молоки рыб, все виды
135
193 30.1 8.7 2
Шницель капустный
120
75.7 3.2 4.6 5.3
Редис
90
18 1.1 0.1 3.1
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Лимон
5
1.7 0 0 0.2
Манго сушеное подслащенное
15
47.9 0.4 0.2 11.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне
165
267.3 37.1 12.1 0
Творог 5% жирности
135
195.8 28.4 6.8 4.1
Кефир 1% жирности
65
26 2 0.7 2.6
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7
Сливки 10% жирности, пастеризованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Olga Ch
21.02.2021 08:44
ИТОГИ ПЕРВОГО МЕСЯЦА НА МЗР, 
Вот и закончился первый месяц моего пребывания на МЗР, К чему я пришла? Я пришла к весу в 87,600 с 92,000 кг.  Я поняла, что не всегда полезная еда полезна. а вредная -вредна! Не всё надо тащить в рот. Пить много, даже если не лезет.  Прислушиваться к тому что пишут здесь старожилы, и учится на чужих ошибках. Что мне предстоит? Предстоит научится составлять рацион без дополнительных БАДов, дополнить пешие прогулки спортивной нагрузкой на все мышцы и научится питаться правильно интуитивно, Впереди у меня еще долгий путь к 66 кг! Сегодня на суд выставляю дневник последнего дня первого месяца. Вчера был первый день жизни БЕЗ БАДов!. Витамины и минералы добывались из продуктов. И пусть у меня еще не все получилось, даже не добрала КБЖ, постоянно меняя что то в рационе, но это уже прогресс! Не ошибается только тот , кто ничего не делает. Я уже в пути и с него не сверну! Всем удачи и спасибо тем, кто помогает советами!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Шампиньоны (Тушение)
100
23.4 3.7 0.9 0.1
Горошек зеленый. Консервы
50
20 1.6 0.1 3.3
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г
13
48.1 1.6 0.3 9.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Кофе натуральный, молотый
3
6 0.4 0.4 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень свиная тушёная
250
215 34 6.3 14.3
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
45
6.3 0.3 0 1.7
Морковь
10
3.5 0.1 0 0.7
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)
5
44.2 0 5 0
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Яблоко (Запекание)
80
32.4 0.3 0.3 6.7
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Кефир 1% жирности
50
20 1.5 0.5 2
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Суп на рыбном бульоне
250
95 6.8 2.3 12

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
150
0 0 0 0
Пюре из нута со шпинатом
200
193 12.6 4.4 25
Куриная грудка запеченая в духовке с чесноком
120
163 25.9 6.2 1.1
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
40
60 3 4.1 2.9
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Лимон
5
1.7 0 0 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 9
Olga Ch
16.02.2021 16:02
Калорийность - 93.6 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 1 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Пекинская капуста 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Перец сладкий красный 40 г
Огурец соленый 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 40 г
Горчица столовая 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Любимая всеми шаурма из того что есть дома. В приготовлении можно использовать любые овощи, за основу взяв лаваш, соус и грудку гриль. Калорийность сильно не меняется. У меня сегодня в наличии вот такие продукты. Пекинская капуста 3 листика, без плотной части, половинка помидора, кусочек болгарского перца, долька чеснока, маленькая головочка лука, и три малюсеньких соленых огурчика. Очень сытная получается - можно ей заменить целый прием пищи на 2-х человек!! Я показываю принцип, а фантазировать можете сами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим все, что требуется для приготовления шаурмы.
Шаг 2.
Куриную грудку и овощи, кроме пекинской капусты, нарежем. В йогурт добавим чеснок и горчицу.
Шаг 3.
Начинаем сборку. Первыми идут целые листья пекинской капусты. Чуть присолим и поперчим.
Шаг 4.
Далее, все овощи, кроме соленого огурца.
Шаг 5.
Следующим идет соус. Выложим весь по всей длине начинки.
Шаг 6.
Грудку положим поверх соуса. И завершит эту пирамиду соленый огурец.
Шаг 7.
Самый сложный этап. Начинаем заворачивать. Обязательно лаваш должен быть свежим, Так как я его предварительно не смазала ни чем, в целях снижения калорий, он не такой эластичный как хотелось бы. Аккуратно оборачиваем начинку, на 1 оборот и подгибаем края ( по типу конверта) . Все должно быть по мере возможности плотно, но и не в натяг.. Рыхлую, растрепаную шаурму не очень удобно есть. Я использую половинку стандартного листа лаваша. поэтому хвостик у меня не сильно большой. Всего 2 оборота выходит.
Шаг 8.
Получилась вот такая длинная колбаска. Порция на двоих.
Шаг 9.
В заключении, просто прогреваю шаурму на сухой сковороде с 2х сторон до появления румянца. Готово. Кушать надо сразу, пока она не дала сок и хрустит. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал 5.56%
Белки 9.6 г 12.63%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 11.5 г 5.25%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.2%
b-car
5.4%
В1
5%
B2
3.6%
Холин
7.7%
B5
11.3%
B6
16%
B9
3.5%
B12
3.4%
C
31%
D
0%
E
3.2%
H
1.2%
вит.К
3.8%
PP
15.9%
Калий
9.1%
Ca
3.1%
Si
11.8%
Mg
9.8%
Na
19.6%
P
11.4%
Cl
7.9%
Fe
6.3%
I
2%
Co
47.6%
Mn
10%
Cu
8.1%
Mo
10.6%
Se
12.1%
F
1.2%
Cr
19.6%
Zn
5.9%
 17 
 11
Olga Ch
15.02.2021 21:29
Наконец то я молодец! Почти всё получилось зелененьким. Белки немного подкачали только. Сегодня получилось вкусное меню.  А еще получилось  немного погулять, не смотря на холодрыгу на улице. Ах, какое солнце  сегодня было!!! В общем день удался!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
330
0 0 0 0
Шпинат (Запекание)
55
11.3 1.5 0.1 0.9
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)
20
67.9 2.4 1.2 11.9
Яйцо куриное (Запекание)
65
95.3 7.9 6.9 0.5
Мясо свиных голов прессованное
70
211.4 5.6 21 0
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г
6
22.2 0.7 0.2 4.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
20
71.2 5 5.5 0.4
Кофе натуральный, молотый
3
6 0.4 0.4 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
гендевит
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекинская капуста
30
4.8 0.4 0.1 0.6
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
30
5.4 0.2 0 0.8
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 0.1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
15
8.5 0.6 0.2 0.9
Соломка сладкая
10
37.2 0.9 0.6 6.9
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Лимон
5
1.7 0 0 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет без свеклы
150
146.5 4.1 4.4 21
Форель гриль
110
197.3 27.6 8.8 0.1
Яичный белок куриный (Варка)
45
21.6 5 0.1 0.5
Сыр Рикотта
20
28 1.7 2 0.7
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Киви
70
32.9 0.6 0.3 5.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
150
0 0 0 0
Кальмар (Варка)
170
155.9 27.8 3.4 3.4
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка)
80
63.5 13.3 0.9 0.6
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости
100
139 7 2.8 16.1
Лук репчатый (Припускание)
50
18.7 0.7 0.1 3.7
Томатная паста. Консервы
20
20.4 1 0.1 3.8
Карри, порошок
2
6.5 0.3 0.3 0.1
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г
6
22.2 0.7 0.2 4.5
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты