Наталья 26 ру
20.01.2022 08:13

Дневник питания за 19.01.2022

Почти молочный день, на ночь тоже коктейль молочный, захотелось молока организму . И минус 200 гр отвес утром сегодня. За водным балансом слежу, как вот только его успевать записывать))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Уксус яблочный
5
1.1 0 0 0
Хлебцы зерновые (на тыкве)
47
96.2 3.9 2.4 14.2
Паштет из печени трески
28
97.2 3.7 9.1 0.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
216
97.2 6.5 3.2 10.4
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово]
9
31.5 7.4 0.2 0.1
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль Натто
42
53.1 3.5 0.2 7.3
Холодец 4мяса
142
131.5 18.6 4.7 3
Винегрет
260
138.3 5.7 0.8 25
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
200
90 6 3 9.6
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово]
5
17.5 4.1 0.1 0.1
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Вода
100
0 0 0 0
Масло зародышей пшеницы
3
6 0 0.7 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Желе фруктовоягодное
200
142 4.6 1 25.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные
100
29 3.1 0.3 2.4
Цветная капуста
112
33.6 2.8 0.3 4.7
Люля курин. в духовке
103
140.5 23.5 3.7 3.1
Оливковое масло
7
62.9 0 7 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Киви
83
39 0.7 0.3 6.7
Хлебцы зерновые (на тыкве)
46
94.2 3.9 2.4 13.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Мандарин
70
26.6 0.6 0.1 5.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
300
186 8.7 10.5 14.1
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово]
10
35 8.2 0.2 0.1
Вода
100
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 34
Елена (имт 23.0) 20.01.2022 08:26
Еще чуток и в двузначные цифры!)
с кальцием что?
красивая зелень
скоро меня догоните
Наталья 26 ру 20.01.2022 08:46
Елена (имт 24.7), к февралю точно, в январе не ручаюсь)
Ноеминь 20.01.2022 08:57
круто, вот бы и мне от молочки не оттекать...
Виктория 20.01.2022 09:49
В ленте кто-то писал, что на ночь молочные продукты дают отеки. У вас такого нету? Я теперь боюсь на ночь. Хотя я помещена на твороге , мне творог с медом /вареньем/ряженкой - отличный десерт . )) Особенно на ночь)
Наталья 26 ру 20.01.2022 10:24
Ноеминь, есть один нюанс, у меня дефицит калоража большой, минус 600 кк.
1600 кк в день ем, а начинала я с 1800-2000кк,вот тогда на ночь молочное не ела, плюс только после основного приёма пищи, но я убрала жира за эти 4 месяца процентов 10 от веса, облегчила работу органам жкт, у меня тоже ИР не давало худеть,молочка глюкозу крови и инсулин поднимала. Главный момент, на большом дефиците, организм все растаскивает и говорит - Мало!, можно ещё, ему не до отёков. А отёки как пришли, так и ушли)
Наталья 26 ру 20.01.2022 10:26
Виктория, есть один нюанс, у меня дефицит калоража большой, минус 600 кк.
1600 кк в день ем, а начинала я с 1800-2000кк,вот тогда на ночь молочное не ела, плюс только после основного приёма пищи, но я убрала жира за эти 4 месяца процентов 10 от веса, облегчила работу органам жкт, у меня тоже ИР не давало худеть,молочка глюкозу крови и инсулин поднимала. Главный момент, на большом дефиците, организм все растаскивает и говорит - Мало!, можно ещё, ему не до отёков. А отёки как пришли, так и ушли). Я одним комментарием вам двоим хотела ответить, с Ноеминь, но не поняла, как здесь отправить одновременно))
Виктория 20.01.2022 11:08
Спасибо ) развернуто ...поняла, что я свой организм не знаю так как вы ... Осталось понять это упущение или счастливое неведение))
Оля 20.01.2022 18:03
Виктория, а чего бояться то?) скушали творог вечером, с утра проверили отеки вот если бы вы майонез на ночь ели - другой разговор) и в любом случае отек проходит, в отличие от жира, который осядет на бедрах после майонеза) нужно учиться слушать свой организм
Виктория 20.01.2022 21:00
Оля, вот .. я тоже поняла, что себя не знаю совсем ... Хотя пора бы уже ..
Алексей 01.02.2022 22:00
Виктория, по аюрведе молочку надо на ночь есть и пить. Но только молочку, а не то промышленное фуфло, что у нас в магазинах за молочку выдают. В России так уж точно
Yoom 01.02.2022 22:09
Брокколи побеги это микрозелень?
Yoom 01.02.2022 22:12
Виктория, у творога высокий инсулиновый индекс. Это значит, что его нельзя смешивать с глюкозой. Иначе все в жировое депо отправится. Особенно , если поедите на ночь и отправитесь отдыхать. (Не на работу, не в спортзал, не гулять)
Наталья 26 ру 01.02.2022 22:16
Yoom, нет, именно побеги зелёные, с итальянского так и переводится "брокко" - побег, кочерыжки я тоже ем отдельно-пюре делаю. Ну а ростки брокколи не выращивала, хотя эта микрозелень наиболее полезная, только дорогие семена.
Yoom 01.02.2022 22:28
Наталья 26 ру, я сейчас выращиваю, очень быстро растут. Только не понятно как их учитывать
Наталья 01.02.2022 22:38
Виктория, я читала, что продукты с полезными молочнокислыми бактериями на ночь лучше пить для микрофлоры. Но👆🏻 По себе знаю, что если выпить просто ромашковый чай без всего, то отвес будет лучше и быстрее похудеешь.
Наталья 26 ру 01.02.2022 22:41
Yoom, семена где заказываете ? 
польза брокколи ростков несомненно есть и огромная,насколько я помню,то в ростках брокколи в 100раз больше сульфорафана,чем во всем зрелом побеге среднем.Тут в программе такое наверно не учтешь,главное в организм поступают витамины и др полезности)
Yoom 01.02.2022 22:48
https://www.ozon.ru/products/311716643/?sh=HCySoAAAAA&from=share_android

Вот здесь купила. Хорошие семена, все взошли и быстро растут. Плюс рукколу семена мне в подарок положили, и эти тоже замечательные.
В общем я их ем, но не записываю. Не знаю как учесть☺️
Наталья 26 ру 01.02.2022 23:16
Yoom, да сколько их за раз, грамм 10-20?! Есть ли смысл в учете, по кк не перебешь ☺️ а польза будет организму) это как в анекдоте :
- Ну, Господи, прими за лекарство 😋🍷
Чтобы восполнить фолатами суточный рацион, нужно минимум грамм 50 съесть наверно, столько выходит ростками?
Почему спрашиваю, мы с братом сначала задались целью выращивать брокколи ему для витамина В9, у него генетической заболевание, повышенный гомоцистеин, и не усваивается витамины В12, В9, В6, ему нужны другие формы этих витамин,более доступные, организм сам не справляется. Думали, искали большие партии семян , в итоге все доступные для него формы витаминов купили в таблетированном виде, на айхербе. Чтобы в полной мере восполнить ростками, микрозеленью, её выращивать надо много. Единственно, что прижились в питании - это ростки Маша, из 100 гр сухих семян у меня вырастает 400 гр ростков. Есть пост с фото в моем дневнике.
Yoom 01.02.2022 23:27
Наталья 26 ру, нужно взвесить для точности. Если примерно, то 1- 2 чайные ложки семян без горки, это 200г микрозелени. Но это не точно 😅
В случае брата. Это нужно связываться с магазином и брать сразу много, я думаю пойдут на встречу. И иметь большие лотки 2-3 штуки, с лампой.
Лампу я на озоне взяла за 600р 2 недели назад. Зелень растёт теперь в 2 раза быстрее. У меня пока любительские выращивания))) Маш сейчас ращю в банке со спец крышкой, и это удобнее , чем лоток проращиватель. Бобы удобно в банке промыть и есть)))
Наталья 26 ру 01.02.2022 23:33
Yoom, https://youtu.be/Dse5bw2xA-o. Вот этот ролик взяла за основу, проращиваю теперь только так) никаких не покупала приспособлений, только марлю. Ем и в сыром виде, и в бланшированном.
Yoom 01.02.2022 23:49
Наталья 26 ру, это очень трудоёмкое проращивание 🤯 Такой длины маш, я проращиваю вообще легко.
Обычный лоток для проращивания, наливаю воду, высыпаю на решётку бобы, сбрызгиваю накрываю крышкой и забываю о них на 2 дня. Потом воду меняю. И все. Растут прекрасно, без плясок с марлей!))
Yoom, все гениальное просто,нужно попробовать.
Наталья 26 ру 02.02.2022 00:06
Yoom, удобный, я брала в прошлом году в фикспрайс, наподобие, тоже удобно было, пшеницу проращивала. Я тогда насмотрелась в ютубе "дохторов"... Сок делала, витграсс)) но меня на долго не хватило, надо достать и для Маша приспособить. Но мне и в марле понравилось, я не открывала, просто промывала под струёй воды,правда сразу по 200гр сухих семян это много, больше 800 гр получилось готовых ростков.
Ника 02.02.2022 00:08
Виктория, это счастливое неведение, потому что на ИИ и ГИ должны обращать внимание люди с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью. Здоровым про это знать не нужно. Мешайте творог с чем хотите и ешьте когда хотите в пределах КБЖУ.
Ника 02.02.2022 00:11
Оля, стесняюсь спросить, а чем ложка майонеза страшнее 200 граммов жирного творога?
Оля 02.02.2022 15:26
Ника, кушайте на здоровье, что хотите и когда хотите
мы же говорим о рационе стройнеющего человека - а на рациональном питании многим зачастую не хватает белков, которые добивают именно творогом, при этом рекомендуется исключают молочку с вечера по причине отеков, но фактически отеки возникают далеко не у всех людей.

Я отношусь критично к магазинному майонезу, потому что там трансжиры, усилители вкуса , некоторые хозяйки еще любят запекать с майонезом, но это холодный соус, который нельзя подогревать, тк вырабатываются вредные для здоровья канцерогены. 
Но все мы люди и бывают исключения, хочется магазинного салатика или в гостях на застолье порадовать себя) но если есть возможность, согласитесь, лучше исключить подобное)
В жирном твороге , в рамках суточной нормы калорийности и бжу не вижу ничего плохого. Если мы говорим именно о вечернем перекусе - большинство тренеров рекомендуют вечером есть белки + углеводы, с жирами лучше не перебирать, опять же все зависит от вашей цели, на поддержании можно спокойно кушать и вечером
Виктория 03.02.2022 09:14
Ника, 👍
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги