Куриные тефтели

Калорийность - 156 кКал; белки - 29.7 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 0.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Филе Куриное [Петруха] 555 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 15 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Куриные шарики из филе. Хочется чего то белкового и не тяжёлого. Сделала вот такие шарики
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе превратила в фарш с помощью блендера. Добавила лук и специи. Слепила шарики (переодически смачиваю руки, что бы не прилипал фарш)
Шаг 2.
Бросила шарики в кипящую воду. Время готовности зависит от размера этих котлеток. У меня большие получились
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал 9.26%
Белки 29.7 г 39.08%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 0.2 г 0.09%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 5 
 2
Виктория 14.07.2021 09:04
Не разваливаются при варке без яйца?
Виктория,Нет,у меня все прекрасно скрепилось простым "отбиванием в руке" и плюс кипяток  сразу схватывает курицу.Мясные бы развалились...
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты