Дневник питания за 19.04.2021

Я так рада, когда ты гуляешь.  Словно гуляю с тобой. 

Кстати, моя кофеварка йок. Я её разобрала, решила, что забился клапан, заказала его, заменила, а она всё равно взрывается. Надо, наверное, помпу разбирать, но я боюсь, что это билет в один конец.  Нашла в недрах шкафа старенькую кофеварку Mulinex для молотого кофе. Что ж, придётся теперь твой правильный кофе заказывать? Хотя я варвар, я пью кофе с молоком, корицей, гвоздикой и лимонной цедрой.

ВХ, я тоже варвар, но поменьше.. Кофе в горячее молоко лью.. И так три раза в день..

ВХ, попробуйте уксус прокипятить вместо воды. Моя так очистилась, я сеточку потом открутила и весь накип оттуда вытрясла. Работает родимая.

Светлана, кстати да, от накипи надо чистить регулярно - а я Виту даже не спросила об этом. Можно ещё водой с лимонной кислотой.

ВХ, 

Ну, 10 лет - солидный возраст, возможно, ей и правда на пенсию пора. )

ВХ написал:
Что ж, придётся теперь твой правильный кофе заказывать?

После него сложно вернуться к масс-маркету.  Но мой любимый обжарщик возобновил пересылку по Европе...

ВХ написал:
Хотя я варвар, я пью кофе с молоком, корицей, гвоздикой и лимонной цедрой.

Одновременно? )
В спешалти можно обнаружить эти дескрипторы (вкусы и ароматы) без всяких добавок. 

Кстати, какая кофеварка? Рожковая для эспрессо или капельная, "американского" типа, с фильтром и кувшином?

ГалинаЯ, а что, это вкусно - почему бы нет. )

Dea, много молока с кофе из гейзерной кофеварки(очень крепкий), это итальянский завтрак. Ещё пиченьки три или круассан.
Но я и там пиченьки творогом заменила. А молоко с кофе полюбила надолго.

Dea, она не настолько сильна, а вот эссенции да, хорошо

Светлана, а куда именно уксус класть?... У меня кофеварка Senseo

Dea написал:
Одновременно? )

Конечно!

Dea написал:
Кстати, какая кофеварка? Рожковая для эспрессо или капельная, "американского" типа, с фильтром и кувшином?

Вторая.

ВХ, в резервуар для воды, залить до максимальной отметки.
Для моей кофеварки написано предупреждение: уксуса 20 частей, воды 80, т.к. есть детали из меди и силикона. Не стоит лить прямо уксусную эссенцию, но у тебя, наверное, и не она, а столовый уксус - у него концентрация слабее.

ВХ, ага. У капельной, наверное, под кувшином платформа для поддержания нагрева готового кофе - лучше ею не пользоваться во избежание переэкстракта. Можно кувшин вынуть и шапкой утеплить - я так делаю. 
Если кофе получится горьким или кислым - дай знать, там есть свои лайфхаки.

ВХ, куда воду заливаете

Какие красивые фото моря! Надеюсь, прогулка была приятной))  

Солнечное лето, да, вчера оно волнами не кидалось на прохожих. )) Так что вполне. )