Ilana
25.04.2021 19:43

Дневник питания за 25.04.2021

Сегодня у меня натрий  в 2,5 раза выше калия..  это редкость для меня,  обычно калий выше.. но очень понятно, много соленых продуктов в рационе.. самые соленые,  это просто ужас какие соленые вяленые маслины, я думаю их залить водой и вымачивать.. есть их не возможно. На втором месте соленая семга.  Я сегодня сняла пробу со вчерашней засоленной мной,  могу сказать что получилась намного вкуснее, чем я покупала готовую соленую.. и насчет водки,  рецепт не обманул,  рыба получилась очень плотная и упругая.. не сильно соленая, а скорее малосольная семга. Резюме:  получилось вкусная буду еще  так солить.. из этой сделаю суши на днях.  Еще я сегодня пыталась  попробовать это кокосовое масло в пачках которое я купила, и хотела на хлеб мазать..   но с этим продуктом не сложилось.  Это скорее по вкусу кокосовый маргарин. Я не расстроилась я его все равно использую в выпечку. В нем жиров меньше чем в масле и продукт натуральный.. и еще я себе сегодня купила башмаки-кроссовки не для спорта , а по городу ходить,  большая подошва и очень легкие, невесомые практически. Хотела белые, но белых не было взяла черные.  Они меня ждали .. была всего одна пара и  моего размера, по цене в 2,5 раза меньше от первоначальной стоимости, ну как не взять..  купила их и подумала, что у меня нет ни одной черной майки к кроссовкам.  зашла купила себе 2 майки одну черную и одну  терракотового цвета..  хотя хотела себе торт купить, но подумала,  лучше я себе вместо торта майки куплю....вобщем нужно срочно избавляться от старой одежды, освобождать полки. Я уже два мешка одежды отнесла в пункты сбора одежды.  Хочу оставить от всей имеющейся одежды 1/3 часть,  а 2/3  определить тем, кому нужнее и с частью обуви тоже нужно расстаться.  По кбжу и жирам вроде получилось не плохо сегодня, рейтинг 66, а натрий-калий просто беда..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Булочки столичные
20
53.8 1.7 0.4 10.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Семга соленая
50
101 11.3 6.3 0
Варенье из клубники
30
85.5 0.1 0 22.2
Творог зерненый Сыр Домашний
125
125 17.5 5 2.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
6
39.4 1 3.6 0.7
Вода, бутилированная, в общем
600
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Мексиканские лепешки
30
93 2.4 2.1 16.8
Хумус
35
83 2.7 6.2 3.3
Салями, воздушной варки, из говядины
40
104.4 5 8.9 0.8
Кофе на молоке
150
87 1 1.5 16.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
160
182.4 14.4 0.6 18.6
Семга соленая
30
60.6 6.8 3.8 0
Салями, воздушной варки, из говядины
20
52.2 2.5 4.4 0.4
Икра кабачковая по 1-92
55
42.9 0.7 2.6 4.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
30
43.5 0.3 4.6 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Шоколад горький
20
107.8 1.2 7.1 9.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 7
Nyushiki 25.04.2021 19:48
Спасибо за отчет по рыбке
И с обновкой полезной
Ilana 25.04.2021 19:50
Anna 26.04.2021 00:46
Баланс K:Na тоже проблемы с ним часто. Сулугуни и твердые сыры поешь и все резко может измениться в сторону отеков %) про рыбу даже не заикаюсь )
Тоже накопила одежи старой - расхламляюсь потихоньку )))
Интересно - про водку не знала ) дезинфекция)))
Оксана 26.04.2021 06:25
Очень хочется попробовать, но боюсь что давление может «пришлёпнуть» не по детски. Вкусно так рассказываете)
Ilana 26.04.2021 07:36
Anna,  Я ожидала  утром после такого соленого дня увидеть отекшее лицо в зеркале,  но этого не случилось к счастью .  Думаю водка дает какую-то реакцию с жирами, что они уплотняются,  дезинфекция вторична, дезинфекцию больше дает соляной раствор.  Нашла,  ответ что  водка запускает процесс гидрирования при соединении с органикой, т.е. превращает жидкие жиры в твердые. Кстати кусок тоже уменьшился в размерах, потому что как-то подсобрался..   вобщем если  начинающий алкаш толстый и мягкий, то со стажем его жир станет  упругий и он уменьшится в размерах ..
Anna 26.04.2021 12:00
Ilana, DDD начинающий алкаш)))) жжете
Белок денатурирует при обработке спиртом
Ilana 26.04.2021 21:06
Оксана,  лучше не стоит , если так давление реагирует..
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги