СветЛана

17.10.2019 08:30

Ура! Ура! Ура! Наконец-то, за долгие полгода, я до...

Ура! Ура! Ура! Наконец-то, за долгие полгода, я достигла отметки менее 80 кг. Сегодня 79.5. Правда, чтобы достигнуть послеродовой отметки, которая была в феврале, мне надо еще 4 кг сбросить. Очень надеюсь, что до НГ я это сделаю. Эдакая программа "минимум" на 2.5 месяца. Мне кажется, вполне реально!

Я очень хочу (головой) стать веганом, но организм мой против С улыбкой

Он, гаденыш, даже против вегетарианства, "редиска" блин!

Но я пошла другим путем С улыбкой

Я решила для начала исключить все мучное, вообще все. Не только вкусняшки, булочки, печеньки и батон. А даже хлеб. Пока еще хлеб заменяю хлебцами. В будущем планирую хлеб заменять отрубями. Мука если нужна, молю (или мелю?) на блендере овсяные хлопья. От пшеничной муки отказалась полностью, а мужу подсовываю овсяную, если ему так уж мука нужна. Но там все равно глютен есть. В перспективе переход на гречневую муку. Мельничку электро надо приобрести, а то вручную зае.. ну в общем вы поняли)) молоть гречку на муку.

И, похоже, именно этот шаг дал мне возможность соскочить с "плато". С середины лета вес стоял на месте в районе 82-84. И это при 1500-2000 ккал на ГВ. Он несомненно должен был падать, но нет. А вот буквально 4 дня без мучного и лед тронулся, господа!

Отказ от какого вида продуктов на очереди пока не решила, сырые растения и гречка (пока еще коричневая, руки не дойдут зеленую прорастить никак) в приоритете.

Елена Сончик 17.10.2019 10:02

Молодца!

Только по поводу отказа от чего-то в питании. Надо с этим осторожно. Должно быть комфортно в жизни и питании, иначе будут срывы.

Elena chibambam 17.10.2019 12:20

А я душой хочу стать веганом, но я подожду пока высокие технологии изобретут заменитель мяса хотя бы наполовину заменяющий мясо по вкусу и нутриентам. Я не жду от них аргентинский стейк, но хотя бы сосисочку или школьную котлетку.....тогда уж и я подсуечусь))) От хлеба ни за что не откажусь ни в жысь....просто ем его мало 100-150 гр в день....

Мари (164/61/36) 17.10.2019 12:24

Поздравляю с результатом! Дарю цветочек

Yanito 17.10.2019 12:49

О!

Поздравляю! Дарю цветочек

Yanito 17.10.2019 12:51

Elena (интуитивное питание) написал:
пока высокие технологии изобретут заменитель мяса хотя бы наполовину заменяющий мясо по вкусу и нутриентам

По нутриентам точно не скажу, но как-то ела соевое мясо, пока ела даже не догадалась бы, сказали уже после трапезы, я искренне не могла поверить.
Но если правильно подобрать нормы растительных продуктов все незаменимые аминокислоты получите как если бы ели мясо.

Elena chibambam 17.10.2019 13:16

Yanito, Ем я сою регулярно, не то пальто) Пусть еще работают над собой....

Yanito 17.10.2019 14:37

Elena (интуитивное питание), тут наверное от производителя зависит Извини!

Elena chibambam 17.10.2019 16:28

Yanito, Думаю, от потребителя)))

Мария 17.10.2019 16:42

Здорово, поздравляю. Так дальше держать. А почему веганом?

Ilana 17.10.2019 17:00

Yanito, да присоединяюсь я один раз покупала сою в виде мясных кусков и приготовила как мясо в подливе (это было привезенное из Китая, так и называлось заменитель мяса) никому не сказала, решила проверить, распробуют ли домочадцы. Никто не понял, что ели не мясо. Купила другого производителя, даже рядом не было похоже ни по виду, ни по вкусу. Никто в доме есть не стал.

Yanito 17.10.2019 18:17

Elena (интуитивное питание), или так Лопну от смеха!

Yanito 17.10.2019 18:24

Ilana, вот-вот! Меня угощала подруга, которая в Корее постоянно живёт - приезжала родителей навестить и привезла с собой. А то что я сама покупала на пробу в Москве... ммм... Надо подумать

как бы это помягче сказать... не отрава конечно, но не очень Не-а

Что интересно, когда работала на пищевом производстве, то у нас там была категория очень дешевых полумясных полуфабрикатов (называлась "Студенческая" Подмигиваю

, в которые шёл соевый порошок, вот он довольно вкусный был, ну как вкусный, у него довольно нейтральный вкус с лёгким сливочным привкусом что ли... а вот где он закупался не скажу. Многие его для себя покупали у предприятия, его можно было просто водой развести и получался приятный напиток, а главное сытный, но на молоко похож не был, конечно.

Ilana 17.10.2019 20:35

Yanito, полумясные полуфабрикаты Хихикаю

звучит очень смешно...т.е. то что мяса будет хотя бы 50% можно надеяться..

Yanito 17.10.2019 23:27

Ilana, на самом деле так и было, 50% мяса. Это была специальная эконом линейка, и на упаковке указывалось что около 40-45% состава была соя, и ещё 10-5% это были лук и/или чеснок, приправы, панировка или тесто, в зависимости от того какой именно полуфабрикат.

СветЛана 18.10.2019 10:15

Tan_chik, Спасибо за поддержку! Да, видимо глютен мне не очень...
Но вот вчера на радостях натрескалась картошки с голубцами и снова тяжесть, запор и +2 кг. А еще чувство вины противное...

СветЛана 18.10.2019 10:16

Елена Сончик, спасибо. Да, я знаю про срыв. С отказом от мучного мне комфортно. Хочу сделать минимум вареной пищи.

СветЛана 18.10.2019 10:31

Мари (164/61/36), спасибо С улыбкой

СветЛана 18.10.2019 10:31

Yanito, пасип )))

СветЛана 18.10.2019 10:40

Мария, спс, веганом? А действительно, почему?

Ну мне кажется (во всяком случае я себя последнее время так ощущаю), что мясо, молочка, даже яйца! Мои любимые яйца! И... о ужас! Даже рыба (слава бегу до "морских животных"" дело еще не дошло) некий побочный продукт внутри меня...

Также ощущается и вареная еда. Вот залитая кипятком гречка или овсянка ощущаются оч.даже комфортно. А если гречку сварить. Все, пипец, не то!

Я этому, кстати, рада. Все ж не знала как мне перейти на сыроедение (не от слова сыр, а от слова сырой Подмигиваю

), думала-думала, внушала-внушала и вроде сработало. Я вообще надо сказать мнительный человек. Хорошовнушаемый.

Так что моя цель не веган, это переходный момент, моя цель сыроед. Однако без фанатизма! Яйца ведь и сырыми можно есть. И креветки и кальмары и рыбу туже. Да и мяско. Шашлычок замаринованый сырой - закачаешься С улыбкой

может потом отпадет нужда во всем этом. Пока нет. Вот по мучному не страдаю. Хотя кусок торта съела бы! С кремом! А хлеб, батон, печеньки - к этому ровно...

Мария 19.10.2019 18:58

Яна, ну вот мяско без обработки я бы боялась. Хотя строганину и расколодку с удовольствием. И яйца сырые в детстве ели. А так удачи вам в ваших начинаниях.

СветЛана 20.10.2019 10:13

Мария, да, стремновато конечно... стараюсь уже сыоым мясом поменьше баловаться. Теперь перешла на печенку - она сырая не вкусная, зато самая полезная. И всю семью перевела на нее. Посидим на ней пару недель, а там посмотрим.