ВХ
30.07.2021 15:11

Дневник питания за 29.07.2021

У меня уже несколько месяцев стоит вес при постоянном калораже, хотя по моей экспоненциальной теории он должен снижаться, пусть и медленно. Решила посмотреть отчёты.

Как видно, ем я примерно на одно и то же количество (третья колонка) - в пределах 1630-1740 ккал, спортом тоже плюс-минус занимаюсь одинаково (150-225 ккал в день). Но снижение веса резко замедлилось в четвёртом квартале. Встало насмерть, я бы даже сказала. Показатели общего расходы я посчитала, вычтя из всего съеденного спорт и добавив дефицит, посчитанный из снижения веса (на потерю 1 кг надо примерно 7700 ккал). Мой результирующий расчётный расход калорий без спорта - в последней колонке. В этом квартале он внезапно упал на 230 ккал (с 1780 в среднем до 1538 ). Не могу понять, что за хня...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
105
164.9 13.3 12.1 0.7
Молоко без лактозы 0.2%
310
105.4 10.2 0.6 14.9
Миндаль
13
79.2 2.4 7 1.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Клюква сушенная подслащенная
20
67.6 0.1 0.3 15.6
Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике
10
25.7 0.3 2.2 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рататуй
210
185.4 2.7 14.9 9.2
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Картофель (На пару)
220
160.2 4.2 0.9 33.8
Молоко без лактозы 0.2%
100
34 3.3 0.2 4.8
Шоколад горький
13
70.1 0.8 4.6 6.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
13
79.2 2.4 7 1.7
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)
12
70.3 2.2 6.1 2.2
Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике
50
128.5 1.6 11.1 6.2
Хлеб без глютена
95
186.5 4.4 2.3 35.2
Молоко без лактозы 0.2%
100
34 3.3 0.2 4.8
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30
117.3 7.4 9.5 0.4
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
40
58 0.4 6.1 0.2
Помидор (томат), грунтовый
250
60 2.8 0.5 9.5
Хлеб без глютена
80
157 3.7 1.9 29.6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 49
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 30.07.2021 15:17
Может баланс БЖУ в сторону белков сдвинуть надо?
Мира 30.07.2021 15:18
Скорей всего организм адаптировался к нагрузкам
ВХ 30.07.2021 15:21
ГалинаЯ, зачетная шутка. Это у меня вчера еда внезапно закончилась, соскребала по сусекам. Я просто привыкла заметки в дневнике писать, но вчера, конечно, не типичный для меня дневник. За месяц белки/жиры хорошо, углеводов мало
ВХ 30.07.2021 15:21
Мира, через год?...
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 30.07.2021 15:26
ВХ, ну и чё те надо.. Идёт же вниз.
ВХ 30.07.2021 15:29
ГалинаЯ, где?... Увеличился за месяц на 1 кг.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 30.07.2021 15:36
ВХ, а, я минус не ждала увидеть, думала это само собой разумеется..
Инна13 30.07.2021 15:40
Мира, и я об этом подумала.
Инна13 30.07.2021 15:42
ВХ, а кроме адаптации ещё возможно расход калорий на велопоездки на МЗР завышен.
Мира 30.07.2021 15:44
ВХ, честно говоря не знаю через сколько, но мне кажется, что год это даже много.
Не могу ничего толкового найти на этот счёт, забила в Гугле "через сколько организм адаптируется к нагрузкам и перестает тратить на них дополнительную энергию", но там попадается только про восстановление и адаптацию к тренировкам, а про энергозатраты ничего

Вот что-то интересное, можно почитать: https://newochem.ru/zdorove/pochemu-ne-stoit-zanimatsya-fizicheskoj-aktivnostyu-chtoby-sbrosit-ves/

Там про "метаболическую компенсацию" есть
ВХ 30.07.2021 15:44
Инна, во 2 квартале я ещё не ездила на велике. А так, да, на МЗР показания по велику гораздо выше, чем по моим спорт-часам. Я стараюсь расход в дневнике тренировок под часы подгонять.
Инна13 30.07.2021 15:50
ВХ, может разбить виды физнагрузки по кварталам и прикинуть что менялось. Бокс, бег, перерывы в занятиях (после перерыва до привыкания расход энергии мог быть больше, а затем опять спад). Возможно была неучтённая нагрузка.
Татьяна 30.07.2021 15:54
Мира,да, тоже так думаю, может снизить ккал или увеличить нагрузку?
1. Могла упасть дневная активность, а считаете по старому, когда она была больше. Ну если была средняя, допустим, активность днем уменьшилась (стало теплее, тело меньше тратит калорий на обогрев, от жары меньше движений и т.д.)
2. Растут мышцы. При активной нагрузки они растут, они вбирают в себя воду чтобы расти. При нагрузках ЧСС 150-160 они неплохо так растут и гликоген увеличивается.
3. Выяснить сжигается жир или нет. Глупые весы, обхват живота, талии, толщина складки на животе и пр. Если не сжигается, а хотелось бы - уменьшить калорийность или увеличить нагрузку. Если сжигается - значит все нормально.
ВХ 30.07.2021 15:55
Инна, возможно, я бокс недостаточно записывала... Не знала, как его вносить. Иногда я записывала половину длительности тренировки, а иногда вообще 0. То есть, снижение метаболизма началось раньше, но я его не заметила.
Татьяна 30.07.2021 15:58
А объемы те же?
У меня тоже
вес стоял намертво, а тело ощутимо уменьшилось))
Может
потихонечку меняются
пропорции - мышечная ткань увеличивается,
жировая снижается.
У вас хороший баланс БЖУ и физ активность
ВХ 30.07.2021 16:01
Олег, raw vegan, 80/10/10
1. Вроде дневная активность не менялась, работаю всё так же из дома. Ну, да, было холодно, стало жарко. Но год назад тоже было жарко.
2. Во втором квартале не было новых спортивных нагрузок. Велик только недавно купила.
3. Померила объёмы - уже несколько месяцев стоят, как прибитые гвоздями.
Что же делать, буду снижать калораж.
ВХ 30.07.2021 16:01
Татьяна, объёмы те же.
Катрин 30.07.2021 16:03
А если зачитмилиться, разогнать метаболизм? Я каждую неделю так делаю, это метаболическая адаптация у Вас)
ВХ 30.07.2021 16:04
Татьяна, нагрузку дальше увеличивать некуда, но вот калораж, видимо, придётся. А так не хотелось 
ВХ 30.07.2021 16:05
Катрин, а на сколько калорий примерно читмилл? И какой дефицит примерно на неделе?
Татьяна 30.07.2021 16:06
ВХ,Как я вас понимаю) а вы к какому весу стремитесь? Ваш вес в моих мечтах)
Катрин 30.07.2021 16:09
ВХ, до нормы поддержания точно надо поднять,на дефиците надо делать такие дни, или переодически выходить на поддержание, наш организм хитрый, адаптируется к выживанию так. И так проще будет худеть.
ВХ 30.07.2021 16:11
Татьяна, я вообще стремлюсь не к весу, а к проценту жира - 22-25%. На коленке прикинула, что это должно быть примерно при 62 кг для меня, плюс-минус. Но объёмы у меня тоже не меняются вот уже несколько месяцев.
Инна13 30.07.2021 16:11
ВХ, если суммировать отдельно 1-2 и отдельно 3-4 кварталы, то разница по калориям будет чуть больше 100. А ещё надо учесть что вес стал меньше ~ 8 кг. Ну и сделать скидку на привыкание к нагрузкам.
ВХ 30.07.2021 16:14
Катрин, спасибо, попробую сделать дефицит побольше на неделе и отъедаться в пятницу вечером, отмечать начало выходных.
ВХ 30.07.2021 16:15
Татьяна,вообще я хочу влезть в S, который когда-то носила, и чтобы пузо не торчало.
Мира 30.07.2021 16:21
Татьяна, это тупиковый путь, мне кажется... Можно попытаться разогнать метаболизм, добавляя примерно по 100 кк в неделю к Вашему обычному рациону, измеряя вес. Если вес пойдет вверх, остановиться и "посидеть" на той калорийности, на которой вес стоял, затем опять уйти в небольшой дефицит и устраивать такие "качели" время от времени
Ok-sana 30.07.2021 16:32
а вы не пробовали больше калорий до экватора съедать? Экватор дня - 15 часов.
Катрин 30.07.2021 16:33
ВХ, оставьте лучше такой же дефицит как сейчас, у вас же активность хорошая, а потом уже выравните после загрузки)))
Солнечное лето 30.07.2021 19:17
Может быть, надо наоборот качели устроить небольшие, чтобы организм встряхнулся? В любом случае желаю успехов в достижении цели, Вита! Сейчас, как раз смотрю французский сериал "Le bazar de la charite" ( просто захотелось что- нибудь французское посмотреть вдруг, соскучилась, а то всё американское последнее время)).
Матильда 30.07.2021 20:27
Вита, это метоболическая адаптация... У меня по сути та же фигня после сброшенных 22кг...тоже примерно на 1600 ем... То что наела в отпуске сбросила, а дальше опять стоит... Хорошо худелось на 1200-1400, но сча даже не представляю как столько есть...
ВХ 30.07.2021 20:42
Оксана, нет 
ВХ 30.07.2021 20:42
Солнечное лето, надо чем-то организм удивить, да.

Как сериал? Рекомендуешь? Напиши у себя в дневнике кратенькую рецензию. На каком языке, кстати, смотришь?
ВХ 30.07.2021 20:43
Матильда, интересно, в какой момент она включается и почему.
Матильда 30.07.2021 20:45
ВХ, интереснее, как её выключить)))
ВХ 30.07.2021 20:47
Матильда, если знать, как включилась, то понятно будет, как выключить.
Солнечное лето 30.07.2021 20:57
ВХ, Смотрю на французском с русскими субтитрами. Сериал интересный, написано было, что по реальным событиям. Дело происходит в 1897 году. Случился ужасный пожар на благотворительном базаре в Париже. Этот пожар кардинально изменил судьбы главных героинь. Драматический сериал о любви, отношениях с легкими феминистическими нотками. Нравится игра актеров, сюжет тоже довольно интересный. Рекомендую.
ВХ 30.07.2021 21:11
Солнечное лето, посмотрела трейлер. На фразе "за три часа на пожара" меня начало колотить. Пожары - моя фобия. А когда мужчина ударил женщину, так меня подбросило. Тяжело такое смотреть.
Солнечное лето 30.07.2021 21:30
ВХ, Да, я вся испереживалась)) Там и показывают, как женщины находили в себе силы противостоять таким агрессивным мужьям. Но вроде  всё должно кончится хорошо))  А пожаров все боятся... Это же стихия... Прочитала, что такой пожар , действительно, был на улице Жан Гужон . На кладбище Пер-Лашез мемориал есть.
Солнечное лето 30.07.2021 22:20
ВХ, Особенно поразило поведение мужчин из высшего общества на этом пожаре. Мужчин погибло всего около десятка, а женщин и детей сто двадцать три человека. Всё потому, что мужчины в панике бежали прямо по головам женщин, били женщин,расчищая себе дорогу, орудуя своими тростями. Спасали из пожара, в основном, протые мужики, не аристократы)) Повар там почти 50 человек спас...
Инна13 31.07.2021 08:04
А бывает так - выкладываешься, а результат не радует. Но стоит немного пожаловаться и БАЦ! всё складывается идеально
Евгений Ш 31.07.2021 09:13
ВХ, Именно так )) за счет белков и поменьше сахаров различных. (именно они у Вас "У" делают)
ВХ 31.07.2021 11:31
Инна, в этом и был тайный умысел 😉 Кстати, вчера налопалась на 2000 ккал, а вес сегодня упал.
ВХ 31.07.2021 11:32
Инна13 31.07.2021 11:47
ВХ,
Евгений Ш 31.07.2021 21:26
ВХ,Очень извиняюсь, но не понял смысла данного скана ((( Вы сказали, что хотите (и на мой взгляд это абсолютно правильно!!!)  увеличить каллораж рациона ! Вот я и говорю, что мне кажется (кажется мне просто ! мне просто кажется), что увеличить стоит малость за счет белков и замены фиников/чернослива/дыни/итд на рис например (1/2 стакана в сухом виде). И добавить к молоку или воде в вечерний перекус, ложечку казеина (уверен во Франции достаточно магазинов спортпита). У Вас правильный (читать очень интересно) системный подход и будет чертовски интересно посмотреть на Ваш анализ через неделю.
ВХ 31.07.2021 21:27
Евгений Ш, я хочу уменьшить калораж...
Евгений Ш 31.07.2021 21:30
ВХ,Жаль (( но все равно буду с нетерпеньем ждать Вашего анализа, результатов этого решения.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги