Хлеб творожный

Калорийность - 222.5 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 3 г; углеводы - 37.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	8 г
Сахар песок	9 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Творог 5% жирности (Запекание)	180 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

В кефир насыпать соды и оставить на минут 10,,в отдельной емкости смешать творог яйцо соль,Сахар разрыхлитель и муку .добавить кефир замесить тесто, будет липкое ,мокрыми руками выложить ,в форму или на противень слепив булку как угодно.выпекать 40 минут при 200 градусах.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.5 кКал	13.21%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	37.3 г	17.03%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	47.6 г	2.09%