Дневник питания за 08.08.2022

А много у тебя рыбов?

Дарья, ооо у меня 3 маленькие форели, 2 камбалы, остатки суповых наборов из сёмги и форели, мидии, кусок трески и кусок
горбуши, кусок карпа и кусок белого амура. А ещё 3 копчёные головы лосося и 2 копчёных дорадо. И пару кило кефали, но вот ее я совсем не хочу есть. Рыбов много...много..

Зайчатина, ну да, прилично. Про белого амура я даже слыхала. Как его едят?

Дарья, да это карп тот же самый) просто не так пахнет сильно карпом. У меня стейк, я его делю пополам, обваливаю в специях и шкуркой вверх выкладываю на овощи и запекаю все вместе. Но это надо любить карпа. А я на карпа прям подсела в последнее время. Раньше нос воротила. ЧуднО.

Зайчатина, ооооо как много рыбов ....

Зайчатина, я новичок на этом пути. Мне и карп-то — слово из четырех букв ))) куплю попробовать

Дарья, ну, это на любителя рыба - всеж речная..хотя когда большой и жирненький ммм..

Зайчатина,теперь я знаю к кому обратиться за рыбной консультацией. Нужна помощь) с чего начать знакомство с рыбой. Не ел её совсем, практически никогда.

Станислав, ооо репутация рыбового эксперта мне льстит

Зависит от того, по какой причине не ел

1) "много костей" - на сковородке обжарить лук полукольцами до золотистого цвета, отложить. На той же сковородке обжарить брикеты филе трески/минтая/горбуши, обваленные в муке - по паре минут с каждой стороны. Добавить лук к рыбе, в отдельной миске смешать ложку муки с небольшим количеством сметаны - грамм 50-100 (чтобы комочков не было), в сковороду добавить воды и сметанно-мучную смесь, перемешать, тушить 5 минут под закрытой крышкой.

Таким же способом можно приготовить, кстати, кальмаров кольцами или мидии.
2) "не понимаю вкус" - начните со стейков сёмги или форели, они обычно всем заходят

Зайчатина, у меня скорее второе, а первое просто как вытекающее.
Благодарю за рецепт! Обязательно попробую

Вчера с мужем опять уплетали головы сёмги, а вас вспоминали с благодарностью. Так что статус рыбного эксперта надо закрепить юридически, с премией в квартал.

Лариса Брусенцева, о, у меня вчера тоже голова была на ужин. Правда, половинка. А то большая очень ) и срезала почти всю кожу с нее и глаз не стала есть...жир рыбий хорошо, но когда много тоже не полезно наверно 🤗

Целлюлит? У тебя? 😳
Ты ж тренируешься круглыми сутками?

Анна, ну вот прикинь..( чуть добавляю ккал и приехали.. всю жизнь преследует, лет с 8. Я не шучу

Зайчатина, да уж 🤔

Анна, "неудачный кадр"?При этом живот и все остальноеВот как это называется?

Зайчатина, глаза обожаю, раньше брезговала, даже боялась.

Зайчатина,

Зайчатина написал:
Вот как это называется?

это не целлюлит. Он выглядит по другому.  Это кожная складка,  и судя по фото, у Вас тонкая сухая кожа, скорее всего  с недостатком коллагена и эластина (опять же сужу по фото).  И все в комплексе сухость и недостаток эластичности  снижают упругость кожи.  Целлюлит строится на неравномерном распределении жировых отложений, которых у Вас нет в принципе.  За упругость кожи отвечает : наследственность, гормональная система, отсутствие хронических и системных заболеваний, здоровый сон и образ жизни, питание богатое  разнообразными жирными кислотами, макро и микроэлементами.  Низкое содержание подкожного жира не делает кожу автоматом красивой, эластичной и упругой. скорее наоборот. сухой. истонченной и атоничной, что ведет к преждевременному образованию провисаний и кожных складок.  Если не хотите употреблять жиры с пищей,  делайте полное промасливание тела, даже небольшое поверхностное проникновение улучшает визуальный внешний вид, но не питает к сожалению так как если употреблять с пищей

Ilana, спасибо за развернутый комментарий. У меня это место рыхлое с детства, т.е. верхняя часть ног в любом весе такая (и в 60 кг, и в 45) - с жиром и _почти_ без. Но. Если исхудать до 43, когда там остаётся только кожа - эта дряблость исчезает..

Вот сейчас если ухватить ляшку практически в любом месте - целлюлитные бугорки видно очень четко, так что не думаю, что это вопрос сухости кожи. Хотя и она присутствует конечно.

И ещё я пью уже давно гормоны по назначению врача, одним из побочных эффектов которых может быть целлюлит т.к. они содержат эстроген, который именно такому формату жира и способствует

Зайчатина,

Зайчатина написал:
сли исхудать до 43, когда там остаётся только кожа - эта дряблость исчезает..

так в этом случае кожа просто прилепает к кости, как к людей к конц.лагерях , у них кожа прилипла к костям..  это уже патологичный вариант до которого не нужно доходить.

Зайчатина написал:
И ещё я пью уже давно гормоны по назначению врача, одним из побочных эффектов которых может быть целлюлит

целлюлит это естественное образование для женщин, редко у кого его нет,  просто если он в первой стадии , он не виден, но он есть. В других стадиях он становится более заметен.  У женщин формирование жировой клетки идет по другому принципу чем у мужчин,  целлюлит естественен он коррелирует с высоким уровнем наличием женского гормона,  поэтому при приеме  эстрогено-содержащих гормонов в побочке записан образование целлюлита.  Для женщины наличие целлюлита так же естественно, как наличие груди.  Ни кто же не борется с наличием груди.  Можно понизить стадию целлюлита за счет усиленных тренировок, но не избавиться от него.  На мой взгляд лучше уделить больше внимания состоянию кожи, потому что сухая тонкая атоничная кожа начинает стареть очень рано и очень тяжело поддается поддержанию.

Зайчатина, пресс крутой 👍🏼

Ilana, вот да, тоже так думаю