Блог Эльдар ( Keto v2.0b )

Эльдар ( Keto v2.0b )

30.06.2019 17:19

Дневник питания за 30.06.2019

А тем временем, треть лета уже пролетела. Как дела, народ, худеете или толстеет:)?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	100	2	0.1	0	0.3
Итого	100	2	0	0	0
Итого за день	100	2	0	0	0

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

7

Эльдар ( Keto v2.0b )

17.06.2019 08:26

Дневник питания за 17.06.2019

Прилетела сестра и я ее с родителями свозили на море на пляж где нет камней водорослей и цвет моря бизюзово-бирюзовый. Пожарил на огне вкусняхи. Грибы и баклажаны мариновал ночь в майонеза и паприке. Тунца, горбушу и скумбрию никак не приправлял, рыбу жарю только в чистом виде. Свинину на ночь оставил с люком, черным перцем и паприкой, а за 30 минут до жарки за мариновал в киви и соли. Все остались очень довольны:). Всем здоровья и с праздником:).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Итого	100	1	0	0	0
Итого за день	100	1	0	0	0

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Эльдар ( Keto v2.0b )

12.06.2019 10:37

Пицца из кабачков без муки

Калорийность - 112.6 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 8 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Сметана 25% жирности	50 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	150 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

Пицца королева блюд. А эта пицца еще и интересная и летняя. Без муки вообще. Легкая и вкусная. С рыбными котлетами и свежим салатом пальчики оближешь.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, перемешать и дать постоять.

Шаг 2.

Яйца со сметаной и пряностями взбить блендером.

Шаг 3.

Кабачки отжать сильно и добавить яичную смесь.

Шаг 4.

Перемешать "тесто".

Шаг 5.

Натереть твердый сыр на мелкой терке и нарезать помидор.

Шаг 6.

Выложить "тесто" в форму толщиной 1 см. Выложить на него помидоры и посыпать сыром.

Шаг 7.

Поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут. Я поставил вместе с пирогом одновременно Подмигиваю

.

Шаг 8.

Пицца готова. Бон аппети.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.6 кКал	6.69%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	77.9 г	3.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

14%

b-car

4.6%

В1

2.7%

B2

8.4%

Холин

12.5%

B5

11%

B6

7.3%

B9

4.8%

B12

7.1%

C

6.6%

D

5.2%

E

3%

H

9.9%

вит.К

4.3%

PP

11%

Калий

9.6%

Ca

18.4%

Si

67%

Mg

4.9%

Na

12.4%

P

18.7%

Cl

10.9%

Fe

5.7%

I

3%

Co

38.2%

Mn

6.2%

Cu

7.9%

Mo

6.7%

Se

14.1%

F

0.4%

Cr

4.8%

Zn

8%

41

46

Эльдар ( Keto v2.0b )

12.06.2019 10:22

Пирог с повидлом и семенами из тыквы открытый

Калорийность - 321.8 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 8 г; углеводы - 53.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Вода, бутилированная, в общем	200 г
Рыжиковое масло 697	15 г
Сахар песок	20 г
Повидло морковное (Припускание)	200 г
Тыквенные семечки, сушеные	100 г
Дрожжевой экстракт	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Открытый пирог с повидлом на дрожжевом тесте. Тыквенное повидло плюс семена тыквы. Как вариант может быть абрикосовое повидло плюс семена абрикоса или миндаля.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В муку добавить сахар и быстрые дрожжи. Все перемешать. Добавить теплую воду и заменить тесто.

Шаг 2.

Добавить растительного масло и 1/5 семян и продолжить месить тесто.

Шаг 3.

Тесто поставить в тепло и накрыть на один час.

Шаг 4.

Готовое тесто раскатать скалко на более 1 см и выложить на противень или в форму.

Шаг 5.

Намазать повидлом и посыпать оставшимися семенами.

Шаг 6.

Поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут.

Шаг 7.

Пирог готов. Бон аппети.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	321.8 кКал	19.11%
	Белки	9.4 г	12.37%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	53.1 г	24.25%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	34.3 г	1.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

15.3%

b-car

16.9%

В1

16.1%

B2

7.8%

Холин

7.3%

B5

5.5%

B6

5.6%

B9

13.6%

B12

0.1%

C

0.3%

D

~

E

12%

H

3.3%

вит.К

0.8%

PP

14.4%

Калий

7.5%

Ca

2.3%

Si

16.8%

Mg

20.1%

Na

2.2%

P

25.8%

Cl

0.9%

Fe

11.2%

I

1.5%

Co

18.2%

Mn

41.4%

Cu

20.9%

Mo

11.6%

Se

8.3%

F

0.6%

Cr

11.4%

Zn

10.7%

2

4

Эльдар ( Keto v2.0b )

09.06.2019 18:06

Дневник питания за 09.06.2019

Пирог с тыквенными семенами и тыквенным повидлом, кабачковая пицца и котлеты из минтая. С готовкой на сегодня всё. Съездили еще на море покупались и позагорали. Всем здоровья и отличного настроения:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	400	628	50.8	46	2.8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	100	816	1.4	90	0
Чеснок, зелень	50	23	3.3	0.1	2.6
Петрушка свежая	50	24.5	1.9	0.2	3.8
Капуста белокочанная	150	42	2.7	0.3	7.1
Огурец грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Итого	1000	1597	62	136	28
Итого за день	1000	1597	62	136	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

7

Эльдар ( Keto v2.0b )

08.06.2019 20:22

Дневник питания за 08.06.2019

Жив, здоров, никуда не пропал. Работы много, лето. Вес 76. Завтрак и обед в будни по стандарту, омлет из 8 яиц и много сала с овощами, делю на два приема. Ужин ем все и много от 2000 и выше калорий на ночь. Всем здоровья:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	400	628	50.8	46	2.8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	100	816	1.4	90	0
Чеснок, зелень	50	23	3.3	0.1	2.6
Петрушка свежая	50	24.5	1.9	0.2	3.8
Капуста белокочанная	150	42	2.7	0.3	7.1
Огурец грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Итого	1000	1597	62	136	28
Итого за день	1000	1597	62	136	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

7

Эльдар ( Keto v2.0b )

04.06.2019 18:18

Дневник питания за 04.06.2019

Сегодня праздник у мусульман. Крым отдыхает. По случаю, приготовил пару небольших пирожков. Вода в море сегодня мутная, утром был дождь. Рацион выше это просто наброски:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка омлет)	440	645	53.6	46.6	3.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	100	816	1.4	90	0
Сало (шпик свиной, без шкурки)	100	841	1.4	92.8	0
Минтай (Припускание)	150	92.8	20.5	1.1	0
Капуста белокочанная	250	70	4.5	0.5	11.8
Огурец грунтовый	250	35	2	0.3	6.3
Арахис жареный	30	187.8	7.8	15.6	4
Рыжиковое масло 697	10	89.9	0	10	0
Петрушка свежая	50	24.5	1.9	0.2	3.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Итого	1410	2907	101	265	28
Итого за день	1410	2907	101	265	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

12

Эльдар ( Keto v2.0b )

02.06.2019 18:56

Дневник питания за 02.06.2019

Пиццу сделал, котлет на жарил. На море с женой и собачкой съездил. Ванну с лепестками роз принял. Остальное по мелочам, выходной подходит к концу. Завтра на работу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	250	2	0	0	0
Итого за день	250	2	0	0	0

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

11

Эльдар ( Keto v2.0b )

30.05.2019 15:15

Дневник питания за 30.05.2019

Вот это я понимаю повысил активность. Съедаю 3000-3500 калорий и худею, вес выше 77 уже практически не поднимается. Думаю месяцок другой и будет какая-то круглая цифра.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	275	431.8	34.9	31.6	1.9
Сало (шпик свиной, без шкурки)	50	420.5	0.7	46.4	0
Капуста белокочанная	150	42	2.7	0.3	7.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	725	896	38	78	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Яйцо куриное	275	431.8	34.9	31.6	1.9
Сало (шпик свиной, без шкурки)	50	420.5	0.7	46.4	0
Огурец грунтовый	180	25.2	1.4	0.2	4.5
Итого	705	879	37	78	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай	160	115.2	25.4	1.4	0
Рыжиковое масло 697	10	89.9	0	10	0
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Укроп	20	8	0.5	0.1	1.3
Петрушка свежая	20	9.8	0.7	0.1	1.5
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Базилик, свежий	10	2.3	0.3	0.1	0.1
Рыжиковое масло 697	10	89.9	0	10	0
Капуста белокочанная	70	19.6	1.3	0.1	3.3
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Сало (шпик свиной, без шкурки)	40	336.4	0.6	37.1	0
Итого	480	694	30	59	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100	350	26.3	26.6	0
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Сметана 25% жирности	50	125	1.2	12.5	1.6
Итого	170	588	31	48	2

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	3000	0	0	0	0
Ундевит	2	0	0	0	0
Итого	3002	0	0	0	0
Итого за день	5082	3059	137	264	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Эльдар ( Keto v2.0b )

26.05.2019 11:21

Запеканка `Синьор Кабачок`

Калорийность - 131.5 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	465 г
Яйцо куриное (Запекание)	220 г
Укроп (Варка без слива)	50 г
Подсолнечник, семечки	30 г
Семена льна	30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Куркума, молотая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Запеканка на завтрак или на ужин. Ее быстро готовить даже если рецепт замудрен. Простота вот ее отличительная особенность. И никогда не стоит придерживаться рецепта, делайте все как вам нравится и как вам больше подходит, блюдо это всеголишь холст, добавьте своих красок и картина получится не похожа ни на одну другую.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Натереть кабачок на крупной терке и хорошо отжать от лишней воды.

Шаг 2.

Смолоть семена или орехи в кофемолке.

Шаг 3.

Порезать зелень.

Шаг 4.

Добавить яйца и смешать все ингридиенты вместе. Посолить и поперчить.

Шаг 5.

Выложить в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке 20 минут при температура 190-200 градусов.

Шаг 6.

Посыпать сыром, тертым на мелкой терке. Поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 7.

Вуаля. Блюдо готово. Можно подавать к столу. Бон аппети.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.5 кКал	7.81%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	9.4 г	16.79%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	74.3 г	3.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

15.7%

b-car

6.8%

В1

11.9%

B2

11%

Холин

17.8%

B5

11.7%

B6

10.3%

B9

6.6%

B12

8.3%

C

7.4%

D

7.3%

E

11.2%

H

67.7%

вит.К

6.4%

PP

14.2%

Калий

10.7%

Ca

14.9%

Si

64.7%

Mg

11.9%

Na

15%

P

20.9%

Cl

11.8%

Fe

9.4%

I

4.3%

Co

41.6%

Mn

20%

Cu

19.8%

Mo

6.4%

Se

25.3%

F

0.6%

Cr

6.4%

Zn

11.3%

10

5