Зайчатина
18.05.2022 19:01

Дневник питания за 18.05.2022

В целом, нормально. Общение с приятными людьми, близкими по духу, даёт ощущение относительного оптимизма, хотя физически повода для оптимизма нет. Sweet lie and self-deciet.

Ну и вот ещё позитив: цветочки.

Хотя я и не ценитель роз ( что не мешает мне только их и получать), такой цвет даже меня не оставил равнодушной..😻

И плюс от частых ночных пробуждений - полнолуние на рассвете

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Молоко 1,8% [Parmalat]
25
11.8 0.8 0.5 1.2
Сироп без Сахара [Fito Forma]
100
20 0 0 5
Картошка [Excess Free]
4
5.8 0.9 0.2 0.1
Профитроли с Творожным Кремом [Fit&Sweet]
20
20 2.8 0.4 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Исландский Скир [Isey Skyr]
160
115.2 17.6 2.4 5.9
Лепёшки Пшеничные [ВкусВилл]
27
84.2 2.9 0.1 18.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
8 0.4 0 1.4
Молоко 1,8% [Parmalat]
25
11.8 0.8 0.5 1.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Профитроли с Творожным Кремом [Fit&Sweet]
40
40 5.6 0.8 2.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп [15.05.22]
1
57.8 4.9 0.9 4
Сливки 10% жирности. стерилизованные
10
11.9 0.3 1 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
200
32 3 0.4 4
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
150
21 1.2 0.2 3.8
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
400
56 2.4 0 15.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0
Уксус бальзамический
40
35.2 0.2 0 6.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны (Жарка)
180
45.3 7.4 1.6 0.1
Фасоль стручковая (Жарка)
230
42.6 5.5 0.6 4.8
Ширатаки Феттучини [Midori]
200
16 0.4 0 10
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Карп (Запекание)
190
193 28 9 0
Соевый соус
15
8 1.2 0.1 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
300
48 4.5 0.6 6
Шпинат (Мытьё, нарезка)
150
34.5 4.4 0.5 3
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
30
6 0.4 0 1
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
200
28 1.6 0.2 5
Морковь (Мытьё, нарезка)
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
350
49 2.1 0 13.3
Мята перечная, свежая
5
3.5 0.2 0 0.3
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
70
18.9 0.9 0.1 3.7
Кедровый орех, сушеный
2
13.5 0.3 1.4 0.2
Оливковое масло
1
9 0 1 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product]
20
48.2 5.1 0.2 2.3
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0
Лепёшки Пшеничные [ВкусВилл]
6
18.7 0.6 0 4
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт]
40
18 4 0 0.4
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли
3.6
21 0.7 1.8 0.5
Печенье Клубничное [Fit&Sweet]
14
13 2.5 0 0.8
Эклеры Шоколад [Excess Free]
25
32.5 3.1 2 0.5
Коровка на Диете [Excess Free]
12
11.4 0.6 0.4 1.4
Картошка [Excess Free]
4
5.8 0.9 0.2 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 58
Катерина 18.05.2022 19:34
Второе фото мне больше понравилось!
Мартинка 18.05.2022 19:55
Очень красивый букет!
Анна Моррей 18.05.2022 20:40
Какие цвета..сиреневый рассвет и пыльно-розовый букет. Очень красиво! 😍
Елена 18.05.2022 20:48
А какие любишь цветы?

Со сном нужно что-то делать. Плохо спать урывками
Тучка 18.05.2022 21:02
Если на фото букет прекрасен, я представляю какой он на яву, глаз не оторвать, наверно)
Жанеттита 18.05.2022 21:19
Букет шикарный и нежный одновременно.
Ok-sana 18.05.2022 21:30
Букет красивый,особенно мелкие цветочки! Сегодня тоже плохо спала,видимо полнолуние даёт знать
Oksana 18.05.2022 22:21
Очень красивый букет и луна.
Jade Bratz 19.05.2022 08:48
Согласна с комментарием выше, второе фото очень красивое! 😍😍😍😍😍
Зайчатина 19.05.2022 09:29
Елена, мне нравятся луковичные, особенно когда в горшочках, которые только-только взошли, и им еще несколько дней нужно чтобы вырасти и распуститься. Когда мимо них прохожу в магазине, рука так и тянется купить, но мысли "еще чего, цветы себе дарить" берут верх, хотя недорого стоят)) А из срезанных тюльпаны, ромашки, хризантемы кустовые, которые похожи на ромашки  Вообще лучше полевых цветов ничего нет (кроме одуванчиков)
Антон 19.05.2022 11:01
Не ну у Вас и рацион, мне до такого разнообразия, как пешком до Китая 
Не новая я 19.05.2022 11:09
Такой нежный и приятный по цвету букет
Зайчатина 19.05.2022 11:09
Антон, я уже шутила по поводу того, что "спускаю пол зарплаты на травку", но грех не повторить-то. А вторая половина ушла на готовую кондитерку тип без сахара. Но это не всегда так
Антон 19.05.2022 11:15
Зайчатина, я до сих пор под впечатлением от документального фильма Сахар (2014). Без сахара сначала ломка, зато потом работоспособность на высоте Про готовую кондитерку мне тоже так кажется, что есть там сахар все-таки. Потому что кого не встречал (в том числе сужу по себе), кто отказался от сахара и перетерпел ломку - больше к кондитерке вообще не прикасаются, так как оказалось, что желание сладкого - это зависимость, а не любовь к сладкому вкусу.
Зайчатина 19.05.2022 11:22
Антон, ммм, насчёт сахара в готовых изделиях - спорно. Как же то, что их в разумных количествах можно, например, при диабете? Нормальные сахарозаменители не поднимают уровень глюкозы типа..никак. Надо будет у папы глюкометр стащить и провести эксперимент.

Но, судя по ощущениям, всё-же сахзам в тех десертах, в которых указано. Обычные "не-пп" магазинные шоколадки, торты и мороженое кажутся приторно-сладкими, т.к. давно (ну типа года 3-4) употребляю только заменители и их вкус мне привычнее.
Елена 19.05.2022 13:50
Зайчатина, красиво
Алексей 19.05.2022 13:55
Антон, не первый раз встречаю на мзр восторг от "сахара", а между тем фильм содержит немало ошибок, намеренных или нет точно никто не скажет, но впечатление от этого негативное. Вопрос: стоит ли ради демонизации продукта врать зрителю?
Антон 19.05.2022 14:11
Алексей, обвинение во лжи, как и одобрение чего-либо - субьективная вещь. Лично я считаю, что конечно же стоит. У сахара слишком много минусов. И совсем нет плюсов. Ну а уж худеть и есть сахар - это дикий бред, ибо он нарушает нормальный метаболический обмен, препятствуют похудению, я уже не говорю о его высокой калорийности.
Алексей 19.05.2022 14:35
Антон написал:
обвинение во лжи, как и одобрение чего-либо - субьективная вещь.

С чего бы? Есть факты - они объективны. Например, с первых минут фильма: количество сахара, которое потребляют австралийцы завышено в  два раза - данные авторов нигде больше не фигурируют, кроме как в их же фильме.
Антон написал:
Ну а уж худеть и есть сахар - это дикий бред, ибо он нарушает нормальный метаболический обмен, препятствуют похудению

Это не так: нет никаких научных доказательств всему описанному) Люди прекрасно худеют с сахаром в рационе.
Антон 19.05.2022 14:52
Алексей, ну да, ну да. Вот жеж ученые дебилы, 100 лет не могут научно доказать роль сахара в ожирении и похудении. Ай-ай-ай.
Ну а по поводу худеющих - так и на мороженном можно похудеть. Только вот зачем заниматься хренью и усложнять себе задачу? Не ну если у человека есть лишние 80 ккал на каждую чашку чая/кофе, то конечно, пусть занимается мазохизмом, кто же ему помешает или запретит.
Алексей 19.05.2022 14:58
Антон написал:
100 лет не могут научно доказать роль сахара в ожирении и похудении. Ай-ай-ай.

Найдите хоть одно исследование, которое доказало, что сахар вызывает ожирение  - посмеёмся вместе
В чем мазохизм? В том, чтобы худеть на привычном рационе? Действительно, ужас какой.
Антон 19.05.2022 15:10
Алексей, по поводу исследований. Вот которые быстрее всего гуглятся, изучайте пожалуйста. Pubmed id: 29237159, 23763695, 23966427 и т. д.
Там их миллион на самом деле. И это только медицинские, рецензируемые, а сколько в нерецензируемых источниках этой информации - миллиард.
По поводу мазохизма. 3 чашки чая/кофе с 2 ложками сахара это 250 ккал - считай 3/4-1 прием пищи. Профукать прием пищи на беспонтовые углеводы не вызывающие стойкого насыщения - это мазохизм.
Алексей 19.05.2022 15:23
Антон написал:
29237159

Показывает наличие  связи потребления сладких газировок и ожирения у детей. Это  не доказательство того, о чем вы писали выше. 

Антон написал:
23763695

Тоже самое. Как и третья ссылка. Речь про получение избыточных калорий из газировок. А не о вреде сахара. 
А вот так выглядят результаты сравнения конкретно по сахарозе, найдите аналогичное с обратными результатами: 9094871
Алексей 19.05.2022 15:26
Антон написал:
Профукать прием пищи на беспонтовые углеводы не вызывающие стойкого насыщения - это мазохизм.

Далеко не для каждого человека это мазохизм, обобщать тут не стоит явно. Если человеку комфортно с сладким кофе/чаем в рационе - то и слава богу.
Оде голосую за полевые цветы. В них неподдельное очарование. Скромная красота.
JRo 19.05.2022 18:39
Антон, а не мазохизм ли демонизировать еду, ограничивать себя радикально, а потом срываться и наедать всё выстраданносброшенное?
Антон 19.05.2022 18:56
JRo, а кто демонизирует еду? Сахар теперь едой что ли считается? То-то я смотрю у Вас в отчете ни одной строчки с сахаром. Не едите или не отмечаете, чтобы калорийность не набегала?
JRo 19.05.2022 19:04
Антон, А что это, если не еда? На данный момент пользуюсь сахзамом, на это свои причины, после их исчезновения вполне себе буду есть сахар, конфетки, печеньки и прочие прелести пищевой индустрии. А ещё у меня кбжу сегодня не ахти и рейтинг никогда не был 100, это вам ещё идеи для кидания тапков.
Антон 19.05.2022 19:32
JRo, да мне то какая разница какой у вас там КБЖУ и т. д. Я про сахар спросил к тому, что людей порой послушаешь, все ну такие святые и простые, а по факту слова с делом расходятся, вот как у вас - сахар защищаете, но сами его не едите по тем или иным причинам.
А по еде... Еду едят, а сахар в еду бадяжат, чтобы утолить свою тягу к нему. Ну либо в напитке растворяют. В пищевой промышленности нет объективных причин бадяжить в литре лимонада по 10 ложек сахара. Ну или в банке фасоли по 5 ложек. Это делается исключительно для привязки клиентов к продукции. Тут нет никакого демонизирования - это просто данность.
Вам же не придет в голову утверждать, что заявления о том, что алкоголь и сигареты вредны - это демонизирование этих продуктов. Это просто факт, но про сахар почему то приходит
Olga1959 19.05.2022 19:33
Розочки нежные
М. Асадли 19.05.2022 20:14
Вернулись? Какая Кипр?))
Алексей 19.05.2022 20:18
Антон, это не данность, а теория заговора, не имеющая научного обоснования.
Антон 19.05.2022 20:45
Алексей, поделитесь Вашим мнением с современными родителями, у подавляющего большинства которых дети в 10 лет весят по 40, 50, 60 и более кг. Расскажите им про теорию заговора вокруг сахара, какой это безопасный и полезный продукт, который спокойно можно потреблять и он ни разу не способствует ожирению. Было бы интересно посмотреть, что Вам ответят 
Алексей 19.05.2022 21:02
Антон, вы лучше исследования поищите, которые подтвердят хоть один ваш тезис. Или объясните результаты, полученные в исследовании, которое я упомянул. Пока вы просто пытаетесь подменить понятия, выдавая ожирение от избыточного поступления калорий за вред сахара.
Антон 19.05.2022 21:17
Алексей написал:
Или объясните результаты, полученные в исследовании, которое я упомянул

Нет уж, раз Вы беретесь утверждать, что мои слова - ложь, то учебник английского в руки и вперед грызть гранит науки. А то Вы уж совсем обнаглели ей богу. А не захотите - да ради бога, это лишь лишний раз покажет, что у вас нет цели докопаться до истины, а лишь желание продекларировать то, во что уверовали.

Алексей написал:
Пока вы просто пытаетесь подменить понятия, выдавая ожирение от избыточного поступления калорий за вред сахара.

А это и не подмена. Употребление сахара - одна из причин избыточного поступления калорий. В частности углеводов. У всех детей и доли взрослых доля рафинированных сахарных углеводов среди всех прочих углеводов сильно выше адекватного количества. Причем эти углеводы незаметны для самого человека, а вот для организма в самый раз, ибо печень не спит, активно генерируя эндогенный жир.
Алексей 19.05.2022 22:18
Антон, Вы утверждаете - бремя доказательства лежит на утверждающем. Базовый принцип любой дискуссии, надо ж так обнаглеть, чтоб его игнорировать. Это как заявить о существовании летающего макаронного монстра и потребовать от окружающих доказательств, что он не существует. Логика в помощь.
Аргументов у вас ноль. Контраргумент я привёл выше, но вы даже его не в состоянии прокомментировать. Посылаете всё куда-то что-то гуглить. Хотя был лично вам задан прямой вопрос. Или это тоже такая методика дискутировать: идите и найдите сами ответ на свой вопрос? Вау, уровень аргументации позиции просто фантастический. И кто из нас после этого не хочет докопаться до истины? 😄
Сами и написали единственный реальный минус сахара: им легко перебрать норму калорий. При отсутствии избытка калорий никакого вреда он не причинит. И в тоже время избыток калорий, полученный от чрезмерного употребления жиров приведёт к тем же самым последствиям в виде ожирения и сопутствующих патологий.
Юджин (кето+ИГ) 19.05.2022 22:56
Антон,
Антон написал:
всех детей и доли взрослых доля рафинированных сахарных углеводов среди всех прочих углеводов сильно выше адекватного количества.

Вы абсолютно правы. Есть довольно серьёзное современное исследование о детском ожирении в США, которое с каждым годом всё больше захватывает мир. Основная причина, - сладкие напитки. Ко всему прочему ВОЗ много лет говорит о сокращении углеводов и сахаров в пище. Так что всё как-то так не радужно...
JRo 19.05.2022 23:40
Антон, я уже поняла, что вы в белом пальто стоите весь такой красивый, ещё после отсылки к моему неидеальному безсахарному рациону, "Еду едят, а сахар в еду бадяжат" забил последний гвоздик в мою черепную коробку.
Антон 20.05.2022 07:29
Алексей написал:
единственный реальный минус сахара: им легко перебрать норму калорий

Почему единственный? Это самый главный его минус, но есть еще парочка. Сахар вызывает мощные скачки инсулина. Сахар не провоцирует чувство сытости. Вкупе эти три минуса и делают сахар крайне опасным.

Мне тут в личку парочка людей намекнула, что Вы местный тролль, не знал этого, так как 2 года назад Вас тут не наблюдал, так что единственно правильным решением будет более Вас не кормить. Помещаю Вас в игнор-лист, троллям там и место, успехов. 
Алексей 20.05.2022 07:41
JRo,когда оппонент  трусливо сбегает, будучи не в состоянии отвечать за свои слова - это ли не лучшее подтверждение того, что он не прав?

За оффтоп у ТС прошу прощения)
Зайчатина 20.05.2022 08:14
Антон, тогда, по Вашей логике, и фрукты "крайне опасны", и некоторые виды муки и крупы, и крахмалистые овощи, и молочка (ну в общем-то вся еда, которая вызывает бОльший выброс инсулина, нежели куриная грудка с гречкой)?

Не подумайте, что я защищаю какие-либо из продуктов Но считаю намеренное ограничение диеты по причине того, что "сахар-зло" нерациональным. Если тот или иной продукт не вызывает дискомфорта в виде _ощутимых физически_ скачков инсулина или провокации пережора, не вижу поводов от него отказываться. Т.е. все индивидуально.

На своем примере: исключила фрукты вообще и минимизировала каши на завтрак - провоцируют жор. Ем молочку каждый день, иногда что-то "сахарное" (мороженое, карамель, шоколад), картошка вообще у меня делает meal satisfaction level 10/10.
Антон 20.05.2022 08:47
Зайчатина написал:
тогда, по Вашей логике, и фрукты "крайне опасны", и некоторые виды муки

Опасны именно рафинированные продукты. То есть промышленно извлеченные из чего-либо и очищенные. Сахар, мука мягких сортов, патока, фруктовые соки и т. д. - их куча всяких.

100 грамм сахара по калорийности то же самое, что и 800 грамм яблок. Тут фишка в том, что 800 грамм яблок съесть гораздо тяжелее, чем 100 грамм сахара. Ведь это всего лишь 10 чайных ложек. 3 чашечки чая с парой печенек - вот вам из 10 ложек набралось. 
Про хлебопекарную муку категорически плохо говорить не стану, там хотя бы помимо углеводов содержатся белки и жиры, то есть уже не все так печально. Да, утренние бутерброды - это не лучшее, что можно придумать, но и не худшее. Вообще есть поговорка, что "лучшее - враг хорошего".
Наталья 20.05.2022 09:16
Антон,Абсолютно поддерживаю Вашу позицию, вообще убрала сахар из рациона. Лучше немного меда, он хоть полезный
Ирина 20.05.2022 09:23
Наталья,  полезность меда слишком преувеличена, к сожалению.  Сами можете посмотреть его состав на сайте. Витаминов - микродозы совсем, и это в целых 100 граммах. В ложечке меда почти ничего полезного, одни углеводы, т.е. по сути сахар и есть.
Антон 20.05.2022 09:31
Наталья, благодарю за поддержку  Мед - прекрасная штука  И в отличие от сахара - натуральная 
Алексей 20.05.2022 09:36
Наталья, не лучше, мёд это жидкий сахар, заменять им его - бессмысленно. По поводу полезности вам уже написали: источником каких-либо полезных микронутриентов он не является ввиду ничтожно малого содержания таковых. Разве что есть его литрами 😊
Зайчатина 20.05.2022 10:02
Антон написал:
100 грамм сахара по калорийности то же самое, что и 800 грамм яблок. Тут фишка в том, что 800 грамм яблок съесть гораздо тяжелее, чем 100 грамм сахара.

Давайте возьмем 2 маленьких сортовых яблочка (выбрала сорт "гала", т.к. сезонные не всегда вкусны):
и сравним с аналогичной по калорийности порцией ужасно вредного рафинированного мороженого с опасным сахаром вида пломбир (мне нравится стаканчик "чистая линия":
Скорее всего, мороженое слегка проиграет обычному садовому яблоку по витаминно-минеральному составу, зато имеет белок, дающий чувство насыщения  
C другой стороны в яблоках есть клетчатка, но я, к примеру, ее набираю с лихвой другими продуктами.

НО можно ли сравнить удовлетворение и отсутствие желания "чем-нибудь вкусненьким заполировать" от употребления 2х яблочек и мороженого? Учитывая количество быстрых углеводов в обоих продуктах, аппетит они спровоцируют примерно одинаково, будучи употребленными на голодный желудок.
Так что не все однозначно, на мой взгляд.
Антон 20.05.2022 10:36
Зайчатина написал:
ужасно вредного рафинированного мороженого с опасным сахаром вида пломбир

Ну вот у Вас 1200 ккал рацион, проведите эксперимент. Проведите 1 день на мороженом (это где-то 500 гр = 5 пломбиров) и день на нормальном рационе и потом поговорим о результатах 
По полуфабрикатам и тем более молочке это вообще отдельный разговор. После нескольких стримов от ютуб-канала "Черный молочник" я теперь на маркировки "с ЗМЖ" и "без ЗМЖ" не обращаю внимание, так как и там и там будет ЗМЖ.
Я в прошлом году держал коз и делал всю молочку сам. По итогу скажу так - в сетевых магазинах молочных продуктов нет. Мороженное тоже не молочный продукт. Эмульсионно-жировой может быть, но не молочный.
Зайчатина 20.05.2022 11:00
Антон написал:
Ну вот у Вас 1200 ккал рацион, проведите эксперимент. Проведите 1 день на мороженом (это где-то 500 гр = 5 пломбиров) и день на нормальном рационе и потом поговорим о результатах 

Это какие-то крайности, в чем смысл?)  Да, есть будет хотеться сильнее, и? Я это писала к тому, что "опасный сахар" можно включать в вполне здоровый рацион, при этом не "сидя на сахарной игле" И иногда выбирать мороженое вместо яблок. И никак это не повлияет на желаемый результат.
Антон написал:
По полуфабрикатам и тем более молочке это вообще отдельный разговор. После нескольких стримов от ютуб-канала "Черный молочник" я теперь на маркировки "с ЗМЖ" и "без ЗМЖ" не обращаю внимание, так как и там и там будет ЗМЖ.

Вкус настоящей молочки я тоже знаю, потому что родители в деревне сейчас живут и покупают молоко у соседки, сами делают и масло, и творог и йогурт. Конечно, магазинные продукты по сравнению с этим фуфу. Но, с другой стороны, растительное масло полезнее животного жира  Так что во всем свои плюсы.
Алексей 20.05.2022 11:07
Зайчатина, аплодирую стоя 😊👏👍
Антон 20.05.2022 11:08
Зайчатина, с Вами гораздо приятнее пообщаться  Ну у нас в России у взрослых слава богу все гораздо лучше с сахаром, нежели в США и Европе. Иногда смотрю каналы иммигрантов, а в частности видео из супермаркетов... Господи... Иногда не понимаешь а где простые овощи, где простые крупы, где простое мясо, все в комплекте с какими-то соусами, с какими-то вкусами, 3 в 1, огромные пачки и так далее. Простой гречки там днём с огнём не сыщешь)
Антон 20.05.2022 11:11
Зайчатина написал:
Вкус настоящей молочки я тоже знаю, потому что родители в деревне сейчас живут и покупают молоко у соседки

Мы по итогу отдали коз в многодетную семью ибо задолбало нас и в холод и в зной их ходить доить, пропадать в лесу им веники заготавливать и т. д. 

По итогу у нас тут локальный дефицит домашней молочки в деревне, поэтому мы пока что просто никакую молочку не едим  Ребенок магазинное молоко раньше пил литрами, а теперь изредка попросит, стаканчик выпьет и оно стоит в холодильнике 
Зайчатина 20.05.2022 11:17
Антон,
Антон написал:
Простой гречки там днём с огнём не сыщешь

Ну гречка вообще довольно специфическая крупа национальная, которая относительно недавно начала завоевывать популярность в западных странах. Говорят, к её вкусу нужно с детства привыкать, иначе она напоминает мыло  У нас на предприятие приезжал голландец несколько лет назад настраивать ЧПУшный станок голландского производства. Надо было видеть его, когда его гречкой в столовой накормили первый раз в жизни.

А ассортимент других продуктов тоже сильно варьируется в зависимости от региона. В Италии будет миллиард видов пасты на полках, во Франции жалуют кус-кус, булгур. Только что из Турции приехала - там бобовые очень дешевы и их большое количество. На Кипре всё завалено зеленью, овощами, картошкой. Это я сейчас про "простые" продукты в приличных магазинах. А то, что Вы описываете - это скорее всего какие-то дискаунтеры, в которых закупаются относительно бедные слои населения, большие семьи. Такие магазины везде есть, зайдите например в "Светофор" у нас 
Зайчатина 20.05.2022 11:21
Антон, у нас тоже настоящая беда, когда молочка взять негде деревенского (корова в декрете или болеет). Родители не могут ни тетрапак пить, ни пастеризованное (они любят гречку с молоком, где реально вкус важен). 
Я в магазине тетрапаки беру т.к. только в кофе добавляю чуть-чуть  Пакет открыл и он не портится 2 недели))) волшебство!

А творог ем либо с сушеной зеленью/приправой/свежим луком, либо с ванильным заменителем сахара, иначе вкус... Разве что мне нравится сейчас скир и сыр рикотта в натуральном виде. Там хоть закваска чувствуется)
Антон 20.05.2022 11:23
Зайчатина написал:
Пакет открыл и он не портится 2 недели)))

Я конечно понимаю, что молоко делается из сухого цельного молока, просто бадяжится водой и все. Но вот чего я не понимаю, так это поведение молока через недельку-другую. Домашнее молоко скисает в творог, а магазинное у нас протухает и начинает вонять.
Антон 20.05.2022 11:24
Зайчатина написал:
сыр рикотта в натуральном виде. Там хоть закваска чувствуется)

Это потому что рикотта делается из сыворотки, считай все самое вкусное в ней остается после того, как сгусток для твердого сыра вынимаешь 
Зайчатина 20.05.2022 11:29
Антон, в магазинном вся флора убита напрочь, поэтому другие виды бактерий поселяются при вскрытии упаковки (не ацидофильные), какие-нибудь аэробные)
Наталья 21.05.2022 09:27
Ирина,Здравствуйте, а Вы попробуйте сделать маску на лицо и добавить туда чайную ложечку меда , если Вы конечно не аллергик и увидите разницу))). Как бы, если бы Вы добавили туда ложку сахара, то такого бы эффекта не было бы, только как скраб)
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты