Оксана
04.04.2021 21:12

Дневник питания за 04.04.2021

Всю неделю жрушничала под завязку, но в зелёной зоне(жиры/угли)
Вернула белок...много белка...иногда даже специально с перебором... В результате ежедневный «слив» от 100 до 200гр., за неделю - 2,2кг., но я бы сказала не кг., а литров), процесс пошёл, водичка тронулась с места, следом и жирок поползёт...ну, по крайней мере я на это надеюсь...

Гурманских заскоков в виде «....почки заячьи верчёные...икра заморская баклажанная....» сегодня не было... Всё как обычно: овсяночка на завтрак и яйцо вкрутую))

Загрузила чечевицу для проращивания, так что с завтрашнего дня будем с зеленюшками...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша (50/50 вода/молоко) в мультиварке
165
195.9 6.1 2.8 36.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Сахар песок
3
12 0 0 3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир из печени трески
1.85
16.7 0 1.9 0
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Шиповник сухой (Припускание)
5
13.1 0.2 0.1 2.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь (Мытьё, нарезка)
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Зелень
15
5.4 0.4 0 0.9
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Свекла (Мытьё, нарезка)
50
21 0.8 0.1 4.4
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
12
4.9 0.2 0 1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
50
50.5 2.1 0.5 9.3
Почки свиные (Жарка)
50
36.3 6.2 1.3 1.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 14
Мартинка 04.04.2021 21:23
Жрушничала? Вот, оказывается, как это называется.
Вы чечевицу обычную магазинную проращиваете?
да белок воду любит...поэтому и вес уходит хорошо
Оксана 05.04.2021 06:24
Мартинка, угум-с, заходила в гости Жрушка - подружка)) вот мыс ней и жрушничали))Да, чечевицу проращиваю обычную, магазинную. У нас в «Магните» такая продаётся, стоит 60р., восьмиста граммов мне хватает на долго, и проращивать и супчик и с пюрешками варить...
...именно эта чечевички прорастает вообще очень быстро. С вечера на ночь замачиваю, утром промываю и на блюде рассыпаю, вторым большим блюдом накрывают, чтобы темно было, день стоит и к вечеру появляются уже маленькие проросточки в несколько миллиметров, снова промываю и в этом же блюде, так же накрытом, убираю на ночь в холодильник чтобы не переросли. Даже в холодильнике они к утру становятся уже вот такими большими.
Оксана 05.04.2021 06:28
Svetlana Sergeevna, вода....вода...кругом вода...))Куда ни глянь, всем нужна водичка...
Оксана, это точно
Мартинка 05.04.2021 10:47
Оксана, классно! Надо попробовать сделать. А чем проросшая отличается от непроросшей? У неё состав меняется?
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 05.04.2021 11:03
Наш человек! Я тоже чем угодно рискану, только не белком.
Кекс в форме 05.04.2021 12:01
А вы пророщенную чечевицу варите? Как вообще используете? Я пшеницу проращивала одно время и сырую жевала, как то не очень, а варить значит все полезное убивать...
Оксана 05.04.2021 16:00
Мартинка, как и в любом сыром продукте выше витаминный состав...ведь при термообработке добрая часть витаминов разрушается...
Оксана 05.04.2021 16:11
Наталья, пророщеную чечевицу ем сырую, бутерброды делаю с листовым салатом и брынзой...иногда в салатики добавляю, могу просто так маленькую чашечку съесть, без ничего...просто нравится вкус....Проращивать пшеницу пробовала, но что-то не зашло....Гречка, говорят, в пророщенном виде тоже вкусная, но не могу найти пока, то что продают слишком дорого...
Мартинка 05.04.2021 16:29
Оксана, а если просто замочить, а не проращивать?
И как с газообразованием? Сырые бобовые очень тяжелы для усвоения и вызывают повышенное газообразование, насколько я знаю.
Оксана 05.04.2021 16:51
Мартинка, можно и просто хорошо размоченую. Лично у меня после чечевицы всё нормально. Горох/фасоль да, вздутие наблюдается...опять же, может быть потому что они отварные, а чечевица сырая, может потому что чечевица мне больше подходит... Ничего не могу сказать на этот счёт...
Кекс в форме 07.04.2021 06:18
Оксана, Мне чечевица очень нравиться вареная, ее структура, интересно попробовать пророщенную, спасибо за идею
Оксана 07.04.2021 14:36
Наталья, пожалуйста)
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы