Olga Ch
11.04.2022 09:19
всем, доброго утра!  на днях купила витамины "комплевит". может кто ими пользуется? начала принимать. соответственно, для внесения в дневник питания пришлось создавать продукт. столкнулась с такой задачей как внесение двух составляющих  РУТОЗИД (РУТИН) - 25,00мг  и ТИОКТОВАЯ ( ЛИПОЕВАЯ ) КИСЛОТА - 60,00мг. искала- искала, но так и не поняла куда их внести. отдельно таких позиций нет, а куда их присоединить так и не нашла. я очень далека от медицины -фармацевтики и вообще от химии и биологии, что могло хоть как то мне помочь в этом деле....  или может их значение настолько мало что можно проигнорировать эти данные и они не столь важны в рационе? кто- то  мне поможет -подскажет выход их этой ситуации?
Olga Ch
06.03.2022 12:37
В этот день за окном мир намного светлей,
Даже солнышко смотрит на нас веселей!
Призывает Господь всех простить в этот день,
Чтобы жить всем нам стало гораздо теплей.
Пусть не будет сегодня печали в глазах,
И любовь торжествует в словах и делах,
Пусть душа будет светом прекрасным полна,
С Воскресеньем Прощённым! Дай Бог вам добра!
 4 
Olga Ch
22.02.2022 20:58
девочки и мальчики! хочу напомнить )))  сегодня волшебная дата!22,02,2022. говорят в 22:22 надо загадывать желание, и оно обязательно сбудется. я, конечно, не суеверная, но чем чёрт ни шутит! а вдруг!... загадаю на всякий случай! так что, желаю всем исполнения самых ваших сокровенных желаний!! всем удачи и отвесов!
 3 
 1
Olga Ch
15.02.2022 10:06
Всем доброго утра! Сегодня сретенье. "Праздник Сретение (Сретенье) Господне, который в России отмечают 15 февраля, в славянской традиции символизирует первую встречу зимы с весной."  Так что, кто еще только раскачивается - уже пора брать себя в руки!!!  Не успеем оглянуться и уже лето!!!
 4 
 3
Olga Ch
21.01.2022 14:14
Сегодня ровно год как я появилась на МЗР. Что мы имеем? Имеем снижение веса на 15 кг, ( с 92 кг, до 76,6кг)  чему я нисказанно рада!!! Я пока в пути и мне надо еще 18 кг ( это по расчетам МЗР), но я буду ориентироваться на свой внешний вид. Мне все таки уже не 20 лет при которых я столько весила. Кожа не столь эластичная и это самый жииииирный минус  в моём снижении веса. Иду медленными шагами. Вот уже с осени живу без подсчета калорий,  все приблизительно. Стараюсь не злоупотреблять жирным и углеводистым. Опять подписалась в марафон по снижению веса здесь на МЗР. Он уже третий. Это оооооочень помогает держать себя в рамках. Первый марафон помог значительно снизить вес, но это было начало на МЗР и скурпулезные подсчеты калорий. Второй марафон помог не набрать вес после огромных перемен в моей жизни и болезни. Сейчас жизнь входит в привычное русло и, надеюсь, третий марафон мне поможет снова продолжить сбрасывать вес. Я хоть и не веду дневник в данный момент, все же постоянно захожу сюда и читаю всех на кого подписана. Радуюсь за Вас, беру у Вас какие то рецепты, идеи. Ваш оптимизм очень помогает не свернуть с пути!!  Спасибо Всем кто делится своими мыслями, ощущениями и.т.д. на этом сайте! И спасибо разработчикам за такое нужное и полезное приложение!!!  Желаю Всем успеха на пути к  замечательному преображению!
 10 
 19
Olga Ch
19.09.2021 11:33
Утро начиналось очень хорошо, все в пределах разумного, контролируется, на вечер планы грандиозные и исключительно диетические. И тут неожиданно пришли гости. Ораву из 6 человек накормить не просто, даже будучи не на ПП. А тут в холодильнике только полезные продукты, накрывать стол пришлось из того что было в наличии . Неожиданно на столе возникла бутылочка красного. Давно не пила. И даже из полезных продуктов, еда за компанию вызвала огромный перебор по всем фронтам, алкоголь расслабляет, и делает свое "вредное" дело. Записывала, конечно, приблизительно, закуску готовила сама, поэтому и тут приблизительно . Но утром на след день , т.е. сегодня. как ни странно ничего не болит, состояние приятное, угрызений совести не наблюдается.  Вес не скаканул. Организм справился. Я довольна!!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
150
0 0 0 0
Шурпа узбекская
330
176.2 17.5 6.6 11.6
Ржаные отруби
20
22.8 2.4 0.7 1.7
Зефир
12
39.1 0.1 0 9.6
Пряники сырцовые
25
86.5 1.6 0.5 18.9
Кофе натуральный, молотый
4
8 0.6 0.6 0.2
Вода водопроводная питьевая
270
0 0 0 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей
175
395.5 39.4 26.4 0.2
Макароны-лапша яичные
110
95.7 3.5 0.7 19
Кетчуп
10
10.1 0.1 0 2.7
Чай (сухая заварка)
4
5.6 0.8 0.2 0.2
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Хлебцы Хрустящие с Кукурузой [Кубанские Хлебцы]
9
29.1 0.8 0.1 6.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны (Жарка)
50
12.6 2 0.5 0
Картофель (Жарка)
100
71.8 1.9 0.4 15.2
Помидор (томат), грунтовый
180
43.2 2 0.4 6.8
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Камбала-ерш (Тушение)
104
81.5 14.8 2.5 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание)
25
28.3 0.6 2.4 1.1
Вода водопроводная питьевая
30
0 0 0 0
Вино, столовое, красное
200
170 0.1 0 5.2
Морская капуста (русское море) классическая
120
42 1 0.6 7.8
Яйцо куриное (Варка)
15
23.6 1.9 1.7 0.1
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Пицца из слоеного теста с грибами
80
153.2 5.3 8.2 15.6
Чай (сухая заварка)
4
5.6 0.8 0.2 0.2
Вода водопроводная питьевая
400
0 0 0 0
Пряники сырцовые
50
173 3.2 1.1 37.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 16
Olga Ch
22.08.2021 22:35
Калорийность - 34.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Варка со сливом) 595 г
Морковь (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 195 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Ленивая икра из кабачка и других овощей, приготовленная в духовке. Приготовление не требует постоянного присутствия. Все очень просто.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить набор овощей. В набор должен идти болгарский перец, но его не оказалось ))) Набор ингредиентов зависит от ваших предпочтений, но главный компонент тут кабачок!!!
Шаг 2.
Все овощи помыть, почистить, произвольно нарезать и сложить в рукав для запекания. На этом этапе надо в рукав добавить по вашему вкусу соль, перец, сахар и столовую ложку растительного масла. Я для себя добавляю только соль, остальные компоненты докладываю уже после процесса запекания. Края рукава закрепить и сверху на рукаве сделать 3-4 прокола. для выхода пара.
Шаг 3.
Рукав с содержимым отправляю на противень и в духовку на 180 гр на 75 минут. После приготовления рукав с содержимым достать, приоткрыть один край и дать не много остыть ( минут 10-15)
Шаг 4.
На дне мешка вы увидите образовавшуюся жидкость, её необходимо слить, иначе икра получится очень жидкой. Я сливаю овощной бульон в тарелочку, а потом использую его в других блюдах. В данном случае у меня параллельно готовятся ленивые голубцы и бульон отправился туда. Именно поэтому я на предыдущем этапе использую только соль, а уже остальные компоненты (сахар, масло и.т.д) добавляю уже в готовую икру по вкусу. Сами приготовленные овощи перекладываем в посуду пригодную для блендера.
Шаг 5.
Обрабатываем овощи блендером до состояния икры. Мне нравятся кусочки покрупнее, я сильно не мельчу. На этом этапе икра еще достаточно горячая и я добавляю сюда еще соль, сахар , перец и масло по вкусу. В этот раз обошлось без сахара, так как было 2 моркови и большой домашний сладкий помидор. Икра получилась сладкой.
Шаг 6.
Всё ! Икра готова. Можно дождаться когда остынет, но мне нравиться и теплая. На этот раз икра в качестве гарнира к рыбе. Но её можно намазать и на хлеб, а можно и хлеб макать в икру. Калорий тут не много, зато пользы полно!!! Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал 2.05%
Белки 1.1 г 1.45%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
24.7%
b-car
26.8%
В1
2.4%
B2
2%
Холин
2.1%
B5
3.1%
B6
5.2%
B9
1.6%
B12
~
C
4.7%
D
~
E
2.6%
H
1.5%
вит.К
5.9%
PP
3.6%
Калий
9.9%
Ca
2.5%
Si
58.5%
Mg
4.2%
Na
19.5%
P
3.5%
Cl
17.5%
Fe
3.8%
I
0.5%
Co
30.2%
Mn
8%
Cu
8.2%
Mo
7.3%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
4.2%
Zn
3.1%
 7 
 9
Olga Ch
21.08.2021 23:08
весь день сегодня протопталась на кухне... делала разные заготовки на зиму, чего мариновала, чего замораживала, чего консервировала... в промежутках ела )))   устала сегодня. похлеще работы.. интересно, сколько я сегодня на топала километров по кухне??  зато как приятно будет зимой открывать баночки ))) завтра опять предстоит топтание перед плитой. надо наготовить еды на неделю...  начинается рабочая неделя... в планах приготовить ленивую кабачковую икру и выложить рецептик..  главное не забыть сфоткать процесс ))) но это будет завтра. а сейчас спать! всем спокойной ночи!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
130
0 0 0 0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
75
207.8 6.8 0.8 42.6
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
155
37.2 1.7 0.3 5.9
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
90
24.3 1.2 0.1 4.8
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
35
91.7 7.7 6.7 0.1
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2
Рагу тушёное с капустой
90
29.1 1.6 0.2 5.2
Кофе натуральный, молотый
4
8 0.6 0.6 0.2
Вода водопроводная питьевая
270
0 0 0 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Солянка сборная мясная
300
206.1 15.6 13.8 5.1
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
15
3 0.2 0 0.5
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
20
29 0.2 3.1 0.1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
60
34.2 2.5 0.9 3.5
Грецкий орех
13
85.3 2.1 7.9 1.4
Манго
220
132 1.8 0.8 29.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур, крупа
10
34.2 1.2 0.1 6.3
Вода водопроводная питьевая
30
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)
95
19.8 1 0.2 3.1
Шампиньоны (Запекание)
105
27 4.3 1 0.1
Яйцо куриное (Запекание)
100
146.6 12.2 10.6 0.7
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
15
3 0.2 0 0.5
Соус томатный острый
10
9.9 0.3 0 2.1
Пикша (Варка)
130
86.4 20.3 0.6 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
280
0 0 0 0
Зефир
20
65.2 0.2 0 16
Слива (садовая)
115
56.4 0.9 0.3 11
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Olga Ch
19.08.2021 19:45
Первый дневничок после возвращения.
Сегодня подкорректировала настройки. т.к. я теперь работающая дама, то сменила уровень активности с "отсутствия активности" на "низкий уровень", хотя мне нужно менять на "умеренный" по роду деятельности". Но слишком большой калораж мне там предлагается, я стоко не осилю, надо переходить постепенно..... Уже сегодня на "низком" с трудом запихнула тазик салата на ужин, и еще осталось место в 90кк для чего нибудь... Но уже даже чай не вошел, придется запивать им ночные таблетки, а уж про вкусняшку и речи не идет ((((  не куда!  завтра попробую перераспределить обьемы пищи и как то  ужин сделать менее объемным и более легким, но пока так....отвыкла...   На интуитивном питании мне легче, но посмотрела -на нём не добираю микроэлементы. Пока идут овощи-фрукты пить синтетические витаминки не хочу... Надо снова впрягаться и все записывать....  Будем насыщать организм к зиме полезненьким )))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Кофе натуральный, молотый
4
8 0.6 0.6 0.2
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Вода водопроводная питьевая
280
0 0 0 0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
60
166.2 5.5 0.7 34.1
Соус томатный острый
20
19.8 0.5 0 4.2
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная
80
91.2 5.8 0.2 13.1
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей
40
90.4 9 6 0
Помидор (томат), грунтовый
70
16.8 0.8 0.1 2.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
10
35 2.6 2.7 0
Зефир
15
48.9 0.1 0 12

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
90
130.5 18.9 4.5 2.7
Банан
85
81.6 1.3 0.4 17.8
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный
125
112.5 5 1.9 17.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
330
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рагу тушёное с капустой
105
33.9 1.9 0.2 6.1
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей
110
248.6 24.8 16.6 0.1
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
260
62.4 2.9 0.5 9.9
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
50
7 0.4 0.1 1.3
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
75
20.3 1 0.1 4
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
25
10.3 0.4 0.1 2.1
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Кабачок (Запекание)
50
10 0.3 0.1 1.9
Яйцо куриное (Запекание)
55
80.6 6.7 5.8 0.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Olga Ch
18.08.2021 14:11
Всем кто меня знает и помнит Здрасте!!!! После почти полного месячного отсутствия я снова нашла в себе силы написать... В моей жизни произошли крутые перемены. МЗР я не бросила ,весь этот месяц читала всех вас, радовалась и огорчалась за других, но для себя дневник не вела... Ела по интуиции... Интуиция и видимо стресс принесли успех - я скинула 4 кг за этот месяц. вес измеряла и объемы и записывала. динамика на лицо. Причиной всему этому послужили крутые перемены в личной жизни... 
В один прекрасный момент я собрала вещи и съехала от своего супруга....   Сейчас уже серьезно задумываюсь об официальном прекращении нашего брака... Мне так лучше.. А что бы не тосковать и не дуреть дома от одиночества в раз устроилась на работу, чего предыдущие 2 года просто не могла сделать.. не брали и все тут!!!  старая говорят.... А тут и пенсионерка сгодилась... Видимо всему своё время и Богу так было угодно....  Сейчас я привыкаю к новой жизни..В душе меня уже отпустило... Теперь уже есть зарплата и пенсия что бы полностью себя обеспечить и вкусно правильно покушать )))) До минус 15 кг осталось совсем чуть чуть... Какие то 500 гр (для тех кто не в курсе худею я с 22 января с веса в 92 кг)....   Жду очередной своей победы с нетерпением... Потихоньку начинаю вести дневник, что бы прикинуть не сбилась ли я с истинного пути ПП??? Весь месяц моё питание было подстроено только под мои интересы и возможности, и кажется это работает...Теперь я забочусь и люблю только себя))))  Огород в прошлом, прислуживание в прошлом. Теперь я живу в квартире в развитом районе - есть куда пойти и самое главное откуда то на это взялись силы и желание!!!! Выхожу гулять и в жару и дождь и просто брожу по улицам, наслаждаюсь происходящим вокруг!!! Как же это здорово просто жить!!!
 15 
 24
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты