МНВасилина
28.11.2022 10:22

Постный тёртый пирог

Калорийность - 311.9 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 48.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 160 г
Сахар песок 180 г
Подсолнечное масло 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванилин 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 45 мин
Описание
Пирог для постящихся без яиц и молока
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать в миске все ингредиенты кроме муки
Шаг 2.
Добавить половину муки и размешать лопаткой
Шаг 3.
Всыпать оставшуюся муку
Шаг 4.
Замесить тесто руками
Шаг 5.
Отделить от целого куска теста 1/3
Шаг 6.
Из меньшего куска сформировать произвольные кусочки и убрать в морозилку
Шаг 7.
Большую часть теста положить в форму для выпечки,сделать бортики и поставить в холодильник
Шаг 8.
В это время нарезать яблоко на мелкие кубики
Шаг 9.
Нарезанные яблоки положить в форму с тестом
Шаг 10.
Достать из морозилки меньшую часть теста,натереть на крупной терке сверху яблок
Шаг 11.
Поставить в разогретую до 190' духовку и выпекать 45 мин. Ориентируйтесь по времени и температуре на свою духовку.
Шаг 12.
Дать остыть
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.9 кКал 18.52%
Белки 4.7 г 6.18%
Жиры 11.2 г 20%
Углеводы 48.2 г 22.01%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 40 г 1.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
4.2%
B2
1.1%
Холин
4.7%
B5
2.5%
B6
3.7%
B9
1.6%
B12
~
C
1.2%
D
~
E
35.7%
H
1.8%
вит.К
1%
PP
6.4%
Калий
8.1%
Ca
5.1%
Si
7.2%
Mg
2.3%
Na
3.3%
P
12.5%
Cl
2.7%
Fe
6.3%
I
0.5%
Co
9.2%
Mn
12.8%
Cu
7%
Mo
10%
Se
4.1%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
2.9%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты